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Auteur Fil de discussion: préparation goûter anniversaire : astuces et trucs, gâteaux, jeux.. et photos  (Lu 100450 fois)
lilie96
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pipElette 2010 !!


« Répondre #600 le: 19 Mai 2012 à 22:53:12 »

Voici ma minnie* et chui trop fière car c mon 1er gâteau 'personnage'  Tire la langue Souriant



Merci matoche  Clin d'oeil Bisou Bisou Bisou Bisou
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Maman solo amoureuse (30 ans)
2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges
Allaitement arrêté un peu avant 4 ans Souriant

JE SUIS CHARLIE
Petit _ Pimousse
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marraine: sept 10 , août 11-12-13 ! fév et juil.14


« Répondre #601 le: 19 Mai 2012 à 23:06:28 »

super  Souriant
félicitations  Cool
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
Baldi
Marraine des Févriettes 2010 !!!!
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


WWW
« Répondre #602 le: 20 Mai 2012 à 00:37:24 »

Il est super chouette ton gâteau!!!!
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.

L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
Maga06
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la blonde attitude...


« Répondre #603 le: 20 Mai 2012 à 08:36:16 »

Testé ce week-end : le moule-train de B*bywaltz avec les roues en smarties (collés au chocolat blanc) et les panaches de fumée en sucre candy. Ils ont adoré...



ben moi j'avais achete le moule chateau fort pour charles et il n'a marché qu'une fois il m***** un max maintenant et toi le moule train fonctionne toujours?
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CHARLES , 6/01/2009,
 Maman ça veut dire quoi à nos actes manqués?
ROSE et JADE , 04/06/2010 C'est qui? ben c'est moi!!!!!
Si je t'avais pas, (...) j'aurais des enfants mais pas ceux là, moitié moi mais pas moitié toi...JJG
Anciennement VP du 69
Marraine des Juinettes 2015/2016
Maga06
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la blonde attitude...


« Répondre #604 le: 20 Mai 2012 à 08:39:17 »

lilie je le redis ici super Souriant Souriant Souriant Souriant Souriant et bravo aux autres super aussi!!!!!
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CHARLES , 6/01/2009,
 Maman ça veut dire quoi à nos actes manqués?
ROSE et JADE , 04/06/2010 C'est qui? ben c'est moi!!!!!
Si je t'avais pas, (...) j'aurais des enfants mais pas ceux là, moitié moi mais pas moitié toi...JJG
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billy joe
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« Répondre #605 le: 20 Mai 2012 à 11:40:47 »

Elo, impressionnant, quel festival de gâteaux
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Mes loulous d'amour sont nés le 16 mars 2011 à 35SA+2 jours
Aeven
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« Répondre #606 le: 21 Mai 2012 à 12:25:15 »

Peux-t-on congeler un gâteau fourré à la crème chantilly maison et recouvert de pâte d'amandes??

Décongèlera-t-il sans dommage??
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Matoche
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Juinette 2010


« Répondre #607 le: 21 Mai 2012 à 12:28:03 »

Voilà le gâteau des 2 ans des loulous :










Tout fait moi-même, hein, à part la pate à sucre que j'ai acheté...
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♡ Mathilde, 35 ans. 3 enfants :
Estelle (12/09/2008)
Ludivine (2kg250) & Julien (2kg488) nés le 19 mai 2010 à 35+6SA.
100% allaités 6 mois ce qui a fait ma fierté Souriant sevrés à 9 mois tout pile.
Fidèle à ma promesse scoute : DE MON MIEUX
billy joe
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« Répondre #608 le: 21 Mai 2012 à 14:23:00 »

Lilie, pour un 1er gâteau personnage, bravo
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Val (J.Y.R.P.)
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« Répondre #609 le: 21 Mai 2012 à 14:59:59 »

 
SU PER BES !!!

vous m'impressionnez les filles
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« Répondre #610 le: 21 Mai 2012 à 18:21:59 »

Matoche, quel boulot, tous ces détails c'est superbe, le résultat est magnifique
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #611 le: 21 Mai 2012 à 22:22:32 »

Peux-t-on congeler un gâteau fourré à la crème chantilly maison et recouvert de pâte d'amandes??

Décongèlera-t-il sans dommage??
perso je ne tenterai pas le coup ...
à mon avis la pate d'amande risque de "fondre" en décongelant ...
mais ca reste une opinion puisque je n'ai jamais tenté le coup ...
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« Répondre #612 le: 22 Mai 2012 à 08:31:55 »

Ah bah on verra, ne voyant pas de réponse ici, ayant cherché sur internet et ayant vu que oui, on pouvait, j'ai tenté le coup Roulement des yeux

Je stresse un peu  Roulement des yeux

J'ai fait un gâteau arc en ciel avec une ganache (faite au pif, pas de chnatilly mais un mélange chocolat, beurre, purée de cacahuètes) entre les couleurs et la pâte d'amandes (faite maison aussi) que j'ai juste étalée, pas mise sur le gâteau...

Pour la décongélation du gâteau, il ne devrait pas y avoir de problème? Tu procèderais comment?

Pour la pâte, je verrai et rappliquerai peut-être sur un autre mode de déco en dernière minute...

Qui ne tente rien n'a rien ... Roulement des yeux
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« Répondre #613 le: 22 Mai 2012 à 08:35:37 »

pour le gateau, si tu le sors la veille au soir à température ambiante, je pense que c'est bon ...
je pensais que ton gateau était déjà recouvert de pate d'amande ...
la pate d'amande si elle est étalée et congelée, tu la mets aussi à décongeler la veille ...
et après tu fais ta déco

au départ, je pensais que ton gateau était totalement terminé et que tu voulais le congeler comme ca ...

donc là priori ca devrait le faire puisque les éléments sont séparés ... Sourire

tu nous diras et nous monteras ta création surtout  Souriant
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« Répondre #614 le: 22 Mai 2012 à 08:40:10 »

pour le gateau, si tu le sors la veille au soir à température ambiante, je pense que c'est bon ...
je pensais que ton gateau était déjà recouvert de pate d'amande ...
la pate d'amande si elle est étalée et congelée, tu la mets aussi à décongeler la veille ...
et après tu fais ta déco

au départ, je pensais que ton gateau était totalement terminé et que tu voulais le congeler comme ca ...

Ah, j'ai pas voulu  trop tenter non plus! En cas d'hypothèse de dégoulinage de la pâte, j'ai préféré être prudente...

Merci pour tes conseils en matière de décongélation Sourire

donc là priori ca devrait le faire puisque les éléments sont séparés ... Sourire

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