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Magous and Co
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« Répondre #75 le: 03 Septembre 2008 à 12:17:02 » |
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Avec un yaourt brassé 0%, tes yaourts risquent d'être liquide.... J'ai essayé les yaourts au chocolat mais je n'ai rien trouvé de correct: trop acide, non homogène  , alors j'ai arrêté d'essayer. Si qq1 a vraiment une bonne recette, je suis preneuse. |
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Journalisée
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Maman de Baptiste (29/10/2000), Etienne (23/12/2002), Claire-Lise & Romain (07/12/2005) - AD 30
Jamais sans mon Liberty!
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Stéphanie06
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« Répondre #76 le: 03 Septembre 2008 à 13:13:51 » |
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C'est ce que je me suis dit aussi. En même temps, je les aime bien quand ils sont liquides. Mais avec les enfants, ce n'est pas l'idéal. Je vais aller acheter des yaourts fermes pour faire ma base. Je referai donc un essai si celui-ci n'est pas concluant... De toute façon, il faudra bien que ça fonctionne parce que maintenant que la machine est là et que les pots supplémentaires sont commandés, on n'a plus le choix  |
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Journalisée
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Stéphanie Maman de Lucas et Corentin 04/04/2003 (8 ans) et de Maxime et Alexandre 12/05/2006 (5 ans). Présidente AD06 Admin FD http://stephanie06.labrute.fr |
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Isazou
Présidente AD39
V.I.P.
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heureuse maman de trois princesses...
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« Répondre #77 le: 04 Septembre 2008 à 11:48:50 » |
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pour le chocolat, je mets du cacao dedans à la préparation (genre Benqo  ) |
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Journalisée
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Leelou, 23 mai 2005
Calie et Maéline, 18 mai 2007
"Le bonheur est un drôle d'animal : il se débat, griffe, mord, tout lui est bon pour nous faire ouvrir nos mains. Mais si on les ouvre : tout est fini.
Serrez le vôtre bien fort, même si ça vous fait mal."
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Stéphanie06
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« Répondre #78 le: 04 Septembre 2008 à 18:03:04 » |
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Et ben vous savez quoi? Même avec un yaourt brassé 0%, ils sont supers bons mes yaourts maison NA! Même qu'ils ne sont pas si liquides que ça d'abord!! |
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Stéphanie Maman de Lucas et Corentin 04/04/2003 (8 ans) et de Maxime et Alexandre 12/05/2006 (5 ans). Présidente AD06 Admin FD http://stephanie06.labrute.fr |
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glen
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« Répondre #79 le: 06 Septembre 2008 à 14:42:32 » |
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Une question : quand vous dites que vous laissez les yaourts 12h dans la yaourtière, est-elle branchée tout ce temps, et chauffe-telle tout ce temps?
Sur la notice de seb, ils disent qu'on peut débrancher au bout d'un certain temps, mais le résultat, c'est que j'ai eu des yaourts à boire, alors, pour moi, ça va, mais pour mes filles....
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Journalisée
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Magous and Co
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« Répondre #80 le: 06 Septembre 2008 à 14:46:49 » |
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Une question : quand vous dites que vous laissez les yaourts 12h dans la yaourtière, est-elle branchée tout ce temps, et chauffe-telle tout ce temps?
Sur la notice de seb, ils disent qu'on peut débrancher au bout d'un certain temps, mais le résultat, c'est que j'ai eu des yaourts à boire, alors, pour moi, ça va, mais pour mes filles....
chez moi: oui (allumée toute la nuit) |
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Maman de Baptiste (29/10/2000), Etienne (23/12/2002), Claire-Lise & Romain (07/12/2005) - AD 30
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tefadel
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« Répondre #81 le: 06 Septembre 2008 à 15:14:33 » |
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Ha super , il y a un fil pour les yarout
Alors g essayer dans la cocotte et dans le four: et c'est trop liquide
Je met du lait et yahourt bio et je met le lait en poudre des bb, es-ce que c'est ça qui cloche?
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Journalisée
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Magous and Co
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« Répondre #82 le: 06 Septembre 2008 à 15:17:45 » |
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Ha super , il y a un fil pour les yarout
Alors g essayer dans la cocotte et dans le four: et c'est trop liquide
Je met du lait et yahourt bio et je met le lait en poudre des bb, es-ce que c'est ça qui cloche?
Souvent ils se solidifient quand tu attends 48hrs au frigo. J'ai une copine qui les fait à la cocotte minute et ça a l'air de marcher. Peux pas te dire. |
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Journalisée
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Maman de Baptiste (29/10/2000), Etienne (23/12/2002), Claire-Lise & Romain (07/12/2005) - AD 30
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tefadel
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« Répondre #83 le: 06 Septembre 2008 à 15:40:41 » |
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Merci Magous and Co, mai smême après 24 h ..
Je pense qu'il n'y avait pas assez de yaourt
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Journalisée
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Mamounettes
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« Répondre #84 le: 06 Septembre 2008 à 16:45:49 » |
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Coucou !! Juste pour savoir si quelqu'un a une recette de yaourt "plutôt compacte"  Ou une recette de base que l'on réadapte ensuite pour la consistance (et comment d'ailleur, avec un peu de lait en poudre).... Merci d'avance... |
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Journalisée
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" L'ennui dans ce monde, c'est que les idiots sont sûrs d'eux et les gens sensés pleins de doutes..." Bertrand Russell
Mes "Mini-Mamounettes" sont là depuis le 22 juin 2007
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Magous and Co
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« Répondre #85 le: 06 Septembre 2008 à 17:25:08 » |
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je ne comprends pas bien ta demande.
Si tu veux des yaourt "compacts" il te faut du 1l lait entier, 1 yaourt style la laitièr*, et 4 Cuillères de lait entier en poudre. Et surtout attendre un peu avant de les manger.
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Journalisée
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Maman de Baptiste (29/10/2000), Etienne (23/12/2002), Claire-Lise & Romain (07/12/2005) - AD 30
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Mamounettes
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« Répondre #86 le: 06 Septembre 2008 à 20:23:28 » |
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Et bien Magous and co... pour quelqu'un qui n'a pas compris ma question... Je trouve que tu m'as bien répondu... je n'attendais pas d'autre réponse!! Merci pour tes conseils... Et promis, la prochaine fois j'essaie de faire plus clair   |
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Journalisée
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elo maman de kelyan & ethan
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« Répondre #87 le: 06 Septembre 2008 à 20:35:31 » |
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mamounettes j'ADORE quand tu dit "mes mini mamounettes" c'est trop mignon!!!! moi je compte investir dans une yahourtiere , vous en avez une a me conseiller? et aussi est ce que c 'est mieux d'acheter un magasin ou sur ebay? recemment j'ai acheter une sorbetiere d'occasion mais je ne sais pas m'en servir est ce que quelqu un fait les glaces et sorbets maison? avez vous des recettes? et surtout comment on les faits cela me serait utile merci |
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Journalisée
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glen
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« Répondre #88 le: 06 Septembre 2008 à 21:53:57 » |
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Et le lait en poudre, ça s'achète où? Au supermarché, dans quel rayon?
Désolée pour cette question bête, mais maintenant que j'ai ma yaourtière, cadeau des grands-parents de mon mari qui ne s'en servaient plus, j'aimerais m'en servir et arrêter de jeter pas loin de 10 pots de yaourts par jour.....
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Journalisée
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Magous and Co
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« Répondre #89 le: 06 Septembre 2008 à 22:27:57 » |
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Le lait en poudre se trouve au rayon lait (liquide  ) des supermarchés. |
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Journalisée
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Maman de Baptiste (29/10/2000), Etienne (23/12/2002), Claire-Lise & Romain (07/12/2005) - AD 30
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