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animL
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« Répondre #2145 le: 17 Mars 2013 à 10:44:31 » |
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Journalisée
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #2146 le: 17 Mars 2013 à 10:59:35 » |
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juste le dimanche !  faut pas trop en vouloir non plus   |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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« Répondre #2147 le: 17 Mars 2013 à 11:05:14 » |
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Les canelés : j'avais lu qu'il fallait des moules en je sais plus quoi, les cirer à la cire d'abeille ...
Tu veux dire des moules en cuivre, non? En tout cas ici ils les cuisent dans des moules en cuivre... Mais bon on trouve aussi des moules en silicone maintenant |
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Journalisée
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Marie née le 17/06/10 a 41+6j 3kg405 pour 50 cm. Son jumeau restera pour toujours dans nos coeurs ainsi que nos 2 autres petits anges qui l'ont accueilli au paradis des anges.
Sarah, venue agrandir notre famille le 24/11/13. 50cm pour 3.690 kgs
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« Répondre #2148 le: 17 Mars 2013 à 11:06:23 » |
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oui pas de difficultés particulières j'en avais fait au roquefort avec des noix, à la tomate séchée + mozza et ausi des aux saumon fumé.
ça doit être pas mal du tout... Je viens de trouver la recette momix pour celles au saumon, il me reste plus qu'à acheter les moules |
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Journalisée
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Marie née le 17/06/10 a 41+6j 3kg405 pour 50 cm. Son jumeau restera pour toujours dans nos coeurs ainsi que nos 2 autres petits anges qui l'ont accueilli au paradis des anges.
Sarah, venue agrandir notre famille le 24/11/13. 50cm pour 3.690 kgs
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lilie96
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« Répondre #2149 le: 17 Mars 2013 à 16:47:22 » |
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Journalisée
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Maman solo amoureuse (30 ans) 2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges Allaitement arrêté un peu avant 4 ans  JE SUIS CHARLIE |
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marinette
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« Répondre #2150 le: 17 Mars 2013 à 17:05:29 » |
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non, je pense que ca n'a pas assez cuite en mijotant 1h ca me semble un peu juste  ( les plats en sauce, mieux vaut que ca cuise trop longtemps ) +1. Il faut compter au moins 2-3 h en général...quand tu as fait ta sauce, tu complètes avec de l'eau jusqu'à ce que la viande soit entièrement recouverte, et ça réduit en mijotant. |
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Journalisée
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Un jour, un petit dinosaure a fait de moi une maman. Puis un tigrounet a repoussé mes limites. Deux petites koalas m'ont offert de m'accomplir, et une petite souris profite de tout ça !
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clafoutierose
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« Répondre #2151 le: 17 Mars 2013 à 18:30:35 » |
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Journalisée
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Cyprien & Rémy font notre Bonheur depuis le 2 juin 2010 (37+5)
Cette année prêt pour La maternelle version moyen :-)
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clafoutierose
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« Répondre #2152 le: 17 Mars 2013 à 18:31:42 » |
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Journalisée
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Cyprien & Rémy font notre Bonheur depuis le 2 juin 2010 (37+5)
Cette année prêt pour La maternelle version moyen :-)
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« Répondre #2153 le: 17 Mars 2013 à 18:40:53 » |
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vous m'avez donné envie avec vos chocolats, je crois que je vais investir dans des mini moules
c'est long à faire? Vous les conservez au frigo après dans un tupperw?
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Journalisée
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Marie née le 17/06/10 a 41+6j 3kg405 pour 50 cm. Son jumeau restera pour toujours dans nos coeurs ainsi que nos 2 autres petits anges qui l'ont accueilli au paradis des anges.
Sarah, venue agrandir notre famille le 24/11/13. 50cm pour 3.690 kgs
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lilie96
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« Répondre #2154 le: 17 Mars 2013 à 20:48:25 » |
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vous m'avez donné envie avec vos chocolats, je crois que je vais investir dans des mini moules
c'est long à faire? Vous les conservez au frigo après dans un tupperw?
en general kan j'en fait, j'en fait beaucoup donc c long mais le plus long c d'attendre kil durcissent pour utiliser les moules  et oui je les conserve dans une boite en fer claf moi g reussi a en mettre de coté pour le taf demain |
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Journalisée
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Maman solo amoureuse (30 ans) 2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges Allaitement arrêté un peu avant 4 ans JE SUIS CHARLIE |
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animL
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« Répondre #2155 le: 17 Mars 2013 à 21:11:46 » |
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Les canelés : j'avais lu qu'il fallait des moules en je sais plus quoi, les cirer à la cire d'abeille ...
Tu veux dire des moules en cuivre, non? En tout cas ici ils les cuisent dans des moules en cuivre... Mais bon on trouve aussi des moules en silicone maintenant oui je parle de ça ! ah ! j'ai bien fait d'essayer cette recette et de vous la recommander ! bon, niveau sucre  et beurre  j'ai pas refait ... mais c'est clair trop bonne ! Par contre, j'ai tenté le pain de mie et |
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Journalisée
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biscoito74
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« Répondre #2156 le: 18 Mars 2013 à 09:35:44 » |
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pour midi , j'ai fait un gateau de savoie, (ca faisait longtemps que je n'en avais pas fait ) avec une petite crème praliné pour aller avec Miam.. j'adore le gâteau de Savoie! Hier c 'était un gros moelleux au chocolat.... je pointe sur l'autre fil en plus mais bon........... hier c'était dimanche et faut savoir se faire plaisir |
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Journalisée
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loustic
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« Répondre #2157 le: 18 Mars 2013 à 16:31:33 » |
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coucou quelqu'un saurait-il me dire la différence entre de l'échine de porc et une côte de porc dans l'échine  Ca fait deux fois qu'au drive, on me donne l'un à la place de l'autre... et ben ça donne pas du tout pareil... c'est quoi le truc ? |
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Journalisée
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #2158 le: 18 Mars 2013 à 22:08:15 » |
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alors là aucune idée ... |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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clafoutierose
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« Répondre #2159 le: 18 Mars 2013 à 22:11:16 » |
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Je voudrais pas dire une conner*e désolée aucune certitude ... La colle |
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Journalisée
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Cyprien & Rémy font notre Bonheur depuis le 2 juin 2010 (37+5)
Cette année prêt pour La maternelle version moyen :-)
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Fédération Jumeaux et Plus
