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animL
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« Répondre #645 le: 31 Décembre 2011 à 15:08:19 » |
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Journalisée
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marinette
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« Répondre #646 le: 31 Décembre 2011 à 15:26:21 » |
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 Zut Aude... J'ai fait mon dessert ce matin. J'ai coupé les trucs pour les fondues, la fin on préparera ensemble avec les invités...
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Journalisée
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Un jour, un petit dinosaure a fait de moi une maman. Puis un tigrounet a repoussé mes limites. Deux petites koalas m'ont offert de m'accomplir, et une petite souris profite de tout ça !
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line33
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« Répondre #647 le: 31 Décembre 2011 à 16:57:50 » |
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bonjour j'ai besoin d'idées pour faire des verrines et autres cuillères pour ce soir...
Qui m'aide?
Merci
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Journalisée
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Marie née le 17/06/10 a 41+6j 3kg405 pour 50 cm. Son jumeau restera pour toujours dans nos coeurs ainsi que nos 2 autres petits anges qui l'ont accueilli au paradis des anges.
Sarah, venue agrandir notre famille le 24/11/13. 50cm pour 3.690 kgs
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #648 le: 31 Décembre 2011 à 17:33:10 » |
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t'as quoi dans ton frigo ?
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #649 le: 31 Décembre 2011 à 18:02:44 » |
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bon et bien finalement ca se passe bien  j'ai fini mon programme du jour sauf les préparations minute de ce soir. demain je dois m'occuper de mes légumes, faire ma présentation avec mon concombre crevettes/saumon et rouler les morceaux d'ananas dans le jambon cru, donc ca devrait être sans problème si j'ai le temps je ferai des chouquettes |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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« Répondre #650 le: 31 Décembre 2011 à 19:45:35 » |
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t'as quoi dans ton frigo ?
je repasse trop tard! J'ai un solicité mes copinautes les Juinettes pipElettes 2010 et du coup elles m'ont suggerés qqs idées Du coup j'ai fait, verrines lit de concombre + mousse de saumon fumé verrines chèvre frais/ miel/noix verrines chèvre, concombre et petit suisse Je vous souhaite un bon reveillon! |
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Journalisée
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Marie née le 17/06/10 a 41+6j 3kg405 pour 50 cm. Son jumeau restera pour toujours dans nos coeurs ainsi que nos 2 autres petits anges qui l'ont accueilli au paradis des anges.
Sarah, venue agrandir notre famille le 24/11/13. 50cm pour 3.690 kgs
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #651 le: 31 Décembre 2011 à 20:05:35 » |
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bon réveillon tout le monde et surtout bon appétit ! n'oubliez pas les photos de vos plats ! |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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lilie96
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« Répondre #652 le: 04 Janvier 2012 à 22:52:33 » |
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2 p'tites questions pour les pros ke vous êtes  Une d'entre vous avait mis le lien pour des chouquettes mais j'arrive plus à mettre la main dessus  Concernant les macarons, lorsque j'en fait ma recette est à base de poudre d'amandes mais j'ai trouvé d'autres recettes façon meringue italienne (on fait chauffer le sucre jusqu'à une certaine temp) Vous les faites comment vous  et si je veux en faire au chocolat blanc, je l'incorpore comment mon chocolat blanc ? Je le fais fondre puis je l'incorpore à mes blancs en neige/farine/poudre d'amandes merci pour vos conseils |
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Journalisée
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Maman solo amoureuse (30 ans) 2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges Allaitement arrêté un peu avant 4 ans JE SUIS CHARLIE |
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lilie96
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« Répondre #653 le: 06 Janvier 2012 à 22:28:09 » |
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Journalisée
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Maman solo amoureuse (30 ans) 2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges Allaitement arrêté un peu avant 4 ans JE SUIS CHARLIE |
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Baldi
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« Répondre #654 le: 06 Janvier 2012 à 22:41:46 » |
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Désolée, je t'ai lu, mais n'ai pas de réponse...
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Journalisée
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.
L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #655 le: 06 Janvier 2012 à 22:44:14 » |
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pour les macarons, moi je fais blanc d'oeufs montés en neige + sucre comme pour une meringue classique. je fais pas chauffer mon sucre pour faire un sirop comme la meringue italienne ( ca je le réserve pour faire les tartes meringuées ou autres desserts du style ) pour ton chocolat blanc, je comprends pas ta question ... normalement avec ton chocolat blanc tu fais une ganache tout simplement ( chocolat + crème + beurre ) tu fais tes coques à côté ensuite tu mets ta ganache entre 2 coques ... je comprends pas trop où tu veux intégrer le chocolat |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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lilie96
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« Répondre #656 le: 07 Janvier 2012 à 09:44:07 » |
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en fait je voudrais faire mes coques au chocolat blanc |
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Journalisée
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Maman solo amoureuse (30 ans) 2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges Allaitement arrêté un peu avant 4 ans JE SUIS CHARLIE |
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #657 le: 07 Janvier 2012 à 11:20:41 » |
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alors oui si tu fais tes coques au chocolat blanc, tu montes tes blancs avec le sucre t'ajoute la poudre d'amande et ensuite le chocolat blanc par contre j'ai un peur que ca ne monte pas trop  ca fera plutôt des macarons de ce style du coup  |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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lilie96
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« Répondre #658 le: 07 Janvier 2012 à 11:42:46 » |
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ok merci j'essaierai et vous dirai |
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Journalisée
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Maman solo amoureuse (30 ans) 2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges Allaitement arrêté un peu avant 4 ans JE SUIS CHARLIE |
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #659 le: 07 Janvier 2012 à 12:49:10 » |
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j'attends les photos  |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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