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Auteur Fil de discussion: Et l'écologie ???  (Lu 140317 fois)
P'tite Lilli
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Garatefess


« Répondre #75 le: 24 Novembre 2007 à 15:03:54 »

Oulà, alors là on peut extrapoler sur les gâteaux maison, les compotes, etc, etc... ben ouep quoi, il faut les ingrédients, le temps de cuisson , le lavage du matériel (eau + produit de lavage), l'usure du torchon pour essuyer (quoique on peut s'en passer)   
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les 3 crevettes sont là


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« Répondre #76 le: 24 Novembre 2007 à 17:56:44 »

je suis aussi de cet avis concernant l'essuyage, lol
sinon le truc pour le pain c'est le fait qu'il y en est beaucoup en même temp qui est économique et que c'est meilleur chez le boulanger (certain), pour les gateaux maison y'a pas photo : ils sont bien meilleur que des chocos industrielles !
Et pis j'ai repensé a un truc, un bon cadeau de noël : la bonne vielle cocotte minute de nos grand mère , réduit par 4 la conso de gaz, par 2 le temps de cuisson et conserve beaucoup mieux les vitamines et minéraux surtout quand on cuit à la vapeur!
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« Répondre #77 le: 24 Novembre 2007 à 19:04:42 »

je suis d'ac avec toi auphelia en ce qui concerne le pain!


merci car y en a qui comprenne pas! 

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auphelya
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« Répondre #78 le: 24 Novembre 2007 à 19:07:23 »

pi moi je dis le lave vaisselle preil c est economique le mien a un mode eco d ailleurs

je lmave plus de vaisselle en meme temps il tourne 1fois par semaine certe j ai de la vaisselle mais quand je voi smon homme laver une malheureuse petite cuillere je me dit qu effectivement j economise avec mon lave vaisselle (remarquée la cuillere est tres propre  )
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Dominique
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« Répondre #79 le: 24 Novembre 2007 à 19:13:12 »

je suis d'ac avec toi auphelia en ce qui concerne le pain!


merci car y en a qui comprenne pas! 



C'est pourtant facile à comprendre. Moi je fais du pain, mais je n'ai pas de machine à pain. J'ai un robot pétrisseur (qui me fait un tas d'autres choses par ailleurs). Je fais chaque fois au moins 2 kgs de farine, ça me fait 12 flutes. Avec une famille nombreuse, une machine à pain ce n'est pas rentable. 3h pour un pain, c'est trop. En trois heures, je fais mes 12 flutes. Et ça ne me prend pas plus de 15 minutes de travail effectif. il y a une heure et quart de lever de pâte la première fois. Je fais les pains à la main, et je laisse lever encore une heure et quart et après au four une vingtaine de minutes à 180 ° (thermostat 6)
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Dominique
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« Répondre #80 le: 24 Novembre 2007 à 19:26:44 »

effectivement domique la c est rentable sauf que toi ta un bon robot et moi mes petites mains !!! la derniere fois que j ai essayer de faire du pain sans ma machine il etait trop consistant pi ca me collais partout 
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« Répondre #81 le: 25 Novembre 2007 à 08:18:36 »

moi, si on me demande ce que je veux pour Noël ou pour mes 40 ans peu après : une cocotte familiale (histoire de pouvoir faire de la soupe pour 5 pour 2 repas), un robot ménager familial (histoire de pouvoir raper des carottes pour 5 en une fois... ou de pouvoir faire du pain pour 5  Clin d'oeil )
parce que la cuisine maison c'est bien, mais encore faut-il en avoir le temps ! alors ce qui permet d'en gagner...
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« Répondre #82 le: 25 Novembre 2007 à 09:10:51 »

moi aussi sur ma boite au lettre j ai un autocollant qui dit non merci pas de pub
la publicité est dangeureuse pour l environnement un truc du genre avec un panda
bon j en ai quand memqui arrive dans ma boite mais pas tout !
nous venons aussi d acheter une maison avec mon homme on va surment mettre des ampoule economique
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Un peu bohème...


« Répondre #83 le: 25 Novembre 2007 à 12:36:07 »

Coucou,

je voudrai juste dire que je sais pas si faire son pain cest econimique et ecologique ... car entre les ingredients le temps de cuisson le cout de l electricité...

le boulanger cuit plusieur pain a la fois mais avec la machine a pain c est seulement 1 et la mienne fait le pain en 3h tout confondu ...  certe j achete la faroine toute prete ou tu fait 2 fois du pain mais bon ...

Pas sur effectivement. Cela s'appelle du management environnemental... En gros, il faut faire un bilan global sur la durée de vie du produit. Et c'est d'un compliqué  Roulement des yeux.

Un peu comme le recyclage du verre. Je ne sais toujours pas si ils ont réussi à faire en sorte que le recyclage soit moins énergivore que la production initiale. En même temps, si personne ne fait au départ l'effort de recycler, il n'y aura jamais de progrès de fait.

Idem pour l'utilisation d'un poële à bois en Bretagne. Très à la mode, très "biologiquement" bien vu. Sauf que l'on a pas beaucoup de forêt en Bretagne. Et le bois viens généralement... d'Alsace  . Je vous dit pas les consommations de diesel pour le transport .

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« Répondre #84 le: 25 Novembre 2007 à 12:46:43 »

Merci La Doudou Brestoise !
A ça fait plaisir de voir des gens qui comprennent tout les paramètre a prendre en compte  Clin d'oeil !!!!
Parceque j'en ai marre d'être assimilé a ces bobo écolo qui achète des truc bio super cher en boutique spécialisé sauf que quand on voi certain légumes qui viennent de l'autre bout du monde ça me fé rire , enfin ..
Il y a aussi le fait que produit naturelle ne veut pas forcément dire écologique, ex tout simple : du pétrole brut, lol! Sérieusement le chauffage au bois comme tu dis est un bon exemple. Il n'est pas forcément bon le transport couteux et poluant; et aussi parceque pour que ce soi écolo il faud replanter autant d'arbre qu'on en coupe et c'est là que le bas blaisse !!!
Bref, bon je vais manger lol

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Un peu bohème...


« Répondre #85 le: 25 Novembre 2007 à 14:07:14 »

Coucou,

Où, là, là. Je savais bien qu'en glissant sur le sujet j'allais faire ma prof de base  Roulement des yeux .

Donc, pour le bois, en France, pas de soucis, la gestion est très bien faite Souriant. Voir, on replante plus qu'on ne coupe ! Donc, construisons en bois, chauffons au bois ... là où c'est possible.

Le problème est la gestion forestière des bois et essences rares, notamment en Afrique, et pour ne citer qu'un exemple, le Teck. Les occidentaux y ont fait des ravages . Il y a bien quelques labels respectueux de l'environnement et des pratiques locales, mais trop peu de gens au courant, donc peu d'effet au final Pleurs.

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« Répondre #86 le: 25 Novembre 2007 à 18:19:57 »

c'est ce que je voulai dire, mon frère travialle dans le bois c'est un sujet que je conai bien

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« Répondre #87 le: 25 Novembre 2007 à 20:02:30 »

qui achète des truc bio super cher en boutique spécialisé sauf que quand on voi certain légumes qui viennent de l'autre bout du monde ça me fé rire , enfin ..
Il y a aussi le fait que produit naturelle ne veut pas forcément dire écologique, ex tout simple : du pétrole brut, lol! Sérieusement le chauffage au bois comme tu dis est un bon exemple. Il n'est pas forcément bon le transport couteux et poluant; et aussi parceque pour que ce soi écolo il faud replanter autant d'arbre qu'on en coupe et c'est là que le bas blaisse !!!
Tout fait d'accord...c'est pas parce que c'est bio qu'il faut forcément acheter...parce que si on veut des fraises a noel...
Se pencher d'abord sur les petits producteurs locaux,discuter avec eux pour savoir comment ils travaillent,quel est est leur état d'esprit...on trouve des produits sans label bio,mais c'est pareil,un label coute cher a un petit producteur...c'est je pense,une bonne solution,mais c'est plus facile en campagne...
Pour le bois de chauffage,dans des régions comme la mienne,est presque renouvelable,grace aux tétards,on ne coupe pas l'arbre,et la production est tres locale...
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Deux, c'est mieux qu'un !


« Répondre #88 le: 25 Novembre 2007 à 21:02:24 »

Tiens, à propos de produits naturels, vous avez déjà enté de manger de la cigüe ? Essayez, pour voir ...
Bon, là, j'avoue, c'est de la provoc' !!!  ;Dt
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« Répondre #89 le: 25 Novembre 2007 à 21:20:00 »

Tiens, à propos de produits naturels, vous avez déjà enté de manger de la cigüe ? Essayez, pour voir ...
Bon, là, j'avoue, c'est de la provoc' !!!  ;Dt
Ajouté un peu de datura, de saponaire, de douce-amère et 2 doigts de belladone!
Une recette "anti belle-mère casse bonbon" radicale 
Bien sur a ne jamais faire
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