eco et bio
Maga06:
la bave de ma fille :-X
pardon j ai rien dit
La Doudou Brestoise:
Coucou,
Citation de: Mosaïka le 30 Mai 2011 à 15:51:12
P'tite question.... le marron des bananes mûres ou tapées, c'est pareil que le marron des pommes, faut l'enlever ou pas ? Car dans ma famille, on le mange (enfin, moi je l'enlève quand même ;D) ! :P
J'adore la banane trop mure... Cuite dans le beurre, sucrée pour camaréliser, flambée au rhum, un pure régale 8).
Sinon, les zouaves me le donnent... Et je le mange :o ;D.
A +
jumeaux 2007 et leur soeurette ;-):
QALC... ou "coup de gueule" comme vous voulez...
quand on a envie d'avoir de temps en temps des aliments "tout faits" à manger, et qu'on n'a pas les moyens du 100% bio, c'est quoi le "moins nul" pour mettre par exemple dans un casse-croute (euh... avec obligatoirement pour un, pain ou galette fait maison : le pain sans blé y'en a pas à la boulangerie ;D et un casse-croute jambon entre 2 galettes de riz :-\ bof ! Bref, au final, le casse-croute est déjà en grande partie fait maison :-\ ) d'après-vous il vaut mieux :
- le jambon avec divers additifs (dextrose etc, même en bio faut bien chercher pour en trouver sans)
- le saumon fumé premier prix (à peu près le même prix que le jambon), sans additifs, mais faut pas être trop regardant quant aux conditions d'élevage des saumons... ?
- le saucisson ? ben non, y'a du lactose...
- le pâté ? bon, oui, ça, côté composition on peut en trouver qui ont une composition qui convient à tous... mais la teneur en graisses étant élevée, vaut mieux éviter d'en manger tous les jours si on a envie d'une sortie pique-nique plusieurs jours de suite ;D
- du fromage ? :o non ! personne n'y a droit ;D
- du beurre ? euh... on attend septembre et le "feu vert" du gastro-pédiatre pour tester sa réintroduction ;D
... j'ai fait les courses en fin d'après-midi, et ras-le-bol de ces questions, si on veut des composition "de qualité", du nutritionnellement "correct" et du "écologiquement bien" (par exemple évitons les thons surpêchés, les moules élevées au Chili alors qu'il y en a plein en France, les kiwis qui viennent d'Afrique du Sud parce que ce n'est plus la saison en France...)... J'y ai passé beaucoup de temps sans trouver tout ce que je voulais. >:(
- Des cornichons sans sulfites ni arômes (artificiels) ? pas trouvé, y'avait aucun cornichon au rayon bio, tant pis, mon p'tit gourmand s'en passera. Pourtant, franchement, les cornichons, ça a du goût, pourquoi ils rajoutent des arômes ? et dans la recette traditionnelle, c'est le vinaigre qui permet la conservation, pourquoi ils rajoutent des sulfites ? pour qu'à force on rajoute les sulfites à la liste des allergies ? J'suis sûre que c'est comme pour la moutarde, on arrive à trouver une moutarde à prix correct, sans sulfite ni lait, au rayon bio... z'avez déjà lu la composition de la moutarde ? y'z'ont même trouvé le moyen de mettre du lait dans la moitié des moutardes ::) et les sulfites, y'en a systématiquement dans la moutarde pas bio, y'en a pas dans les 2 moutardes bio dont j'ai lu la compo... ::)
- De la farine d'orge pour essayer de faire du pain à l'orge puisque je n'arrive pas à faire un bon pain au seigle et que le blé, y'en a un qui ne supporte pas ? Y'en a pas.
Donc demain, rebelotte faire les courses, direction le supermarché bio et avec les 3 cette fois ci, en espérant trouver de la farine d'orge et de bons petits cornichons pour mon allergique qui se réjouit de manger très varié :-\ Et puis j'en profiterai pour regarder de nouveau la composition des bonbons... les bonbons "pour enfants" du magasin bio sont à base de maïs, ça va pas ::) mais y'en a p't'être d'autres ? Cela dit, y'a une marque de bonbons qu'on trouve dans toutes les grandes surfaces qui fait des bonbons 100% fruits, un peu cher mais au moins, ça permet d'avoir des bonbons pour les récompenses, les jours de fête etc... sans avoir eu à les faire à la maison ;D
animL:
Même les magasins bio vendent du bio qui vient de je ne sais où >:(
Bon, en france, on n'encourage pas assez la filière bio >:( : tout s'explique !
En tout cas, avec leurs allergies tu dois bien galérer :-\
jumeaux 2007 et leur soeurette ;-):
(j'redonne la liste, juste pour l'alimentaire : lait, blé / épeautre / avoine semble-t-il, maïs, noix de coco, et... c'n'est pas alimentaire, gros soupçons sur le formaldéhyde... et gros soupçons sur l'aspartame qui se transformerait dans l'organisme en... formaldéhyde ;D )
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