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Auteur Fil de discussion: préparation goûter anniversaire : astuces et trucs, gâteaux, jeux.. et photos  (Lu 100332 fois)
emmajerome.3
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« Répondre #735 le: 05 Septembre 2012 à 10:47:16 »

bien sur ! sur quoi au juste ?
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Emma et Jérôme, 27 ans. parents d'un garçon né le 09/10/08 à 40SA+1 et d'un gars/une fille nés le 23/05/11 à 38SA+2. bébés ICSI
isa
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« Répondre #736 le: 05 Septembre 2012 à 19:07:58 »

la réalisation de ton oeuvre d'art! Bisou
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emmajerome.3
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« Répondre #737 le: 05 Septembre 2012 à 19:34:46 »

ce sont 2 gâteaux cuits dans un moule un peu forme "cul de poule" : celui du bas est une recette de cake au chocolat (ça se tient bien pour pouvoir supporter le poids d'un 2ème gâteau) et au-dessus une recette légère : une génoise au chocolat. les racines sont de la pâte à génoise cuite dans des moules à demi-oeuf de pâques.
entre les deux et en recouvrement du tout : de la crème au beurre sans œuf et parfumée à la vanille (j'aime pas la crème au beurre habituelle) ça sert à mieux coller la pâte d'amande au cacao (pour faire couleur bois) + boucher les petites imperfections et combler les différences de niveaux entre les gâteaux.
donc ensuite pâte d'amande (moitié poudre d'amande + moitié sucre glace + juste assez d'eau pour pouvoir lier le tout) et nervures dessinées à la roulette (comme une mini roulette à pizza).
un reste de crème au beurre au-dessus pour faire la partie visible de la souche coupée + pour coller les décorations.
nid, oiseaux et leurs œufs et feuilles en pâte d'amande colorée. idem pour les champignons, certaines fleurs (les épaisses sont faites en biscuit sablé) et les papillons, préalablement séchés en cette position sur une brique de lait découpée et pliée en accordéon :

l'herbe est faite de sucre + colorant alimentaire.
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« Répondre #738 le: 05 Septembre 2012 à 19:35:55 »

les cœurs jaunes des fleurs sont des billes de sucre vendues au rayon aide à la pâtisserie, avec la levure, la poudre d'amande ect.
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marraine: sept 10 , août 11-12-13 ! fév et juil.14


« Répondre #739 le: 05 Septembre 2012 à 23:21:41 »

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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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« Répondre #740 le: 05 Septembre 2012 à 23:24:44 »

je suppose que la demoiselle était aux anges, il est chouette ton gâteau Souriant
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emmajerome.3
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« Répondre #741 le: 06 Septembre 2012 à 08:09:32 »

roh ! hello kitty ! mon grand la trouve trooooooooooop mimi en ce moment : ça sera le thème de son gâteau d'anniv' !
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« Répondre #742 le: 06 Septembre 2012 à 22:08:22 »

je suppose que la demoiselle était aux anges, il est chouette ton gâteau Souriant
elle ne voulait plus le lâcher   Roulement des yeux

la nounou a déposé le gateau à la HG avant de déposer le grand à l'école pour ensuite amener la petite à la HG ( au niveau des horaires c'est comme ca que c'est organisé ) et quand la puce a vu son gateau rester à la garderie alors qu'elle repartait c'était la crise 
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« Répondre #743 le: 07 Septembre 2012 à 15:21:03 »

pôvre tite mère qui a dû croire qu'elle ne pourrait pas profiter de son gâteau Roulement des yeux Roulement des yeux
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« Répondre #744 le: 08 Septembre 2012 à 00:00:11 »

je te rassure elle n'en a pas été traumatisée  Clin d'oeil
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« Répondre #745 le: 17 Septembre 2012 à 21:32:19 »

les jujus ont invités leurs copains mercredi et toujours pas d'iédes de gateau!!!oh secours!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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« Répondre #746 le: 17 Septembre 2012 à 21:33:35 »

un dragon
super simple à faire
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« Répondre #747 le: 17 Septembre 2012 à 21:34:47 »

ou mais c'est avec de la crème au beurre? et sont pas fans
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« Répondre #748 le: 17 Septembre 2012 à 21:35:25 »

non pas du tout

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« Répondre #749 le: 17 Septembre 2012 à 21:36:26 »

alors je suis toute ouïe
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