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animL
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« Répondre #2295 le: 27 Avril 2013 à 14:20:30 » |
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BAnde de gourmandes !!  Moi ce soir j'ai fait le crumble de Felder une tuerie !!
moi j'ai fait ta brioche hier et j'en refais une pour demain  miam ! tu trouves qu'elle se garde pour le lendemain ? ALors moi j'ai acheté de la vanille qui tue   et je vais faire des oeufs à la neige. Comment vous faites les blancs ? j'avais fait une fois au micro-onde et là michalak dit de faire au four et de mettre dans des moules en silicone ... vous avez déjà fait ? merci !! |
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Journalisée
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Banane
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« Répondre #2296 le: 27 Avril 2013 à 14:28:33 » |
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Coucou ! Moi ce soir j'ai fait le crumble de Felder une tuerie !!
moi j'ai fait ta brioche hier et j'en refais une pour demain miam ! tu trouves qu'elle se garde pour le lendemain ? J'en ai fait 2 pendant mes vacances, elles se sont gardées 2 jours : le temps que les affamés les finissent ... ! |
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Journalisée
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SieurA et MissC, 8 ans et ont hâte d'avoir plus de devoirs à l'école !!!
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animL
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« Répondre #2297 le: 27 Avril 2013 à 14:28:58 » |
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Coucou ! Moi ce soir j'ai fait le crumble de Felder une tuerie !!
moi j'ai fait ta brioche hier et j'en refais une pour demain miam ! tu trouves qu'elle se garde pour le lendemain ? J'en ai fait 2 pendant mes vacances, elles se sont gardées 2 jours : le temps que les affamés les finissent ... ! il faudra que je refasse alors. |
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Journalisée
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #2298 le: 27 Avril 2013 à 14:34:37 » |
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pour la brioche, le lendemain matin, je l'ai passée un peu au four avant de la manger pour les oeufs en neige ( ile flottante c'est ca  ) moi je fais cuire les blancs dans une cocotte pleine d'eau. |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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animL
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« Répondre #2299 le: 27 Avril 2013 à 14:36:04 » |
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pour la brioche, le lendemain matin, je l'ai passée un peu au four avant de la manger pour les oeufs en neige ( ile flottante c'est ca ) moi je fais cuire les blancs dans une cocotte pleine d'eau. justement c'est ce que je ne veux pas faire : + long |
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Journalisée
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Banane
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« Répondre #2300 le: 27 Avril 2013 à 14:36:32 » |
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Comment vous faites les blancs ?
j'avais fait une fois au micro-onde et là michalak dit de faire au four et de mettre dans des moules en silicone ... vous avez déjà fait ?
merci !!
Comme Pimousse, je fais bouillir une casserole d'eau et je mets les blancs d’œufs 3/4 minutes en les tournant à mi-cuisson. |
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Journalisée
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SieurA et MissC, 8 ans et ont hâte d'avoir plus de devoirs à l'école !!!
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #2301 le: 27 Avril 2013 à 15:53:17 » |
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pour la brioche, le lendemain matin, je l'ai passée un peu au four avant de la manger pour les oeufs en neige ( ile flottante c'est ca ) moi je fais cuire les blancs dans une cocotte pleine d'eau. justement c'est ce que je ne veux pas faire : + long bah ca prend pas 3h non plus   |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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animL
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« Répondre #2302 le: 27 Avril 2013 à 17:22:19 » |
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pour la brioche, le lendemain matin, je l'ai passée un peu au four avant de la manger pour les oeufs en neige ( ile flottante c'est ca ) moi je fais cuire les blancs dans une cocotte pleine d'eau. justement c'est ce que je ne veux pas faire : + long bah ca prend pas 3h non plus oui mais ça me soule et je trouve + long et donc + chiant ! |
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Journalisée
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #2303 le: 27 Avril 2013 à 17:29:57 » |
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et alors du coup , tu fais quoi |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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animL
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« Répondre #2304 le: 27 Avril 2013 à 21:35:33 » |
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et alors du coup , tu fais quoi J'ai fait la méthode michalak : au four pour tester. C'était rapide et simple... et bon ! |
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Journalisée
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #2305 le: 27 Avril 2013 à 23:03:50 » |
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y'a plus qu'à maintenant tu nous diras et tu nous feras une p'tite photo pas de soucis!!! alors verdict |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #2306 le: 28 Avril 2013 à 12:38:02 » |
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tiens anim.el, voici la photo de ta brioche  |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Saralila
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« Répondre #2307 le: 28 Avril 2013 à 13:10:28 » |
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tiens anim.el, voici la photo de ta brioche Miam !  Ici c'était brioches suisses au goûter vendredi :  Et des petits financiers pour utiliser les blancs d'oeufs... Sinon en début de semaine j'ai fait des petits flancs libanais à la fleur d'oranger : un délice tout frais ! (malheureusement la météo n'est plus raccord... ) |
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Journalisée
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3 petites fées à la maison (8 ans, 8 ans, 5 ans)
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #2308 le: 28 Avril 2013 à 14:07:44 » |
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Journalisée
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Banane
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« Répondre #2309 le: 28 Avril 2013 à 15:17:42 » |
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Ariane, elles sont belles tes brioches suisses !! J'en ai fait il y a 2/3 semaines, elles étaient délicieuses, mais extrêmement moches !! Tu pourrais te lancer sans problème Pimousse, c'est simple, il faut juste bien étaler la pâte ... chose que je n'avais pas faite ! |
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Journalisée
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SieurA et MissC, 8 ans et ont hâte d'avoir plus de devoirs à l'école !!!
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Fédération Jumeaux et Plus
