D'accord avec toi, p'tite lilli
Quoique .. es-tu sûre du 'légèrement' ? 

ah, merci de recentrer sur le "frais" et le "bio"!
... pendant ma grossesse, moi aussi, environ 1 litre de lait de vache par jour. A croire que je me prend pour un petit veau!

lait frais : certes, à condition de le faire bouillir ...... donc, autant utiliser du lait pasteurisé !!
Lait bio, pourquoi pas ? mais il faudra aussi le pasteuriser....

Nous sommes passés au lait 1/2 écrémé pour Leelou à la naissance de ses soeurs. (budget qui explosait) ça s'est fait tout seul.

Sinon, d'un point de vue purement diététique, il faudrait mieux du lait de chèvre : meilleure assimilation par l'organisme, digestion plus facile aussi. Malheureusement, ça ne se trouve pas partout....

Je cite : "LE LAIT DE CHEVRE ET LE NOURRISSON

Le lait de chèvre  joue un rôle éminent dans l'alimentation infantile de nombreux pays Anglo-Saxons, d'Asie, du Maghreb, d'Afrique et du Tiers-Monde. Il est vrai que dans certains de ces pays il est plus facile d'élever des chèvres. Cependant il faut noter que d'une manière générale le lait de chèvre est mieux accepté par les nourissons que le lait de vache.Aussi un fait bien connu dans nos campagnes, quand un nourisson n'acceptait pas le lait de vache, lui était donné du lait de chèvre. Cette habitude a été abandonné au début du 20 ème siècle suite à une étude  qui tendait à montrr que le lait de vache posait moins de problèmes .Une grave erreur scientifique car la comparaison avait été faite entre du lait de chèvre cru et du lait de vache stérilisé !

Des études récentes ont montré que, d'une manière générale le lait de chèvre est moins allergisant que le lait de vache. Ainsi des tests ont été réalisés sur des nourrissons qui faisaient de l'allergie au lait de vache, 80% d'entre eux acceptaient le lait de chèvre. "

Infos supplémentaires dans "Intérêts nutritionnels et diététiques du lait de chèvre",  édition G Freund.

et pour égaliser les points de vue, je cite aussi :

Allergie au lait de vache et allergie au lait de chèvre ou de brebis

Par Pierre-Henri Benhamou, mardi 26 juin 2007 à 11:37
APLV - Medecins - Allergie - #83 - rss
Il est encore trop fréquent de voir des enfants allergiques au lait de vache qui sont alimentés par du lait de chèvre et de brebis. Une telle attitude comporte-t-elle un risque pour l?enfant ?
Les laits de vache, de brebis ou de chèvre contiennent des protéines dont la structure est extrêmement voisine. Il est très fréquent d?observer des réactions croisées entre ces différents laits, c?est pourquoi, chez un enfant allergique aux protéines de lait de vache plus personne ne préconise aujourd?hui une alimentation de substitution par le lait de chèvre ou de brebis. Dans le souci d?assurer une alimentation « bio » à l?enfant, certains préconisent de donner, en dehors de toute manifestations allergique du lait de brebis ou de chèvre de préférence au lait de vache. Dans une étude récente, le chercheur Français, Jean Michel Wal a mis en évidence chez de jeunes enfants nourris de cette façon une très forte incidence de manifestations allergiques. Il semble même que les enfants allergiques au lait de chèvre ou de brebis peuvent tout à fait ne pas être allergiques au lait de vache.Il semble donc bien que ces laits ne soient décidément pas à conseiller car non seulement ils présentent des risques de réactions croisées avec le lait de vache, mais en plus ils peuvent déclencher des allergies chez les enfants qui ne sont pas allergiques au lait de vache !

Quand à savoir si ça énerve les bébés...... par chez nous, on dit aussi que l'air de l'océan les énerve....  (pourtant, à chaque fois que nous sommes allés en Bretagne, Leelou était.... comme d'hab ' )

 

voila où nous en sommes...
les bébés ont 1 an. Guilhem a un substitut, on testera en milieu hospitalier sa tolérance aux protéines de lait, si oui ce sera lait de croissance car lait enrichi. Pour Florentin, j'ai calculé que son lait me revient à 2,50? par litre + le prix de l'eau, il existe des laits de croissance moins chers ! par contre, tous les laits de croissance ne se valent pas, leur teneur en lactose est variable du simple au double et n'est pas toujours indiquée ! la plupart des laits de croissance contiennent plus de lactose que le lait normal : très bien en cas de constipation, à éviter pour florentin
Je vais passer progressivement à 1/2 l de lait de croissance par jour, et pour le reste, il a des laitages normaux, et si je fais un gateau de semoule par exemple c'est lait normal.
je vais regarder demain étiquettes des laits de croissance + prix...

petite étude des laits de croissance ce matin... composition :
- lait écrémé
- eau
- sucres variables selon les marques. Guigoz 3 est le seul sans lactose ajouté, il y a du glucose et du saccharose. D'autres marques ajoutent parfois seulement du lactose. Au final, ça donne un lait au gout plus ou moins sucré (guigoz est sans doute le plus sucré), et qui contient plus ou moins de lactose. Teneur non précisée mais la plus faible pour guigoz, puis vient nutricia avec 4,1 g/100 ml de lactose, puis gallia (7,6), blédilait (7,8), candia et lactel (8,0), Hipp (8,5). par comparaison, le lait contient 4,5 à 5 g/100 ml de lactose.
- huiles
- vitamines et minéraux variables, avec une importance particulière pour le fer.

regarde sur le site de la centrale des multiples : http://www.centraledesmultiples.com/?monde=12&monde_rech=3&page=&bio=&refprod=&prixp=&tranche=&quantite=&marque=&f=Lait&sf=Croissance&temp=3&marquetmp=&motcle=

Le fait de marcher ou non ne change pas le menu que tu vas choisir pour eux, par contre en cas de reflux, si ! Ne leur donne pas ce qui est acide (tomate, jus d'orange etc etc), ne leur donne pas de céréales au cacao (faut éviter le chocolat), épaissis leur lait avec des céréales le matin, des légumes le soir par exemple... Si la croissance est insuffisante à cause de leurs régurgitations, le mieux est d'établir leurs menus avec le pédiatre ou une diététicienne spécialisée. Faut savoir pourquoi ils souffrent toujours de régurgitations...

en fait, je pense que l'eau, c'est pour diminuer l'apport total en protéines, et ensuite l'industriel compense le manque de glucides et lipides en ajoutant sucre, huile etc. D'après ce que j'ai lu, le seul intérêt réel du lait de croissance est son apport en fer. Pour le reste, il suffit de donner du lait écrémé ou demi-écrémé éventuellement coupé d'eau, et de mettre un peu plus d'huile dans les plats...
côté "pas naturel", ce n'est pas pire que les laits 1er et 2ème âge, quand tu vois la composition du substitut de guilhem... du glucose, des huiles, un hydrolysat de protéines, des vitamines et minéraux... c'est tout ce qu'il y a de plus synthétique !
Cela dit, j'en donnerai plus ou moins longtemps en fonction de leur appétit et de leur croissance. S'ils mangent bien, de tout, en quantité importante, et grandissent bien, je diminuerai sans doute la quantité de lait de croissance au profit du lait 1/2 écrémé.
et comme le lait de croissance choisi est sucré, je mettrai dedans des céréales non sucrées...