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Baldi
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« Répondre #615 le: 22 Mai 2012 à 11:07:12 » |
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en tous cas, les génoises se congèlent sans soucis, pour le reste, je ne sais pas.  |
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Journalisée
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.
L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
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Val (J.Y.R.P.)
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« Répondre #616 le: 22 Mai 2012 à 11:18:18 » |
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j'ai congelé macarons, choux garnis avec dessus glaçage...
et pas de souci
ça n'abime rien
je cherche une bonne ganache chocolat blanc, si une a une recette très bonne , je suis preneuse
je n'ai pas trouvé de la pâte à tartiner blanche
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Journalisée
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Aeven
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« Répondre #617 le: 24 Mai 2012 à 13:38:29 » |
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Je reviens avec mes histoires de gâteau congelé...  Le gâteau est pour samedi. Je pense le laisser décongeler à température ambiante le vendredi dès le matin ainsi que la pâte d'amande. Puis faire la déco (donc en pâte d'amande qui sera décongelée je pense) l'aprem. Et le laisser comme ça jusqu'au samedi aprem. Ca va? Il va se conserver un jour après avoir été décongelé? |
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Journalisée
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mimi26
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« Répondre #618 le: 24 Mai 2012 à 13:54:55 » |
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coucou, alors ca y'est c décidé pour les 2 ans des loulous je vais me lancer dans le windows color (en plus c'est écrit donc j'arrête de changer d'avis ), donc ce sera une génoise fourrée framboise et windows "barbabelle" pour ma louloute et génoise fourrée chocolat et windows "mickey" pour mon loulou ! par contre pour celles qui ont déjà testé cette technique comment on fait pour fixer le windows color sur le gâteau ? obligé de faire un glaçage ou du simple nu*ella peut servir de "colle" ? j'ai envie de tenter ne serait-ce que pour voir briller les yeux des loulous devant leurs "chouchous" du moment ! |
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Journalisée
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Mes 2 rayons de soleil ont poussé leur premier cri le 9 juin 2010 !
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emmajerome.3
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« Répondre #619 le: 24 Mai 2012 à 14:22:06 » |
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tu peux mettre un peu de confiture ou de pâte à tartiner. ça sera un glaçage royal (blanc d’œuf + citron + sucre glace + colorant) ou tout en chocolat ? perso je pose simplement mon dessin en glaçage le temps de montrer aux enfants/invités et de prendre des photos, puis je retire le dessin car je trouve pas ça bon du tout et ça se brise en éclats quand on essai de couper des parts. j'arrive pas à bien fondre du chocolat blanc pour faire un window bon à manger... du coup je préfère faire des décos en pâte d'amande Aeven, je saurai pas te dire, et j'espère que quelqu'un pourra car ça me turlupine aussi ! |
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Journalisée
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Emma et Jérôme, 27 ans. parents d'un garçon né le 09/10/08 à 40SA+1 et d'un gars/une fille nés le 23/05/11 à 38SA+2. bébés ICSI
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mimi26
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« Répondre #620 le: 24 Mai 2012 à 14:36:36 » |
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je sais pas trop encore si je fais un glacage en fait... je me demandais juste comment "coller" le windows sur le gateau mais finalement tu as raison juste poser dessus et l'enlever pour couper c'est peut être plus simple ! |
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Journalisée
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Mes 2 rayons de soleil ont poussé leur premier cri le 9 juin 2010 !
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #621 le: 24 Mai 2012 à 22:48:48 » |
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Je reviens avec mes histoires de gâteau congelé... Le gâteau est pour samedi. Je pense le laisser décongeler à température ambiante le vendredi dès le matin ainsi que la pâte d'amande. Puis faire la déco (donc en pâte d'amande qui sera décongelée je pense) l'aprem. Et le laisser comme ça jusqu'au samedi aprem. Ca va? Il va se conserver un jour après avoir été décongelé? oui normalement ca devrait être bon en faisant comme ca  |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #622 le: 24 Mai 2012 à 22:50:07 » |
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j'envisage aussi un window* color pour mon loulou , et je pensais recouvrir mon gateau de pate d'amande et poser le window* dessus.
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Aeven
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« Répondre #623 le: 29 Mai 2012 à 21:09:04 » |
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Et bien, ça a très bien marché! Moi, je le trouvais pas réussi de l'extérieur mais les autres, si (peut-être voulaient-ils être gentils). En tous cas, ils l'ont trouvé bon car il a disparu en très peu de temps (moi aussi, j'ai aimé ). C'était pour un apéritif de mariage. |
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Journalisée
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #624 le: 29 Mai 2012 à 22:17:27 » |
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et les photos alors  |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Aeven
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« Répondre #625 le: 30 Mai 2012 à 07:43:12 » |
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Oui oui Petit Pimousse, faut juste que je retrouve l'endroit où est expliqué comment en insérer une puis le temps de les trier, compresser et mettre... |
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Journalisée
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #626 le: 30 Mai 2012 à 20:57:47 » |
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tu vas sur un hébergeur d'image ( genre zi-magez ) , tu charges ta photo et tu copies le BBcode que tu colles dans ton post sur le forum (plus d'excuses !  ) |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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*rose*
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« Répondre #627 le: 30 Mai 2012 à 21:20:46 » |
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besoin d'aide les filles.... est ce que quelqu'un sait comment je pourrais transférer une photo sur des serviettes en papier?  |
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Journalisée
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Margot et Charles ont eu 3 ans en juillet 2011
Perrine complète notre famille depuis juillet 2011
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #628 le: 30 Mai 2012 à 21:29:20 » |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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*rose*
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« Répondre #629 le: 30 Mai 2012 à 21:35:38 » |
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oui, j'avais bien vu nat... mais c'est super cher....  merci quand même.... |
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Journalisée
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Margot et Charles ont eu 3 ans en juillet 2011
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Fédération Jumeaux et Plus
