J'ai mémorisé cette date mais j'arrive plus à savoir où donc je peux pas vérifier, mais il me semble que c'est l'anniversaire d'une décempiplette aujourd'hui 
JOYEUX ANNIVERSAIRE BENE !!
(j'espère que je me plante pas, sinon la honte !!)
 

Bon anniversaire Béné 

Merci Karine

recette des makis (ben on n'a pas fait de sushis  )


matériel : une natte et couteau bien aiguisé.

Ingrédients pour 4 (tout n'est pas obligatoire, on peut en choisir seulement quelques uns) :

crevettes
saumon frais
surimi

carottes
concombre
avocat
jus de citron

Riz spécial sushis
vinaigre de riz
feuilles d'algues pour sushis

saint moret
sauce soja - wasabi
sel
sucre en poudre


Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, tailler les ingrédients en batonnets : saumon, carottes, concombre, crevettes, avocat (le citronner pour ne pas qu'il noircisse).
Quand le riz est cuit, faire fondre sur le feu 3 cuillères à soupe de sucre en poudre et 2 cuillères à café de sel dans 75 cl de vinaigre de riz. Puis ajouter la préparation dans le riz. Bien mélanger. Laisser refroidir le riz.


Humidifier la natte et les mains. Mettre une feuille d'algue sur la natte. Tapisser la feuille avec une couche plutot fine de riz. Bien l'étaler en laissant une bande vide d'environ 2 cm sur un des cotés les plus longs. Ajouter la garniture, au choix, sur une longueur à environ 3 ou 4 cm du bord. Exemple : saumon, carotte, avocat ou crevette, concombre, saint moret. Toutes les combinaisons sont possibles.
Puis faire un rouleau en serrant bien, en partant du coté où le riz est jusqu'au bord et du côté le plus proche de la garniture. Vous devez finir par le coté où il y a de la marge. reserver le rouleau. Il faut attendre qu'il repose un peu pour découper les maki. Passer au rouleau suivant. Humidifier régulierement la natte et les mains.

Humidifier la lame du couteau et couper les makis en faisant des pièces d'environ 1,5 cm de large. Humifier la lame du couteau dès que nécessaire.

Les tremper dans la sauje soja avant de deguster (ou dans du wasabi, beurk !  )

joyeux anniversaire Béné!!

oh mince pas de photo  moi aussi j'aurais voulu participer un peu a la fête   
Le principale c'est que tout le monde ai passé un bon moment 
Bravo a Emma pour la marche 

Sinon on est en page deux pppffff le fil s'essouffle un peu non 

Coucou !!
Oui paprika, ça criant un peu en ce moment
Tatoo, cool pour Diego. Ici il neige. Neige prévue tous les jours de la semaine ! il paraît que l'hiver dernier ça a été blanc deux mois non stop
Béné, je pense que ce qui pourrait t'aider c'est plus les endormissements autonomes que le sevrage de nuit. J'ai mis mon témoignage dans section allaitement sur le post de LondonLN, au cas où ça peut t'aider.
Ca avait l'air chouette votre rencontre !! vivement que je puisse venir manger des glaces avec vous (parce que le champagne, j'aime pas ça!)