pour le fait que tu sois seule je ne sais pas

en revanche pour la pose de memoire , il me semble comme toi 6h max avec une pose de 20min decomptées des heures de travail

mais si TWINNIES passe par la ( je vais essayer de te l envoyer ) elle va te repondre

Je confirme il est interdit de travail plus de 6 heures sans avoir une pause min de 20 min, ensuite concernant le travail seul, c'est autorisé on parle de travailleur isolé, mais une procédure spécifque est généralement mise en place, généralement on fait porter un dispositif homme mort à la personne isolée,
Si la personne cesse de bouger ou perd la verticalité le système appel un service d'urgence par exemple ou un STT capable d'intervenir dans de très bon delai.

Donc pour répondre clairement à ta question tu leur dis que tu prendras une pause de 20 min comme te l'autorise la loi et tu demandes quel systeme sera mis en place pour assurer ta sécurité?
En fonction de la réponse (exemple rien parce qu'il n'y a pas de risque) tu contactes la Dirrecte et tu assures auprès d'eux que tu puisses faire valoir ton droit à retrait (comme ca tu ne travailles pas mais t'es payé  ) toutefois on fait généralement valloir son droit de retrait sur son lieu de travail, mais ici la situation est particulière puisque tu es seule sur ton lieu de travail, mais bon n'anticipons pas de trop non plus.

Merci à maga qui m'a fait passer ton message

Merci les filles. Du nouveau, ce soir, au vu de la "gueulante" de certaines, on travaillera à 2 une bonne partie de la journée du samedi. Seuls les 2ères h du matin et du soir seront travaillés seules. Pour ce qui est de travailler seule, cela fait 4 ans que nous sommes seules le samedi matin ou après midi et que personne n'a trouvé rien à redire idem le soir de la semaine au moins 1h. La drh dit OK, et lorsqu'on parle de la sécurité " au cas où" et bien rien, c'est normal. Le problème c'est que si on gueule +, on va retouver à faire plus de fermeture pour être 2.  C'est ce qui vient de se passer pour le samedi, au lieu de faire un samedi sur 5, c'est un sur 3.
Pas de dispositif de sécurité. Il faudra compter sur nos conjoints pour donner l'alerte si on ne rentre pas à l'heure