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Auteur Fil de discussion: Le club de celles qui aiment cuisiner et recevoir  (Lu 185389 fois)
☯Sev
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« Répondre #2475 le: 03 Juin 2013 à 22:19:03 »
J'aurai tenté le coup je crois  Clin d'oeil
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micacahuète
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« Répondre #2476 le: 03 Juin 2013 à 22:21:22 »
Oui c'est vrai finalement, ça ne coûtait rien à l'enfourner quand même  Roulement des yeux

bon c'est fait tant pis lol passons à autre chose 
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« Répondre #2477 le: 03 Juin 2013 à 22:23:13 »
 
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*Audrey*
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Juinette 2010
« Répondre #2478 le: 04 Juin 2013 à 09:54:11 »
Citation de: micacahuète le 03 Juin 2013 à 21:58:51
Donc mes 50° dans le four seraient quand même trop chauds Huh?

Bon bah dans ce cas je n'ai plus d'autres choix que de faire lever dans ma pièce la plus chaude comme je le fais avec toutes mes pâtes à levures  Souriant Mon four ne descend pas en-dessous de 50°  Roulement des yeux

Merci Gabribulle  Bisou

Alors moi, je ne suis pas sûre à 100% que ça vienne de là ....
Il m'est arrivé plusieures fois de faire lever à 50° dans mon four et jamais de souci particulier....
Ce que tu peux faire si tu veux faire pousser plus vite, tu mets chauffer ton four à 50° puis tu l'éteins et mets ta pâte dedans 5 min après.
Sinon, mon four a la fonction décongélation à 30°, peut être l'as tu ? 
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« Répondre #2479 le: 04 Juin 2013 à 14:18:31 »
J'ai ça aussi la décongélation mais le four ne m'indique pas de t° et je ne peux pas choisir la t°, c'est un programme telle quelle ... faudrait que je vois dans le manuel s'ils précisent la t° mais j'ai un doute, vu qu'au début je l'utilisais beaucoup le manuel, je n'ai pas souvenir avoir lu ça quelque part 

Mais bonne idée pour la chauffe à 50° puis extinction du four, sauf que dans la recette la première levée se fait durant 1h30  Roulement des yeux

suis chiante hein 
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Juinette 2010
« Répondre #2480 le: 04 Juin 2013 à 15:34:36 »
Oui mais là activée par la chaleur, tu n'auras pas besoin de laisser pousser autant dans ton four Clin d'oeil
En plus c'est un espace fermé donc pas de courant d'air pour refroidir et empêcher ta brioche de monter ...

Pour la fonction décongélation, sur mon four c'est aussi un programme prédéfini, je ne peux pas changer la tempé à mon gré. Juste que l'affichage affiche 30°  Clin d'oeil
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« Répondre #2481 le: 04 Juin 2013 à 17:41:29 »
Bon ben y a plus qu'à  mais pas aujourd'hui et de toute façon, par frustration et par besoin, j'ai fait une autre recette qui n'a jamais raté elle !!!  Tire la langue
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Petit _ Pimousse
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marraine: sept 10 , août 11-12-13 ! fév et juil.14
« Répondre #2482 le: 04 Juin 2013 à 21:56:35 »
besoin d'une idée d'entrée  Clin d'oeil

samedi 10 adultes 9 enfants, même repas pour tout le monde

- filet mignon de porc + HV/blé
- fromage/salade
- bavarois framboise et napolitain


merci d'avance pour votre aide  Bisou
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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« Répondre #2483 le: 04 Juin 2013 à 22:00:05 »
Terrine poisson ou légumes?
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« Répondre #2484 le: 04 Juin 2013 à 22:02:36 »
melon
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« Répondre #2485 le: 04 Juin 2013 à 22:02:57 »
salade composée
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biscoito74
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« Répondre #2486 le: 04 Juin 2013 à 22:04:30 »
Citation de: anna_m le 04 Juin 2013 à 22:02:36
melon

huum melon/jambon Tire la langue
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marraine: sept 10 , août 11-12-13 ! fév et juil.14
« Répondre #2487 le: 05 Juin 2013 à 10:13:49 »
merci pour vos idées Souriant Bisou

Citation de: biscoito74 le 04 Juin 2013 à 22:04:30
Citation de: anna_m le 04 Juin 2013 à 22:02:36
melon

huum melon/jambon Tire la langue
ca me plait bien Cool
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juinette 2010 marraine des Novembrettes 2013-14
« Répondre #2488 le: 05 Juin 2013 à 14:32:09 »
Pour mon repas de ce we je vais tester 4 salades

le coleslaw cestmafournee 
haricot-vert-jambon de parme copeaux de parmesan tomates confites
 farfalle fêta tomates
 taboulé fruits secs (figues-abricot-pruneaux)

Mon menu se précise remarque il est temps c samedi soir mais vendredi j'ai pris ma journée pour préparer apéritif et salades  Tire la langue
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Cyprien & Rémy font notre Bonheur depuis le 2 juin 2010 (37+5)

Cette année prêt pour La maternelle version moyen :-)
line33
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juinette 2010
« Répondre #2489 le: 05 Juin 2013 à 22:26:58 »
Citation de: Petit _ Pimousse le 23 Mai 2013 à 22:17:09
Citation de: *Elo* le 23 Mai 2013 à 14:49:25
Nath, je crois que tu fais aussi le gâteau tortue...j'ai trouvé des recettes avec de la mousse au choc en dessous, comment fais tu le tiens? Peut être êtes vous plusieurs à le faire.... On fête l'anniversaire des loulous et d'un pote samedi, et comme les enfants sont fans de cet animal, ça leur plairait!
moi je fais avec du fromage blanc Sourire
des roulés maison ou non coupés en rondelles
tu tapisses ton saladier avec un papier film, tu mets les rondelles sur le fond et les côtés du saladier,
tu mets du fromage blanc sucré avec ou non des morceaux de fruits ou alors de la mousse choco
après tu remets des rondelles de roulé sur le dessus pour fermer
tu mets au frigo 24h avant de démouler
je fais les pattes, la tête et la queue avec des pêches ou des abricots au sirop en fonction de la taille de la tortue  ( très important, ne pas oublier la queue ! )



Je tenterai bien une tortue pour  l'anniversaire de Marie, et j'ai trouvé l'idée excellente. Ca semble pas trop difficile. J'ai déjà acheté les roulés au choco, je compte faire une mouse choco et morceaux de poires.
Quand je tapisse le fond de mon saladier avec les biscuits, dois - je les imbiber avant avec un peu du sirop des poires?
Merci
Journalisée
Marie née le 17/06/10 a 41+6j 3kg405 pour 50 cm. Son jumeau restera pour toujours dans nos coeurs ainsi que nos 2 autres petits anges qui l'ont accueilli au paradis des anges.
Sarah, venue agrandir notre famille le 24/11/13. 50cm pour 3.690 kgs
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