des couches difféerntes :
- mayonnaise, thon, avocat, orange
- saumon, avocat, orange, tomate
- concombre, poulet mariné dans du citron et cuit, mais, salade
- 1 verrine de raïta

 

Sucrées ou salées ?

ho ben les deux tans qu'a faire lol


ok

une mousse au chocolat tout simplement !

Pas une verrine, mais c'est super simple et ça fait son effet : une feuille d'endive avec du fromage tartinée dedans (du Chavignol bien sûr !), ou du saumon fumé mélangé à du fromage blanc et fines herbes

moi la dernière fois jai fait pamplemousse rose + crevette, mélangée à de la mayo faite maison + feuille de salade dans le fond de la verrine  

j'ai du monde dimanche prochain  et je pensais faire une verrine en dessert avec comme couches successives(de bas en haut) :
- brisures de biscuits (style galettes bretonnes)
- petits suisse ou fromage blanc mélangé avec de la crème de marron
- dés de poire
- coulis de chocolat
- brisures de biscuits
A votre avis est-ce que ça va pas être écoeurant 
Et comme je veux les faire à l'avance et les mettre au frigo est ce que les biscuits risquent pas d'être détrempées et le chocolat trop dur