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Auteur Fil de discussion: Le club de celles qui aiment cuisiner et recevoir  (Lu 263609 fois)
Petit _ Pimousse
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marraine: sept 10 , août 11-12-13 ! fév et juil.14
« Répondre #1830 le: 26 Décembre 2012 à 20:31:24 »
Citation de: lydiebri le 26 Décembre 2012 à 18:02:35
Vendu pour la tartiflette !!!
Je mettrais un peu de salade à côté 

Et merci toutes pour la bûche  Souriant
la salade pour donner bonne conscience ... j'adore
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
Petit _ Pimousse
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marraine: sept 10 , août 11-12-13 ! fév et juil.14
« Répondre #1831 le: 26 Décembre 2012 à 20:33:12 »
Citation de: anim.el le 26 Décembre 2012 à 19:25:46
Les filles ? des idées ?

- Je décongèle 2 cuisses de poulet pour demain ... quoi faire avec ?  Huh?
D'habitude j'utilise pour du poulet basquaise mais pas la saison ou tajine mais pas envie !

- Ensuite, j'ai acheté de la crème fraiche épaisse pour un dessert de noel et il m'en reste pas mal (je n'en achète jamais) qu'est-ce que je pourrais faire avec ?  Huh?

Merci pour vos idées  Clin d'oeil

poulet sauce roquefort avec tagliatelles fraîches
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biscoito74
Marraine des janviettes 2014....♥! Des janviettes 2015! Je rempile pour 2016! :-)
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« Répondre #1832 le: 26 Décembre 2012 à 20:49:24 »
Je plussoie la sauce au roquefort... c'est bien bon!

Audrey, oui c'est ça un vacherin sans glace Roulement des yeux

anim.el je viens d'Annecy!

Vendredi soir, 15 personnes à la maison(enfin chez papa et maman).Nous avons décidé de partir sur un apéritif dinatoire... autant dire que ça cogite.
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*Audrey*
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Juinette 2010
« Répondre #1833 le: 26 Décembre 2012 à 20:56:21 »
Ben quoi, c'est bon un vacherin sans glace et puis on fait comme on peut  Clin d'oeil Bisou
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« Répondre #1834 le: 26 Décembre 2012 à 21:18:31 »
Biscoito : et tu vis où maintenant ?

Merci les filles mais vos sauces au fromage  j'aime pas le fromage

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Aurelie88
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Restons zen face nos petits zamours
« Répondre #1835 le: 26 Décembre 2012 à 21:26:28 »
Animel.  C balau 

Autre essais  Clin d'oeil. Mais tu adaptes

CUISSES DE POULET
AUX CHAMPIGNONS

Pour 4 personnes

4 cuisses de poulet ou 8 pilons
20 g de beurre
2 c. à s. d'huile
1 échalote
200 g de champignons de Paris = 10 têtes moyennes
1 tomate ou 2 c. à s. de tomates concassées - en option
20 cl de crème liquide
1/8 l de vin blanc sec
1/8 l d'eau
½ cube de bouillon de volaille
sel et poivre
quelques feuilles de persil
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2010, nos tigres d'amour J et H
Aurelie88
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Restons zen face nos petits zamours
« Répondre #1836 le: 26 Décembre 2012 à 21:28:11 »
http://www.google.fr/search?q=recette+cuisse+de+poulet+creme+fraiche&oe=UTF-8&hl=fr&client=safari&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=kF3bUNLbDa2b1AWtnYCYAQ&biw=1024&bih=672&sei=l13bUM3gLNKV0QWCkYCADQ#biv=i|23;d|uybfq2ahshmxNM:
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« Répondre #1837 le: 26 Décembre 2012 à 21:35:04 »
merci  Clin d'oeil
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biscoito74
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« Répondre #1838 le: 26 Décembre 2012 à 22:05:01 »
je vis en Ile-de-France..............
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« Répondre #1839 le: 26 Décembre 2012 à 22:09:39 »
Citation de: biscoito le 26 Décembre 2012 à 22:05:01
je vis en Ile-de-France..............
ah oui ! ça change !
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« Répondre #1840 le: 26 Décembre 2012 à 23:16:47 »
du poulet aux morilles  Tire la langue Souriant
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« Répondre #1841 le: 27 Décembre 2012 à 10:54:19 »
Citation de: Petit _ Pimousse le 26 Décembre 2012 à 23:16:47
du poulet aux morilles  Tire la langue Souriant
j'en ai plus ... mais j'ai plein de bolets séchés ...
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #1842 le: 27 Décembre 2012 à 11:14:28 »
bah ca marche pareil  Souriant
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xxxmamandejumeauxxx
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« Répondre #1843 le: 27 Décembre 2012 à 13:53:55 »
http://cuisineralaferme.overblog.com/buche-de-noel-mousse-au-chocolat-et-mousse-caramel-au-beurre-sale-glacage-miroir

La voilà.... j'attends encore la photo de ma tranche.. mais tant pis Clin d'oeil je changerai plus tard.

Je vous recommande la mousse au chocolat à base de crème anglaise !!!
Je sais que certains la font même à partir de crème anglaise UHT industrielle. Moi je peux pas, mais bon ça doit faire gagner du temps.
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Juinette 2010
« Répondre #1844 le: 27 Décembre 2012 à 13:56:49 »
Merci  Souriant Souriant Souriant
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