Mdrr nan mais j'aimerais bien !

Ca va toi? Les bout de choux ça va?

un ptit coucou vite fait avant d'aller bosser
et une ptite question :
ils mangent quoi/combien vos loulous le soir??

Idem que Audelm, du bibi 
 Matin et soir, je leur en mets 300 mais n'en boivent qu'entre 150 et 200... Parfois, tout mais événement trop rare pour être relevé !!
Pas non plus envie de faire solide... Mère indigne, oui je sais  Mais elles aiment bien leur bibi dans les bras de Papa et Maman, ça convient ainsi bien à tout le monde, je n'envisage pas pour le moment de changer. Ce changement se fera, comme le reste, quand elles le sentiront 

ben nous, sur les conseils du pédiatre, je donne du solide aussi le soir...
jusqu'alors ils n'avaient que le sein, mais comme ils se réveillaient
de plus en plus tôt : de 7h, on est passé à 6h, après à 5h,après...j'ai dit "je veux dormir !!!
on a déduit qu'ils avaient un peu faim, alors voilà.
et depuis je re-dors mieux !!

sinon, visite des 9 mois, ça donne
- A : 8kg et 72cm
- V : 7,7kg et 69cm
- A : 2 dents
- V : 4 dents !!!!

je les habille tjs en 12 ou 18mois
et depuis ce weekend, ils tiennent assis tout seuls !!!!  
et plein de "babababa", "mamamama", "tatatata"  

et question recettes, moi je veux bien tout ce qui va o micro-ondes
et qui ne demande pas plus de 5 minutes de préparation !!
allez, j'attends vos recettes  

Recettes au MO :

Île Flottante :
Pour la crème anglaise :
Faire bouillir 1 litre de lait 10 minutes au MO.
Mélanger 6 jaunes d’œuf avec 200 gr de sucre pour obtenir un mélange mousseux et blanc
Verser le lait bouillant sur les jaunes et travailler au fouet quelques secondes
Mettre au MO 1 minute puissance 10
Remuer avec le fouet
Poser dessus les blancs en neige cuits avec du caramel liquide
On peut ajouter un peu de maïzena pour une crème plus épaisse et onctueuse.

Blancs en neige :
Battre les 6 blancs en neige très fermes avec 1 pincée de sel
Au dernier moment, ajouter 80 gr de sucre glace
Dans une assiette légèrement beurrée, disposer 6-8 cuillères à soupe de blancs en neige
Mettre au MO 2 minutes 30 puissance 5
Vérifier la cuisson en appuyant avec le dos d’une cuillère, s’il reste ferme, il est cuit

Sauce caramel :
Mettre 1 cuillère à soupe d’eau et 100 gr de sucre en poudre dans un bol
Mettre au MO 4 minutes puissance 10 (bien surveiller sinon ça crame)
Ajouter du temps s’il n’est pas assez coloré
Lorsqu’il est brun ajouter doucement hors du four un jus de citron chaud
Ne pas mettre de citron si vous voulez que le caramel soit croquant et versez tel quel sur le dessert

Crème au caramel : (pas testée)
Préparer un caramel dans un moule à soufflé
Chauffer 1 litre de lait au MO 9 minutes puissance 10
Battre au mixer 6 œufs entiers – 2 jaunes – de la vanille en gousse ou du sucre vanillé et 250 gr de sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange soit homogène
Verser le lait sur ce mélange en continuant de battre quelques secondes
Verser le tout dans le moule caramélisé
Mettre au MO pendant 26 minutes puissance 4
Laisser refroidir avant de démouler
Il peut être nécessaire d’épaissir la préparation avec un peu de maïzena

J’en ai d’autres .. je vais regarder …. Quand j’aurai 5 minutes !!!!

Nous aussi on les a emmenés à la piscine vendredi, c’était la première fois !!! Melv* qui d’habitude fait le zouave dans la baignoire, là, il n’était pas fier !!! Par contre Ir* a bien « nagé ». On n’a pas pu les mettre dans la pataugeoire car ils venaient de la vider et la re-remplir, donc elle était gelée : c’est malin !!!








A bientôt – Opa

Super Opa, merci de nous avoir fait partagé ces moments ! Ca donne envie 

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