Lydiebri : je te confirme, le foie gras au micro onde parfait  ! cuisson top ! 
et mon foie gras est super bon 

demain, je vais commencer à cuisiner pour le midi de Noël
mais aujourd'hui j'ai déjà commencer à exécuter les différentes demandes des enfants : paris brest, éclairs, meringues ... 

Anim.el je veux tout savoir 
Le temps de cuisson par rapport au poids de ton foie, l'assaisonnement que tu as mis !?
Alcool, pas alcool ??
Hier un ami éleveur de canards m'a fait goûter le sien.
Il était au porto et fleur de sel. C'était très bon. Simple mais efficace 
Il m'a dit que son préféré était champagne/poivre (mais ça j'ai pas dans mes placards  )

Petit Pimousse  Dis-moi pas qu'il n'y a que les enfants derrière tout ça !? 
+ 1 pour les goût de luxe !!! Bon, au moins, ils savent ce qu'ils veulent  .

je venais vous demander conseils, hier j'ai voulu me lancer dans des pop cakes et finalement ça parait simple et ça a été la cata complete, je pense que j'ai pas assez liée la pate bilan elles ont un peu craquelées voir éclatées quand j'ai mis le pics et ensuite le glacage trop épais, bref les enfants ont aimé quand meme mais j'ai du mettre les boules sur une assiettes car pas possible de mettre les batons. pffff

alors besoin de vos expériences et ensuite j'ai vu qu'il existait des versions salés, que mettez vous dedans ?

merci et bonne journée les cuisinières 

Hum, tu m'invites aussi 

ah super car au moins y'a des quantités merci 

j'ai trouvé des vidéos certains pas en français, il expliquait la technique mais pas de quantité 

aller une dernière question pour les repas de fetes, est-ce que certaines se lancent dans des cocktails en apéritifs et si oui que préparez vous (avec ou sans champagne)