Ben justement, la procédure, ils ne la mémorisent que très lentement, se "perdant" dans leurs tables.
J'encourage les réfractaires à sortir leurs tables pour les avoir sous les yeux et progresser sur la technique , mais bon...
(pour l'apprentissage des tables, il y a plusieurs voies, mais le but est toujours le même  : qu'elles "sortent" vite et avec sûreté)

Les situations de partage, puis de division "par calcul mental simple" puis raisonnement  +/- personnel et  évidence du besoin d'un outil "expert", tout cela est fait, sur plusieurs années.

S'il se plante en contournant alors là tu as un argument pour lui montrer l'intéret de les connaitre: Plus rapîde et plus sur!