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Auteur Fil de discussion: Du pain maison  (Lu 103967 fois)
Richard Cognot
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WWW
« Répondre #240 le: 07 Juin 2008 à 00:06:48 »
Tu as ceci par exemple: http://www.patiwizz.com/catalogue/produit.php?ID=921

Tu en trouves plusieurs en vente sur internet. J'ai juste eu a faire une recherche de "moules a baguette" sur google...

Cordialement,
Richard.
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Richard Cognot
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Thémis
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« Répondre #241 le: 07 Juin 2008 à 11:45:15 »
Nous on l'avait acheté au supermarché il y a un moment (Cor*). Par contre, faut faire attention à la qualité quand tu le choisis car le notre à force de le laver il a rouillé
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Garatefess
« Répondre #242 le: 07 Juin 2008 à 15:22:56 »
Citation de: Richard Cognot le 07 Juin 2008 à 00:06:48
Tu en trouves plusieurs en vente sur internet. J'ai juste eu a faire une recherche de "moules a baguette" sur google...

Oh lui hé  Triste  ça va  Roulement des yeux
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Richard Cognot
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WWW
« Répondre #243 le: 07 Juin 2008 à 22:22:06 »
Je sais, je sais, ma réponse était un peu du style RTFM.... 

Mais quoi, c'est vrai qu'on trouve tout sur google aussi,GIYF Clin d'oeil

Cordialement,
Richard.
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« Répondre #244 le: 07 Juin 2008 à 22:36:40 »
une petite question pour la cuisson du pain au four.  La boule a tendance à s'affaisser et du coup elle s'étale plus qu'elle ne gonfle. Comment faites-vous pour qu'elle reste bien ronde ?  Huh?

Citation de: Isazou le 05 Juin 2008 à 18:22:05
le mien aussi fait tout d'un coup, mais je regarde sur la notice, et avant que la cuisson se mette en route.... je débranche !!! Roulement des yeux

Moi j'utilise la fonction "pâte à pizza", comme ça ça ne cuit pas et le pétrissage est le même que pour un pain rapide  Clin d'oeil
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Garatefess
« Répondre #245 le: 07 Juin 2008 à 22:53:33 »
Trop d'eau Véro  Clin d'oeil
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« Répondre #246 le: 07 Juin 2008 à 22:55:28 »
C'est bien ce que je me disais...
Demain, je rajouterais de la farine. Merci.
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Garatefess
« Répondre #247 le: 08 Juin 2008 à 14:12:04 »
Je crois que j'ai trouvé un site pas mal du tout  Clin d'oeil
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Garatefess
« Répondre #248 le: 09 Juin 2008 à 15:27:13 »
Dernière innovation:
=> en enfournant les baguettes, j'ai mouillé le dessus du pain avec mon pinceau silicone et très peu d'eau (pour avoir une belle croûte)
=> j'ai incisé le pain comme expliqué sur le site donné en lien (càd en vertical en pas en diagonale)
Résultata 100% différent, ça se rapproche encore plus du pain de boulangerie
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« Répondre #249 le: 09 Juin 2008 à 15:29:54 »
il est bien ton site... je note, je note...

(mais plein de pain ramené du picnic de l'ad39 hier... alors je vais devoir attendre un peu.... Pleurs
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Leelou, 23 mai 2005 
Calie et Maéline, 18 mai 2007
"Le bonheur est un drôle d'animal : il se débat, griffe, mord, tout lui est bon pour nous faire ouvrir nos mains. Mais si on les ouvre : tout est fini.
Serrez le vôtre bien fort, même si ça vous fait mal."
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« Répondre #250 le: 10 Juin 2008 à 13:45:46 »
Et voila,

Zhom en rentrant un soir me dit :
- " Il y a un paquet pour toi devant la porte " (on habite en appartement, et le facteur sonne d'habitude)
- " Bin pourquoi tu ne la pas rentré?" Huh?
- " Bin il est à ton nom"
-  Huh?  Huh?  Huh?

J'y suis donc allée puisqu'il insistait, et moi je comprenais rien....
En ouvrant la porte, je découvre un beau carton.... une belle machine à pain !!! Wouwou

Je viens donc vous rejoindre sur ce sujet.. vous comprendrez que j'ai un peu la pression...
Il faut que j'arrive à faire du bon pain !! Roulement des yeux

Merci pour vos précieux conseils  Clin d'oeil
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" L'ennui dans ce monde, c'est que les idiots sont sûrs d'eux et les gens sensés pleins de doutes..." Bertrand Russell

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Garatefess
« Répondre #251 le: 10 Juin 2008 à 14:44:44 »
Bienvenue au pays de mappeuses Mamounettes   Souriant
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Milie
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« Répondre #252 le: 10 Juin 2008 à 14:47:15 »
Bienvenue 
Tu sais, y'a pas de mal à en rater 1 ou 2 au débût.... On trouve les suivants encore meilleur  Clin d'oeil
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Femme au foyer pas désespérée
« Répondre #253 le: 10 Juin 2008 à 14:50:02 »
Bienvenue Mamounettes !

C'est vrai ce que tu dis Milie, plus on en fait meilleur ils sont... Aujourd'hui, je fais un pain tous les 2 jours, la boulangère ne nous reconnait plus !
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DuponD et DuponT (29 mars 2008) ... Jumeaux si différents
Mamounettes
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« Répondre #254 le: 10 Juin 2008 à 20:31:57 »
Merci pour votre accueil au pays du bon pain !!!
Je n'hésiterais pas a vous faire part de mes "petites astuces" s'il s'avèrent concluants bien sur....
Mais en attendant, je vais prendre exemple sur vous !!! Clin d'oeil
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