*Audrey*
Marraine des aoûtiennes 2015
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Juinette 2010
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« Répondre #1755 le: 21 Décembre 2012 à 11:33:56 » |
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Ça y est reste plus qu'à les poeler !!!! J'ai trouvé ce tuto plutôt pas mal http://www.chefnini.com/gnocchi-maison-2/La prochaine fois je saute l'étape boudins et je fais direct des petites boules Verdict tout à l'heure
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J & S - 2010
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animL
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« Répondre #1756 le: 22 Décembre 2012 à 23:42:19 » |
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Moi je ferai samedi. Mon homme garde les enfants samedi toute la journée, pendant que je vais chez ma maman faire mes bûches, macarons et foie gras "façon Animel" (te loupes pas hein ) oh la pression que tu me mets alors j'ai enlevé les nerfs, j'ai mis dans un plats à mariner avec sucre, sel, poivre, armagnac et pineau des charentes ... je vais laisser mariner jusqu'à ce soir et je cuis ce soir .... un copine à ma soeur le fait sans problème au micro-onde ... ma soeur le fait cuire au four (à la façon d'éric léautey) parce qu'elle regarde et sait quand ses morceaux sont assez cuits... mooi ça je sais pas .... Lydiebri : je te confirme, le foie gras au micro onde parfait ! cuisson top ! et mon foie gras est super bon
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #1757 le: 22 Décembre 2012 à 23:54:38 » |
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super
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #1758 le: 22 Décembre 2012 à 23:55:44 » |
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demain, je vais commencer à cuisiner pour le midi de Noël mais aujourd'hui j'ai déjà commencer à exécuter les différentes demandes des enfants : paris brest, éclairs, meringues ...
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animL
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« Répondre #1759 le: 23 Décembre 2012 à 00:07:07 » |
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demain, je vais commencer à cuisiner pour le midi de Noël mais aujourd'hui j'ai déjà commencer à exécuter les différentes demandes des enfants : paris brest, éclairs, meringues ... ils ont des demandes de roi !
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #1761 le: 23 Décembre 2012 à 09:07:57 » |
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euh ... si si ... pour les choix ce sont les enfants ( leur choix me va bien aussi ) : les filles les meringues, le grand le PB et le juju les éclairs au chocolat ! et pour leur réveillon, ils veulent : mini pizza et toast saumon en apéro , boudin blanc et pommes duchesses et une buche nutella en dessert
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Nathalie66
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« Répondre #1762 le: 23 Décembre 2012 à 09:28:50 » |
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je venais vous demander conseils, hier j'ai voulu me lancer dans des pop cakes et finalement ça parait simple et ça a été la cata complete, je pense que j'ai pas assez liée la pate bilan elles ont un peu craquelées voir éclatées quand j'ai mis le pics et ensuite le glacage trop épais, bref les enfants ont aimé quand meme mais j'ai du mettre les boules sur une assiettes car pas possible de mettre les batons. pffff alors besoin de vos expériences et ensuite j'ai vu qu'il existait des versions salés, que mettez vous dedans ? merci et bonne journée les cuisinières
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Maman de Hugo et Lucas (14/3/2004) et Thomas (6/8/2008) et Bastien (19/1/2015)
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« Répondre #1763 le: 23 Décembre 2012 à 10:15:48 » |
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Moi je ferai samedi. Mon homme garde les enfants samedi toute la journée, pendant que je vais chez ma maman faire mes bûches, macarons et foie gras "façon Animel" (te loupes pas hein ) oh la pression que tu me mets alors j'ai enlevé les nerfs, j'ai mis dans un plats à mariner avec sucre, sel, poivre, armagnac et pineau des charentes ... je vais laisser mariner jusqu'à ce soir et je cuis ce soir .... un copine à ma soeur le fait sans problème au micro-onde ... ma soeur le fait cuire au four (à la façon d'éric léautey) parce qu'elle regarde et sait quand ses morceaux sont assez cuits... mooi ça je sais pas .... Lydiebri : je te confirme, le foie gras au micro onde parfait ! cuisson top ! et mon foie gras est super bon Super, tu fais goûter
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« Répondre #1764 le: 23 Décembre 2012 à 10:16:16 » |
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demain, je vais commencer à cuisiner pour le midi de Noël mais aujourd'hui j'ai déjà commencer à exécuter les différentes demandes des enfants : paris brest, éclairs, meringues ... Hum, tu m'invites aussi
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« Répondre #1765 le: 23 Décembre 2012 à 10:18:52 » |
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je venais vous demander conseils, hier j'ai voulu me lancer dans des pop cakes et finalement ça parait simple et ça a été la cata complete, je pense que j'ai pas assez liée la pate bilan elles ont un peu craquelées voir éclatées quand j'ai mis le pics et ensuite le glacage trop épais, bref les enfants ont aimé quand meme mais j'ai du mettre les boules sur une assiettes car pas possible de mettre les batons. pffff alors besoin de vos expériences et ensuite j'ai vu qu'il existait des versions salés, que mettez vous dedans ? merci et bonne journée les cuisinières Je ne peux pas t'aider ... Tu as pris ta recette où ? J'ai ce tuto si tu veux http://www.feeriecake.fr/blog/cake-pops/cake-pops-le-tuto-en-video.html
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Nathalie66
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« Répondre #1766 le: 23 Décembre 2012 à 10:35:37 » |
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ah super car au moins y'a des quantités merci j'ai trouvé des vidéos certains pas en français, il expliquait la technique mais pas de quantité
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Nathalie66
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« Répondre #1768 le: 23 Décembre 2012 à 20:02:33 » |
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aller une dernière question pour les repas de fetes, est-ce que certaines se lancent dans des cocktails en apéritifs et si oui que préparez vous (avec ou sans champagne)
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♥tatoomoi♥
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« Répondre #1769 le: 23 Décembre 2012 à 20:09:52 » |
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aller une dernière question pour les repas de fetes, est-ce que certaines se lancent dans des cocktails en apéritifs et si oui que préparez vous (avec ou sans champagne) ici ca sera punch zhom l'a preparer cette apres midi
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maman heureuse de lucas (19/09/2002) noan (18/08/2004) diego (2KG040) alexi (2KG320) nés a 36sa+2 le 7/01/2010
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