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Auteur Fil de discussion: Winnie ; ta recette, please  (Lu 9027 fois)
fanou
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« le: 06 Décembre 2007 à 09:43:04 »

  tout est dans le titre et puis je ne suis pas la seule fille qui aime le cake aux pépites de chocolats, hein les filles  Clin d'oeil Clin d'oeil Clin d'oeil
Mon homme va faire les courses demain alors ....

D'avance merci  Souriant Bisou
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Jujus 2006
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" Maman Poule "


« Répondre #1 le: 06 Décembre 2007 à 10:53:29 »

Je vote aussi pour la recette ! 
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Maman de Sabrina 20 ans. 23 mai 1991
et de 2 petits Amours Alex et Théo 5 ans ! 09 mai 2006
  


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" L'amour est à la portée de tous, mais l'amitié est l'épreuve du coeur. "
winnie
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Femme au foyer pas désespérée


« Répondre #2 le: 06 Décembre 2007 à 13:21:47 »

Bon allez, j'allais faire mes paquets cadeaux, mais ca peut attendre... pas une femme enceinte 

QUATRE QUART AUX PEPITES DE CHOCOLAT
[/size]

* 120 g de chocolat (ou pépites)
* 200 g de beurre ramolli
* 200 g de sucre en poudre
* 3 oeufs
* 200 g de farine
* 1 pincée de sel


Préchauffer le four th.4
- Si vous n'avez pas de pépites, couper le chocolat en pépites avec un grand couteau
- Travaillez le beurre ramolli mais non fondu avec une spatule pour le rendre crémeux
- Ajoutez le sucre progressivement et battez le mélange
- Séparez les jaunes des blancs. Versez les jaunes dans un saladier et mélangez
- Incorporez progressivement la farine tamisée puis les blancs battus en neige, avec une pincée de sel, en soulevant la pâte de bas en haut
- Ajoutez les pépites de chocolat en mélangeant délicatement
- Versez la préparation dans un moule à manqué ou un moule à cake, beurré et fariné

Au four 45 minutes Th.4 (160°C)
Attendre 5 minutes avant de démouler

REGALEZ VOUS ! BON APPETIT
[/size][/size][/color]


Conseil du chef : C'est sucré. Vous pouvez essayer avec un peu moins de sucre  Clin d'oeil

« Dernière édition: 06 Décembre 2007 à 14:25:59 par winnie » Journalisée

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fanou
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« Répondre #3 le: 06 Décembre 2007 à 13:31:46 »

Merci Winnie  Souriant Souriant Souriant  Bisou
Alors de mémoire la recette du far :

250g de farine
250g de sucre
1/2 litre de lait tiède
1 paquet de pruneau ( dénoyautés ou pas comme tu préfères)
1 peu de rhum si tu aimes ( perso j'en met pas)
2 oeufs

Mélanger le sucre et la farine puis incorporer les oeufs et délayer la pate peu à peu avec le lait tiède.
Mettre les pruneaux dans un plat beurré allant au four et verser la pate.
Enfourner à chaud, ( 180°c ) environ 1/2 heure 3/4 d'heure.
La pointe du couteau doit ressortie sèche .
Déguster tiéde ou froid .

Bon app' !!
C'est une recette de ma parisienne de grand mère  mais que mon Breton de mari adore  Souriant Souriant
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winnie
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Femme au foyer pas désespérée


« Répondre #4 le: 06 Décembre 2007 à 13:33:31 »

Merci Fanou !

Quelle réactivité.
J'ai des pruneaux, mais y'a les noyaux, j'espère que ma puce ne va pas s'étouffer 
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fanou
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« Répondre #5 le: 06 Décembre 2007 à 13:34:15 »

J'ai pas révé Winnie, t'avais bien demandé la recette du far ??
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fanou
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« Répondre #6 le: 06 Décembre 2007 à 13:36:46 »

Avec les noyaux je trouve cà meilleur, ( c'est bete , je sais  Roulement des yeux ) mais j'en utilise souvent des dénoyautés pareil pour ma fille ( et pour tout les gourmands qui mangent vite  )
J'essaye le quatre quart demain !!
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winnie
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Femme au foyer pas désespérée


« Répondre #7 le: 06 Décembre 2007 à 13:37:27 »

Ben oui je l'ai demandé, et tu viens de me la donner !!!
Ca va Fanou sinon  ?
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thylou(magali)
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« Répondre #8 le: 06 Décembre 2007 à 13:40:11 »

Excuses-moi Winnie, mais il manque le nb d'oeufs pour ta recette  Clin d'oeil,
si vous voulez je peux vous donner une recette de gâteau aux pommes (super bon  Tire la langue) ou au chocolat (si vous préférez  ...
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maman de 4 beaux enfants
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« Répondre #9 le: 06 Décembre 2007 à 13:43:51 »

Les 2 magali les 2 

Oui, merci Winnie ca va bien un peu crevée ( j'ai fait du rangement hier  Cool )mais les bébés bougent et la maman est en forme  Souriant Souriant
Et toi ??
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thylou(magali)
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« Répondre #10 le: 06 Décembre 2007 à 14:03:31 »

Bon alors, ce sont 2 recettes de gâteaux faciles (moi je les fait avec mes 2 zouaves, çà les occupe et ils adorent lécher le plat, surtout au chocolat  );
Donc en premier le gâteau au chocolat (très moelleux et très chocolat):
-  200 g de chocolat noir 55 %
-  80 g de beurre
-  2 grosses cuillères à soupe de farine
-  120 g de sucre
-  4 oeufs

Faire fondre le chocolat et le beurre (ensemble), rajouter le farine, le sucre puis les oeufs (1 par 1 en mélangeant),
verser la pâte dans un moule à cake et enfourner le plat (dans un four préchauffé) à 180°C environ 1/2 h (vérifier la cuisson),
Déguster froid (attention çà fond dans la bouche, miam)

Gâteau aux pommes:
-  3-5 pommes (ou poires selon la grosseur)
-  2 oeufs
-  100 g de farine
-  100 g de beurre ramolli
-  un paquet de levure

Peler et couper les pommes en gros cubes (les déposer au fond d'un plat rond ou carré)
Mélanger la farine, le sucre, la levure, le beurre ramolli et les oeufs au fur et à mesure,
verser la pâte sur les pommes et enfourner le plat dans un four préchauffé à 180° C environ 1/2 h (vérifier la cuisson avec un couteau)
Déguster tiède ou froid (attention celui - là aussi fond dans la bouche  Tire la langue)

Voilà, biz à plus
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Garatefess


« Répondre #11 le: 06 Décembre 2007 à 14:18:52 »

200g de beurre Winnie     
Mortel !!! 20 secondes dans la bouche, 20 ans sur les hanches !!!     Cool

Sans déc.., je serai incapable de l'avaler. Je ne mets jamais aucune matière grasse dans mes gâteaux. Je déteste çà. Ça alourdit la pâte et ça donne un goût qui me déplait.
Une année, nous étions chez des amis en Bretagne. Toute contente de nous recevoir, la copine achète un Kuig Aman. J'ai mis 2 jours à digérer une seule petite portion     diète complète  Tire la langue
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JE SUIS MOI
Un garçon 17 ans et deux garçons 13 ans

Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait.  Mark Twain
Stef!!!!
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« Répondre #12 le: 06 Décembre 2007 à 14:20:18 »

hum trop bon pourtant le kouing amand! perso j'adore tout ce qui est a base de beurre Sourire
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Stef - Maëlle a eu 9 ans le 8 avril - Marie et Pauline sont nées le 12 Mars 2008!!! 3 ans déja....
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« Répondre #13 le: 06 Décembre 2007 à 14:21:58 »

Stéph, j'allais répondre la meme chose, trop bon 
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« Répondre #14 le: 06 Décembre 2007 à 14:22:53 »

Je suis pas bretonne pour rien 
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<br />
Stef - Maëlle a eu 9 ans le 8 avril - Marie et Pauline sont nées le 12 Mars 2008!!! 3 ans déja....
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