ce soir c'est mini cake courgettes chèvre lardons avec salade verte!!!! miam

mon chéri est trop content que je soit à la maison on mange plus varié, il y prend presque gout à avoir une femme au foyer!!!!! dommage moi non 

Je cherche des recettes à base de courges ou potirons, autres que gratins et soupes, et si possible originales, aussi bien salées que sucrées. Vous avez des idées?

euh... des abricots frais fin septembre

tu peux facilement trouver des recettes, par exemple : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/encyclopedie/fiche_composant/40/potiron.shtml

Et les abricots se congèlent très bien. A utiliser en cuisine bien sûr, pas en fruits à croquer 

quand j'avais cherché une recette de confiture aux pommes, j'avais vu des recettes de confiture aux potiron (ou pommes potiron)

en attendant, je vais vous faire saliver avec mon gouter :
ma bm m'avait donné des pommes de son jardin méritant une utilisation rapide : j'ai fait hier une confiture de pommes à la map (900 g de pommes, 200 g de sucre, 1 càs de citron, 1 dose -réutilisation des doses de lait bébé- de cannelle), je l'ai dégustée sur de la brioche maison avec du fromage blanc maison... délicieux tout ça ! j'utilise mon congé parental à apprendre de nouvelles recettes  Je n'aurais jamais cru que faire du fromage blanc soit si simple que je ne compte plus en acheter. Par contre, que faire du petit lait à part en garder un peu pour le fromage blanc suivant ? A la place du lait pour les brioches recette simple de fromage au lactosérum style brocciu

ce soir menu pour bébés et maman 100% maison : soupe-ratatouille (courgettes, poivron, aubergine, un soupçon d'huile d'olive et d'herbes de provence), fromage blanc à la compote, pain.

une tatre  

Moi, je fais une purée potiron poireau, délicieuse. Mes filles en raffolent, et moi aussi.
La recette? Dans l'eau bouillante un peu salée, mettre à cuire le potiron coupé en morceaux (environ un quart de potiron...) avec un seul poireau coupé en tronçons. Ajouter un bouillon cube pour assaisonner, laisser cuire 20 minutes. mixer, et déguster.