Merci les filles, vous êtes super(es) ! 

merci aussi !! j'aurais dit aussi que la tournure de phrase était tout bêtement incorrecte ...  me coucherai moins bête ce soir   

Non mais si tu le classe en tentative de hameçonnage tu devrais être tranquille.

Dans mon nouveau jardin j'ai découvert avec joie que j'avais un magnifique laurier et aussi du thym et de la ciboulette.

Le thym et la ciboulette sont en fleur, cela change t'il quelque chose à leur consommation??

Pour le laurier, vaut il mieux faire secher les feuille avant de les utiliser ou au contraire c'est meilleur frais??

Le laurier sauce, il est préférable de l'utiliser séché, sinon les effets (notamment diurétiques croit Zhom) seraient trop forts.
Les autres types de lauriers sont impropres à la consommation.

Le thym, en fleur ou pas, pas de soucis.
La ciboulette, c'est mieux de la consommer avant qu'elle fleurisse, sinon les tiges sont plus dures.
(Tout ça, c'est dixit Zhom )

De mémoire, le laurier sauce n'a pas le même aspect (nuance des feuilles, floraison) que le laurier fleurs (très souvent rose ou blanc).

Mais bon, là, c'est ma mémoire qui te répond, parce que Zhom confirme pas... ma mère nous disait de ne pas toujours les feuilles du laurier rose, qu'elles étaient toxiques, et comme les pots étaient lourds et encombrants, c'était galère quand il fallait les rentrer à l'automne... (Oui, par chez nous, ils étaient forcément en pots )

si tu as un doute sur le laurier, tu ne consommes pas. Le laurier sauce seul peut être utilisé en aromate, tous les autres (laurier cerise, laurier rose) sont toxiques. Cela dit, perso, je ne peux pas les confondre, pour moi ils ne se ressemblent pas beaucoup, pas les mêmes fleurs, pas tout à fait la même feuille et... pas le même parfum !

Pour moi il n'y a aucun doute, ça ressemble trop à ce que je met dans mes plats en cuisinant