Pour info : c'est demain la 4e journée française de l'allergie
pour en savoir plus : http://www.asthme-allergies.org/jfa2010/

edit modération : mise en minuscule du titre

Je remonte ce fil parce que je ne voulais pas en ouvrir un nouveau pour rien.

Pensez-vous que ce soit possible qu'une allergie (à la fraise en l'occurrence) ne se déclare que de manière localisée, c'est à dire pas sur tout le corps. M nous fait une vilaine réaction sous les aisselles, et qui continue à s'étendre, et je pense que c'est ça, si je recoupe toutes les informations...

chez florentin, pour je ne sais pas quoi, c'est une oreille ou les 2 qui devient rouge écarlate et chaude... 
Les fraises : le plus souvent, ce sont des "fausses allergies" liées à la présence d'histamine dans la fraise, donc réaction qui dépend de la quantité ingérée. Dans la compote, il y a souvent beaucoup de pomme et un peu de fraise... ça peut je pense être à peu près n'importe quoi.
M. était alors chez ta maman, c'est ça ? ça peut tout aussi bien être une réaction à un produit d'entretien, à des moisissures cachées derrière un meuble de la chambre, au gel lavant utilisé pour la douche, à ...

Info utile à savoir en cas de crise de type urticaire.

Certains aliments amènent directement à l’organisme de l’histamine permettant donc la prolongation de la crise, ce sont principalement :

 les fromages et aliments fermentés (roquefort, reblochon, choucroute, etc...)
 les boissons fermentées (bière, cidre..)
 les charcuteries
 les conserves (hareng, thon...)
 les poissons de teneur en histamine variable selon l’état de fraîcheur (thon, saumon, hanchois, sardines, harengs, ...)
 les épinards
 les tomates

Les aliments libérateurs d’histamine :

 oeufs
 chocolat
 fraises, ananas, fruits exotiques...
 crustacés frais
 poissons
 alcools
 tomates
 thé, café

Les aliments riches en Tyramine (précurseur chimique de l’histamine) :

 fromages (bourseault, gruyère, camembert, brie, roquefort...)
 poissons fûmés
 gibiers
 saucisses
 chocolat
 tomates, choux, raisins
 vins blancs

A cette longue liste viennent se rajouter la tartrazine (E102) et l’érythrosine (E127) ainsi que l’aspirine, les anti inflammatoires non stéroidiens, la codéine et les sulfites (E220 à E227) qui sont responsables de façon dose dépendante d’une activation des cellules mastocytaires (les cellules qui libèrent l'histamine, surtout la nuit).

+ les pathologies de fermentation que l’on retrouve chez les grands buveurs de lait et qui sont susceptibles d’entrainer une flore digestive particulièrement productrice d’histamine et par là même expliquer les "pseudo-allergies" au lait.

Le traitement de l’urticaire est dans un premier temps la mise au repos des mastocytes par une inhibition forte et durable de ceux-ci (traitement anti-histaminique de type 1 et mesures alimentaires) afin d’obtenir un arrêt de cet enchainement d’activation.

ici pour Guilhem... c'est pas de l'urticaire, mais pour la généraliste, c'est une réaction à quelque chose et non une maladie virale.
jeudi matin, il avait des "coups de soleil" aux mollets, et des "points rouges" jambes / bras.
aujourd'hui dimanche, les mollets ça va, mais partout ailleurs c'est "atteint", jambes, bras, dos, ventre, cou, et un peu le visage ; au niveau des omoplates, on aurait dit des "coups de soleil".
Dans la journée ça va, mais la nuit c'est la cata, ça le démange, il dort mal (là, je l'entends chouiner dans son sommeil). Ce qui va bien avec l'hypothèse d'une réaction à quelque chose, puisque c'est la nuit qu'il y a plus de libération d'histamine.
J'ai donc cherché à en savoir plus sur le net.
Les nuits où les poussées ont été + importantes : mercredi -> jeudi ; la nuit dernière.
Dans les 2 cas, la veille il a mangé du poisson (pas le même) ; dans un cas il avait eu une compote pomme framboise, dans l'autre un jus contenant un peu de framboise.
Bon, les prochains jours, aucun poisson, et que de la pomme comme fruit, et on verra ce que ça donne 

oui, il a bien dormi, il a juste un peu chouiné en début de nuit, il nous a fait une nuit de 13 ou 14 h !

Au goûter aujourd'hui : jus de pomme, compote de pomme, tartine de pain avec du miel.
Juste après, on remarquait que ses joues étaient + rouges 

ce soir, euh...

AINS : aspirine et compagnie 

Merci. En enlevant tout ceci de l'alimentation et des médications, ça réduit sérieusement l'alimentation et les possibilité en cas d'inflammation, et aussi la diversité alimentaire... Wow