Ok. Il n'y a donc pas d'additifs dans le rôti de porc (celui qu'on achète tel quel chez le boucher) ?

Ben si ça a une consistance proche de la pomme de terre et je te confirme que c'est bien un feculent.

Oui c'est l'essentiel.
 

ce n'est pas classique de commencer par les laitages, mais pourquoi pas, puisqu'ils ont déjà des bib de lait industriel = à base de lait de vache, ça introduit une nouvelle forme plus qu'un aliment radicalement différent, je suppose que c'est juste pour les habituer à la petite cuillère. Par contre, rien ne t'oblige à acheter tes laitages que les industriels produisent pour bébés, tu peux très bien leur donner une cuillère de fromage blanc  ou de yaourt nature, composition basique : lait + ferments lactiques (le fromage blanc est plus doux que le yaourt, les petits suisses contiennent des conservateurs dans le papier). L'introduction des fruits et légumes sera une réelle diversification pour laquelle il préfère attendre 6 mois révolus.

pour info, il y a un fil entier sur la diversification

c'est le moins qu'on puisse dire, j'étais encore aujourd'hui chez le gastro-péd pour faire le point pour l'un des garçons... Ici, les histoires de coliques, reflux, constipation pour l'une / diarrhée pour l'autre, problèmes de sommeil, manque d'appétit et j'en passe, ont été résolu par des régimes alimentaires plus ou moins contraignants et qui évoluent au fil du temps... Actuellement, si je prends le régime global de la maison, ça donne sans produits laitiers, sans maïs mais quelques dérivés comme le dextrose occasionnellement bien tolérés, sans noix de coco, euh... à priori les agrumes et le soja sont tolérés par tous mais ça reste à confirmer.  Côté ménage, c'est chasse aux moisissures et aux acariens, utilisation de produits sans allergènes, parce que tout cuisiner bien sûr ne suffit pas à occuper mes journées 

En cas de reflux, l'acidité des yaourts peut être très mal tolérée. Dans les compositions du type "Lait entier, sucre, jus de poire, amidon transformé de maïs, protéines laitières, épaississant : pectine, acidifiant : acide lactique, ferments lactiques, arôme naturel", ça conviendrait à la plupart des bébés nourris au bib, qui ont déjà consommé dans leur lait industriel lait de vache avec ses protéines, ainsi que des dérivés du maïs, et ont souvent déjà goûté des compotes pomme poire, mais bon...

commence par donner sans sucre, inutile de les habituer dès le départ au goût sucré... Un fromage blanc ou un yaourt brassé, surtout s'il est au bifidus, sont plutôt doux, si on n'a pas été habitué à les manger sucrés on peut vraiment facilement les manger tels quels.
Si tes bébés mangent des compotes, tu peux aussi mélanger compote et laitage.

côté pesticides et nitrates, tu peux les limiter en utilisant des produits bio... Il existe par exemple dans le magasin de surgelés P... des purées 100% carottes bio, comparé au petit pot Bl... qui contient Carottes 88%-eau de cuisson-sucre-sel-vitamines B1, B2, PP, B6, B8, B5... euh, on m'a toujours dit qu'il ne fallait pas ajouter de sel avant un an, quant au sucre dans les carottes, c'est vraiment 

Et bien, tout ce que vous dites me donne encore moins envie de leur donner des yahourts spécial bébé !

Petite question: j'ai des pots Ave*t (180 ml, plastique transparent et bouchon bleu, sur lequel on peut aussi visser une tétine) qui servent à conserver le lait maternel et dont je ne me suis jamais servie
Vous pensez que je peux m'en servir pour conserver mes purées au congélateur ?

oui si ce sont les pots via de aven* aucun problème