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*Elo*
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« Répondre #60 le: 01 Juin 2012 à 19:02:33 » |
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Ouragan, rassure toi, tu vas vite le rentabiliser!!! Ici, depuis le début de la diversification (et même avant pr nois  ), il tourne tous les jours!!! Je fais de la purée pour 2 jours, idem pr les compotes et les soupes du soir! Plus besoin de livres, tu improviseras qd tu auras maitrisé la bete C'est vraiment idéal qd on a des jumeaux ou plus... Je me vois mal avec un babycook*... |
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Journalisée
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Elodie, 34 ans, maman comblée de J. et M. nés le 04 Mai 2011 à 38 SA, 2kg140 et 3kg230 de bonheur!!!
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ouragan
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« Répondre #61 le: 01 Juin 2012 à 19:22:11 » |
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oui, fraises congelées et creme liquide congelée, du sucre et du sucre vanille, 35 secondes sur turbo.
Pour le milkshake tu prends tu lait seulement ou glace avec?
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Journalisée
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2 petits franco-allemands nous ont rejoint le 27 Juin 2012 à 35 SA !
"En tant que maman de jumeaux, on ne fait pas toujours comme on veut, mais surtout comme on peut !"
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Wisti
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« Répondre #62 le: 05 Juin 2012 à 20:49:40 » |
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En mode "régime" le sorbet à la fraise est un délice (sans crème, avec un blanc d'oeuf)!
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Journalisée
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Mes 3 p'tits gars:
E. né en octobre 2008
P. et R. arrivés le 1er janvier 2012 (34+5SA)!
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Soetdav
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« Répondre #63 le: 06 Juin 2012 à 10:19:22 » |
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oui, fraises congelées et creme liquide congelée, du sucre et du sucre vanille, 35 secondes sur turbo.
Pour le milkshake tu prends tu lait seulement ou glace avec?
de la glace ! pas regime du tout pour le coup ! |
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Journalisée
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4 filles à la maison (2006,2008 et 2x 7/05/2012)
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beatrice
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« Répondre #64 le: 10 Juin 2012 à 18:48:47 » |
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en normandie temps d'automne je pense qu'on va refaire de la soupe !
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Journalisée
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34 (+2) lucie 1.680 paul 1.730 hugo 1.810 sont nés le 18/02/2009 maman de marie et brice (18 & 16 ans) et maxime 12 ans
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opaline18
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« Répondre #65 le: 10 Juin 2012 à 19:43:04 » |
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J'ai acheté le TM 31 il y a 1 an 1/2, ça faisait 10 ans que je lorgnais dessus ... J'ai fait plein de purées et de compotes aux petits, je faisais une douzaine de pots à chaque fois et hop : au congel !!!
Je ne regrette pas mon achat ...
Opaline
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Journalisée
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SeaStar
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« Répondre #66 le: 14 Juin 2012 à 19:57:34 » |
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Coucou les filles, C'est quoi vos proportions pour la glace fraise "fraises congelées / crème liquide congelée" Re-congelez-vous la glace ensuite ou consommez vous de suite Comment congelez vous et ensuite utilisez-vous la crème liquide congelées ? (en fait est-il possible de mettre direct le tetrapak et de le dépiauter ou c'est une autre méthode ?) Merci pour vos réponses  |
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Journalisée
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3 filles
2009 : N
2011 : C&T
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Wisti
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« Répondre #67 le: 14 Juin 2012 à 21:29:24 » |
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Pour ma part je fais rarement de la fraise pure, mais souvent fraise-rhubarbe, fraise-pomme... et je dois mettre 20gr de crème pour 500gr de fruits.
Ensuite je mets dans une barquette de glace et au congèl pour la fois suivante (j'achète des cornets en gaufrette que je pré-rempli de chocolat comme les cornets industriels, c'est trop bon!)
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Journalisée
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Mes 3 p'tits gars:
E. né en octobre 2008
P. et R. arrivés le 1er janvier 2012 (34+5SA)!
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Soetdav
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« Répondre #68 le: 24 Juin 2012 à 11:58:22 » |
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Bjr.
Qu'est ce que vous utiliser comme récipient pour congeler les compotes par ex ? Y a t il une marque mieux qu'une autre?
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Journalisée
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4 filles à la maison (2006,2008 et 2x 7/05/2012)
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opaline18
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« Répondre #69 le: 24 Juin 2012 à 12:09:35 » |
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Je les congelais dans les pots n e s t l é que je gardais .. Et les purées dans les pots en verre (je mettais le bouchon après congélation pour éviter qu'il n'éclate ... on ne sait jamais ...)
Opaline
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Journalisée
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ouragan
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« Répondre #70 le: 24 Juin 2012 à 15:01:17 » |
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Personnellement je ne peux pas encore vous donner beaucoup de feedback pour mon nouveau thermomix car là je suis hospitalisée depuis mardi et mange donc de beaux plats cuisinés sous vide jusque l'accouchement...  |
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Journalisée
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Soetdav
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« Répondre #71 le: 24 Juin 2012 à 15:50:18 » |
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Bon courage pour l'attente ouragan. C pas la partie la plus sympa.
Biz
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Journalisée
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4 filles à la maison (2006,2008 et 2x 7/05/2012)
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❀missy❀
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« Répondre #72 le: 02 Juillet 2012 à 14:18:55 » |
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coucou! nouvelle sur le forum et je découvre ce fil qui m'intéresse puisque je viens d'acquérir un thermomix au mois de mars...et je l'adooore en plus il me sera encore plus utile avec l'arrivée de jumeaux! hier j'ai testé le sorbet pomme/kiwi, un vrai délice. 100g de sucre, 500g de fruits congelés, on donne quelques impulsions de turbo histoire de casser les fruits, ensuite on rajoute un blanc d'oeuf et on mixe 40s. si vous voulez accentuer le côté onctueux vous mettez ensuite le fouet et 20s à vitesse 3. |
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Journalisée
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☀1 pitchounette avril 2010 (41sa+3)
2 pitchounettes janvier 2013 (38 sa+4)☀
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ouragan
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« Répondre #73 le: 02 Juillet 2012 à 14:42:48 » |
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ah oui ca a l'air sympa en effet. dommage que mon homme soit allergique aux kiwis. tant pis pour lui |
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Journalisée
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« Répondre #74 le: 02 Juillet 2012 à 19:57:52 » |
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ah oui ca a l'air sympa en effet. dommage que mon homme soit allergique aux kiwis. tant pis pour lui tu peux le faire pour toi...au moins t'es sûre qu'il ne t'en piquera pas sinon les variations sont infinies je pense j'ai pas encore tout testé! je fais d'office des brioches et des petits pains toutes les semaines, grande gourmande que je suis |
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Journalisée
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