Et les yaourts maison ?
Annna:
Citation de: Magous and Co le 11 Septembre 2012 à 14:09:54
Citation de: anna_m le 11 Septembre 2012 à 12:50:45
bon, tournée au chocolat ratée :-[ (j'ai changé de yaourt pour le ferment et du coup ça change la durée d'étuve, la première tournée a été trop trop acide :P yiark)
;D excuse, ce n'est pas drôle mais je crois que tout le monde sur ce fil a testé les yaourts au choc et toujours le m^me résultat!
il vaut mieux faire de vraies crèmes au chocolat ! :-*
Fallait me le dire plus tôt !! Du coup, je ne vais pas réessayer.
C'était avec la multidélice, mais en mode yaourt.
la recette de base ici pour 12 pots de 150 ml :
- 1 yaourt danon* normal, 1,5l de lait 1/2 écrémé et 7h dans la yaourtière
- avant, avec les yaourts la laitièr*, il fallait 2 yaourts, 1,5l de lait 1/2 écrémé et 11h dans la yaourtière pour avoir le même résultat.
goût doux, texture onctueuse
pour les arômes, je mets ce qu'il y a écrit sur le flacon
ce soir, on teste les desserts lactés. Je commence par le riz au lait. Vous avez des idées pour varier de la recette classique (vanille +/- caramel ?)
P'tite Lilli:
Citation de: Magous and Co le 11 Septembre 2012 à 15:46:32
Citation de: P'tite Lilli le 11 Septembre 2012 à 14:39:36
Magous, je crois que certaines y arrivent avec la Multidélice
crème ou yaourt????
ben yaourt piskon parle yaourt :P
Didou:
merci merci merci pour la remise à niveau!!!!!
je viendrai vous donner mes tests, recettes et résultats d'expérimentations sur mon mari ;D
pour le chocolat je me souviens aussi que c'était impossible d'avoir quelque chose de bon >:(
Magous and Co:
Citation de: P'tite Lilli le 11 Septembre 2012 à 16:27:10
Citation de: Magous and Co le 11 Septembre 2012 à 15:46:32
Citation de: P'tite Lilli le 11 Septembre 2012 à 14:39:36
Magous, je crois que certaines y arrivent avec la Multidélice
crème ou yaourt????
ben yaourt piskon parle yaourt :P
chui pas chure !!!! parque la multidelice elle faitou!
P'tite Lilli:
voui je sais mais il me semble avoir lu des yaourts choco :P
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