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pol
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« Répondre #900 le: 04 Décembre 2008 à 21:15:58 » |
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trop d'eau ??
tu utilise quoi comme levure ?
t'as une photo ??
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Journalisée
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Auriane Louane 16 Juillet 2006
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Isazou
Présidente AD39
V.I.P.
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Messages: 9.434
heureuse maman de trois princesses...
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« Répondre #901 le: 05 Décembre 2008 à 11:39:20 » |
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pas de contact entre la levure et le sel ?
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Journalisée
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Leelou, 23 mai 2005
Calie et Maéline, 18 mai 2007
"Le bonheur est un drôle d'animal : il se débat, griffe, mord, tout lui est bon pour nous faire ouvrir nos mains. Mais si on les ouvre : tout est fini.
Serrez le vôtre bien fort, même si ça vous fait mal."
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béné*
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« Répondre #902 le: 05 Décembre 2008 à 21:57:29 » |
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non non je fais les puits dans la farine en séparant bien, tout comme ils disent.............;y a des gens qu'ont pas la main verte, ça s'appele coment pour ceux qui loupent le pain ?  |
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Journalisée
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Bénédicte, maman de Vincent -6/08/01, Vittoria - 21/11/05 , Hermance et Pacôme -11 /08/08, Edgar -23/07/10
Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve, une réalité. St Ex
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Isazou
Présidente AD39
V.I.P.
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heureuse maman de trois princesses...
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« Répondre #903 le: 06 Décembre 2008 à 17:23:25 » |
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une MAP défaillante alors... est-elle toujours sous garantie ?
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Journalisée
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Leelou, 23 mai 2005
Calie et Maéline, 18 mai 2007
"Le bonheur est un drôle d'animal : il se débat, griffe, mord, tout lui est bon pour nous faire ouvrir nos mains. Mais si on les ouvre : tout est fini.
Serrez le vôtre bien fort, même si ça vous fait mal."
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béné*
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« Répondre #904 le: 07 Décembre 2008 à 15:24:46 » |
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malheuresement non !!!!!!!!!!!!! je vais essayer d'autres rectte, on sait jamais, si nouvel échec, je vous montre la cata ! |
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Journalisée
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Bénédicte, maman de Vincent -6/08/01, Vittoria - 21/11/05 , Hermance et Pacôme -11 /08/08, Edgar -23/07/10
Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve, une réalité. St Ex
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winnie
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« Répondre #905 le: 07 Décembre 2008 à 16:41:59 » |
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Béné, tu devrais peut etre essayer avec un mélange spécial pain. Inratable ! Un bon moyen pour savoir si ta map est défaillante ou pas...
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Journalisée
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Danseuse artistique (9 Aout 2004)
DuponD et DuponT (29 mars 2008) ... Jumeaux si différents
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elo maman de kelyan & ethan
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« Répondre #906 le: 07 Décembre 2008 à 17:33:44 » |
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winnie ta brioche est top!!!!
elle gonfle gonfle gonfle
un grand merci!!!
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Journalisée
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P'tite Lilli
et sa zen attitude
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Messages: 32.970
Garatefess
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« Répondre #907 le: 08 Décembre 2008 à 15:13:18 » |
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Béné, il ressemble à quoi ton pain dans la cuve ? Une boule compacte dans un coin ? Un truc écrasé au fond ?
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Journalisée
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JE SUIS MOI
Un garçon 17 ans et deux garçons 13 ans
Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait. Mark Twain
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LouNaANi
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« Répondre #908 le: 06 Janvier 2009 à 21:17:11 » |
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HIHI je peux enfin rejoindre le club trés fermé des mapiste car papa noél à été généreux mais j'avoue un peu la fleme de tout lire... Alors est-ce vraiment économique  et y a til quelqu'un qui a de bonne bonnes recettes  merci d'entretenir ma fainéantise svp....  |
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Journalisée
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Magous and Co
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« Répondre #909 le: 06 Janvier 2009 à 21:21:05 » |
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je ne sais pas si c'est économique mais c'est plaisant!!!!!!!!!!!! Heureusement que tu n'as pas changé la photo car sur le coup je me suis demandé qui était LouNaAni Pour les recettes tu prends ton courage à 2 mains et tu plonges en apnée dans le fil Sinon demande à Elodie , je crois qu'elle avait regroupé toutes les recettes sous format word. |
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Journalisée
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Maman de Baptiste (29/10/2000), Etienne (23/12/2002), Claire-Lise & Romain (07/12/2005) - AD 30
Jamais sans mon Liberty!
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P'tite Lilli
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Garatefess
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« Répondre #910 le: 06 Janvier 2009 à 21:27:47 » |
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Ou tu lances une recherche de recettes directement depuis ce fil. Le moteur ne cherchera que dans ce fil  |
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Journalisée
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JE SUIS MOI
Un garçon 17 ans et deux garçons 13 ans
Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait. Mark Twain
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Bienheureuse DOUBLE mamie
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« Répondre #911 le: 07 Janvier 2009 à 00:01:35 » |
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Coucou LouNaANi  En ce qui me concerne, c'est grâce à ce fil que j'ai eu envie de faire du pain maison, et que je n'en ai raté aucun. Je fais du pain blanc, avec de la farine Top Budget T 55, j'en fais aussi avec de la farine semi complète spéciale pour faire le pain et j'ajoute de temps en temps de la farine d'apaûtre. J'ajoute selon mon humeur, des noisettes, des pignons, des bouts de pommes des raisins secs, des figues sèches. manger du pain est devenu un véritable bonheur, et je ne te dis pas quand je le fais le matin à 6 h et qu'en se levant à 8 H mon chéri sent cette bonne odeur de pain frais.....c'est que du BONHEUR...... Alors, il ne te reste plus qu'à lire TOUT LE FIL et tu deviendras une pro du pain maison. Bon courage |
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Journalisée
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LouNaANi
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« Répondre #912 le: 07 Janvier 2009 à 11:23:47 » |
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Magous and Co
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« Répondre #913 le: 07 Janvier 2009 à 12:04:18 » |
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La T55, 65,80,110 c'est ta "qualité" de farine.
La T55 est la farine blanche et plus on monte plus elle est complète.
regarde bien ce doit être écrit quelque part.
En fonction de ta farine le volume d'eau utilisée diffère.
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Maman de Baptiste (29/10/2000), Etienne (23/12/2002), Claire-Lise & Romain (07/12/2005) - AD 30
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mesoke
Fédé CA / AD91
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Sur le forum depuis le 29 Août 2007
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« Répondre #914 le: 07 Janvier 2009 à 14:45:03 » |
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J'ai fais une fougasse pas mal, un peu trop bronzée ... mais pas mal |
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Maman de Gaël (né le 17/05/05) et de Mathis & Noah (nés le 24/01/08)
Anonyme Fédéral ... de moins en moins
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