C'est pas énormément de boulot si tu as le nécéssaire. C'est à dire que l'été, une année qui va bien, il vont manger l'herbe, sauf que des moutons ça rase littérallement et qu'il faut laisser l'herbe repousser. L'hiver il leur faudra du foin, de la paille pour la litière (à changer régulierement, donc que feras tu du fumier?), de l'eau en permanence (qui gele pas, etc...) et s'ils restent dans le meme parc ils vont le transformer en gadoue.
Et il faudra aussi de bonnes clotures parce que l'herbe est toujours plus verte ailleurs

Il faut aussi les vermifuger, leur faire les pieds (couper les ongles) et les faire tondre au printemps.
Il y a aussi la solution d'anna (acheter des agneaux au printemps et les tuer à l'automne), reste à voir dans quel but tu souhaites avoir ces moutons.
Je sais qu'il existe des moutons "nains", mais je n'y connais pas grand chose (nous on avait des moutons classiques).
Dans un premier temps tu peux peut etre demander à quelqu'un qui a des moutons de les mettre dans ton parc quelque temps, histoire de voir comment ça se passe? Içi on a souvent des particuliers qui cherchent des petits parcs temporaires.