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isa
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« Répondre #375 le: 18 Novembre 2011 à 18:51:34 » |
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Journalisée
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maman de trois garçons
Louis 18/09/1998
et Paul et Emile 2 x 19/09/2001
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isa
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« Répondre #376 le: 18 Novembre 2011 à 18:52:36 » |
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Journalisée
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maman de trois garçons
Louis 18/09/1998
et Paul et Emile 2 x 19/09/2001
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isa
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« Répondre #377 le: 18 Novembre 2011 à 19:08:03 » |
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génoise nature :
4 oeufs
une pincée de sel
100g de sucre
125 g de farine
1 cà c de levure
génoise chocolat
4 oeufs
une pincée de sel
100g de sucre
125 g de farine
1 cà c de levure
30 g de cacao
Préparer chaque biscuit séparément :
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélanger les jaunes avec le sucre et 3 c à s d'eau jusqu'à l'obtention d'un mélange bien mousseux.
Mélanger la farine avec la levure ( plus le cacao pour la version foncée ) puis les incorporer au mélange jaunes d'œufs et sucre
Y incorporer délicatement les blancs
Verser les pâtes dans des moules rectangulaire de 30x35 cm (plaques à pâtisserie ou plaques à bûche).
Cuisson à 180°C environ 8 à 10 min puis laisser refroidir sur une grille.
Découper les formes claires 10 fois et 6 fois les formes foncées.
Découper un disque du diamètre de votre récipient, dans le biscuit foncé.
Bien garder les chutes en cas de besoin au moment du montage.
Faire un sirop avec un peu d'eau légèrement sucrée, faire bouillir, puis ajouter de la vanille liquide, pour donner un goût assez corsé au sirop. ( ai pas fais moi çà pas de sirop)
Montage du ballon :
tapisser de film transparent. (Passer chaque pièce de biscuit rapidement dans le sirop avant de le mettre en place dans le récipient). Commencer par déposer une forme foncée au centre du récipient puis tout autour, des formes en biscuit clair. Puis ainsi de suite
remplir avec la mousse au chocolat
terminer par un fonde biscuit au chocolat
bien filmer
frigo mini 24h!
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Journalisée
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maman de trois garçons
Louis 18/09/1998
et Paul et Emile 2 x 19/09/2001
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isa
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« Répondre #378 le: 18 Novembre 2011 à 19:10:16 » |
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maman de trois garçons
Louis 18/09/1998
et Paul et Emile 2 x 19/09/2001
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Georgettes
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« Répondre #379 le: 21 Novembre 2011 à 12:37:01 » |
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Journalisée
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A et L nés le 10/11/2008 FIV ICSI N°1
TEC ..... 2 étoiles à jamais dans mon coeur
Fiv icsi n 2 le 30/04/11 2 étoiles
Fiv icsi n°3 le 12 /11/11 1 étoile
Fiv icsi n°4 le 23/03/12 2 étoiles
J est avec nous depuis le 3/12/2015
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #380 le: 25 Novembre 2011 à 22:58:39 » |
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le gateau de T pour les 5 bougies à l'école   |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Baldi
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« Répondre #381 le: 25 Novembre 2011 à 23:20:00 » |
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Il est SUPERBE!!!
Au chocco?
C'est une très chouette idée!
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Journalisée
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.
L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #382 le: 26 Novembre 2011 à 21:36:02 » |
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oui c'est tout chocolat et à priori les enfants ont bcp aimé et les maîtresses aussi ( elles ont gardé la fin pour elles et l'ATSEM a dit à T de me demander de mettre la recette dans son cahier de vie  ) |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Baldi
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« Répondre #383 le: 08 Janvier 2012 à 00:20:17 » |
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Je remonte le fil, Surf, si tu passes par là!
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Journalisée
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.
L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
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valouna
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« Répondre #384 le: 08 Janvier 2012 à 14:08:00 » |
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Je zieute dans ce fil car pour les 2 ans de mes loulous,je voudrais faire un gâteau sympa,moi même,simple. Je m'y prend de l'avant pour ne pas faire comme l'Annee dernière,comme j'avais pas d'idées,ça a finit en assiette gourmande,que j'avais fait moi même mais bon...ah si,j'avais bien essayer de faire un papillon,mais zhom ma demande ce que ça representait  Batman  ,donc j'ai lâche l'affaire Petit pimousse,tu as fait dans quoi pour la forme du hérisson? |
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Journalisée
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Valérie,28 ans,maman de Louka et Nael,depuis le 19 mai 2010.
Ils sont ma force,et ma faiblesse...
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Baldi
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« Répondre #385 le: 08 Janvier 2012 à 14:28:03 » |
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Salut,jean jetter un œil sur le fil pâte à sucre, il y a des trucs aussi sympa et meme des kits pour réussir!
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Journalisée
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.
L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
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✿~Surfgirl~✿
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« Répondre #386 le: 08 Janvier 2012 à 18:41:12 » |
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En bleu elle est superbe aussi (pour faire barbidur )  d'ailleurs juste pour infos, le bleu c'est pas barbidur mais barbibul  barbidur est rouge  tes barbapapa sont super beaux, si j'arrive a en faire des comme ça, je serais contente |
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Journalisée
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✿~Surfgirl~✿
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« Répondre #387 le: 08 Janvier 2012 à 18:42:03 » |
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Je remonte le fil, Surf, si tu passes par là!
merci  |
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Journalisée
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #388 le: 08 Janvier 2012 à 19:23:49 » |
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Je zieute dans ce fil car pour les 2 ans de mes loulous,je voudrais faire un gâteau sympa,moi même,simple. Je m'y prend de l'avant pour ne pas faire comme l'Annee dernière,comme j'avais pas d'idées,ça a finit en assiette gourmande,que j'avais fait moi même mais bon...ah si,j'avais bien essayer de faire un papillon,mais zhom ma demande ce que ça representait Batman ,donc j'ai lâche l'affaire Petit pimousse,tu as fait dans quoi pour la forme du hérisson? pour la papillon c'est pas trop difficile je vais te rechercher le mien quant au hérisson je l'ai modelé comme avec de la pate à modeler d'enfants |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #389 le: 08 Janvier 2012 à 19:25:56 » |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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