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Kathryn2
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Paul et Ugo, mes oursons d'amour !


« Répondre #4260 le: 04 Mars 2010 à 21:52:04 »

avec le temps je vais prendre le coup de main Souriant

... et te goinfrer de pain... pour nous rejoindre sur le fil des régimeuse...  Tire la langue Tire la langue

Biz
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Kat

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« Répondre #4261 le: 04 Mars 2010 à 21:59:59 »

avec le temps je vais prendre le coup de main Souriant

... et te goinfrer de pain... pour nous rejoindre sur le fil des régimeuse...  Tire la langue Tire la langue

Biz

non non je ne me goinfre pas ça sert à rien Clin d'oeil puis après on se sent pas bien quand on a trop mangé Roulement des yeux
j'apprécie tout, je ne me prive pas mais en quantité raisonnable Clin d'oeil

j'avais pointé sur ce fil juste après mon accouchement, et j'en suis partie et très fière d'avoir récupéré mon corps Souriant
et je ne retournerai pas là bas
non, non, non Clin d'oeil

C'est en....... pétrissant qu'on devient fait des beaux pains !!!!! 

En tout cas, chapeau, car pour moi le pain, c'est juste mettre de l'eau du sel et de la farine dans une machine qui petrit et presque 3 heures après.... mon pain carré est fini .....

Bisous

je te met la vidéo en question Clin d'oeil

Façonnage de baguettes

essayes tu verras bien Souriant et viens nous mettre des photos Clin d'oeil
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« Répondre #4262 le: 05 Mars 2010 à 12:21:16 »

super surf!!!!!!!!!!  Souriant Souriant Souriant

ce sont tes premieres tu vas prendre le coup de main, moi aussi au debut elle ne ressembler a des baguettes de boulanger

pour que la mie soit aéré c est le petrissage et surtout la cuisoon
pour des baguette croustillante et mie aeré dedans il faut jeter un verre d eau dans la leche frite au moment ou tu enfourne (pour créer une bué dans le four) et inciser les baguettes juste avant la cuisson avec une lame de rasoir (ou sit 'a pas tu peux faire avec un couteau bien coupant)


en tout cas felicitation !!  Souriant Souriant

et tes parents ils ont gouté?
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« Répondre #4263 le: 05 Mars 2010 à 12:57:03 »

pour des baguette croustillante et mie aeré dedans il faut jeter un verre d eau dans la leche frite

c'est quoi un lèche frite Huh? tu verrais la tronche de mon four tu rigolerai

et tes parents ils ont gouté?

oui ils ont aimés car le gout y est mais juste la texture de la mie qui est pas terrible mais je ais m'améliorer au fur et à mesure Souriant
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« Répondre #4264 le: 05 Mars 2010 à 13:01:01 »

pour des baguette croustillante et mie aeré dedans il faut jeter un verre d eau dans la leche frite

c'est quoi un lèche frite Huh? tu verrais la tronche de mon four tu rigolerai

et tes parents ils ont gouté?

oui ils ont aimés car le gout y est mais juste la texture de la mie qui est pas terrible mais je ais m'améliorer au fur et à mesure Souriant

la leche frite c est heuuuu comment t expliquer 
c est le truc que tu met en dessous de la grille de four quand quelques chose coule

tu vois ou pas  Huh? 

suis pas douée pour expliquer moa 
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« Répondre #4265 le: 05 Mars 2010 à 13:02:51 »

non je vois pas

je vais chercher sur le net si je trouve quelque chose
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« Répondre #4266 le: 05 Mars 2010 à 13:03:16 »

j ai trouvé ca :

Lèchefrite
Grande plaque métallique rectangulaire avec un petit rebord qui est livrée comme accessoire avec votre four.

Exemple :
"C'est une sorte d'écumoire en fil, et de forme incurvée. Elle est idéale pour retirer quelque chose de solide d'un liquide, comme des légumes d'un bouillon de cuisson par exemple."
La lèchefrite est en principe destinée à recueillir le jus de cuisson qui coule quand on fait rôtir une volaille à la broche par exemple, mais elle peut aussi etre utilisée comme un très grand moule à tarte rectangulaire
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« Répondre #4267 le: 05 Mars 2010 à 13:03:34 »

c'est ça Huh?

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« Répondre #4268 le: 05 Mars 2010 à 13:04:16 »

je suis 

c est quoi ce truc 
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« Répondre #4269 le: 05 Mars 2010 à 13:06:31 »

c est ca:





j arrive plus a m arreter de rire avec la photo que tu m'a mise
t a trouvé ca ou? 
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« Répondre #4270 le: 05 Mars 2010 à 13:06:42 »

 

c'est sur j'ai pas ça

et si je met un petit récipient avec de l'eau à coté sur ma plaque, tu crois que ça peut le faire ??

car mon four est tout rikiki que j'ai eu sur mon brocante à moins de 10e tu vois le genre
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« Répondre #4271 le: 05 Mars 2010 à 13:07:28 »

je suis 

c est quoi ce truc 


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« Répondre #4272 le: 05 Mars 2010 à 13:08:14 »

mdr 
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« Répondre #4273 le: 05 Mars 2010 à 13:09:33 »

j'y pense elle est con ma photo Roulement des yeux c'est quoi ce lèche frite, avec le manche comment ils ferment le four Huh?

je l'ai trouvé ici
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« Répondre #4274 le: 05 Mars 2010 à 13:14:20 »

c est un truc a barbecue peut etre 

oui met un recipient d eau dans le four alors 
et n oublis pas de  les inciser (3 incisions)  Bisou
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