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Auteur Fil de discussion: Vos bonnes idées de recettes  (Lu 45449 fois)
Jujus 2006
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" Maman Poule "


« Répondre #75 le: 08 Octobre 2007 à 15:39:02 »

Tu me donnes faim avec tout ça Aude !.........
je suis du coté de Belfort moi et toi ?
sinon vous ne faites que pour vous ou alors vous en vendez ?
 parce que si c'est le cas, ça fait un sacré boulot tout ça !  Sourire
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« Répondre #76 le: 08 Octobre 2007 à 16:04:28 »

J'habite à Ornans (entre Besançon et Pontarlier pour situer en gros). Non on ne vend rien, on fait pour nous et pour la famille. De toute façon vu les normes actuelles, c'est beaucoup trop galere de faire de la vente. Déja que quand on tue une vache pour nous on est obligé de l'enmener à l'abatoir (et donc de payer les frais...........) et en plus il nous saisissent la pluspart des abats (m'en fous j'aime pas ça!), alors je vous eplique pas les normes d'hygiene de fous pour vendre le moindre poulet..... Enfin bon, vive les normes!
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L@urine et Ch@rlotte sont nées le 27 février 2008.
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" Maman Poule "


« Répondre #77 le: 08 Octobre 2007 à 16:14:42 »

Tu m'étonnes que ce doit etre du boulot !
Mais bon faut c'qu'il faut ..... !  Clin d'oeil
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Maman à temps plein.....


« Répondre #78 le: 09 Octobre 2007 à 14:04:48 »

Aujourd'hui j'ai fait des efforts j'ai fait un peu de cuisine.............
Ce midi j'ai fait un gratin de potiron/patate à l'emmental...mes loulous adore....
Et pour ce soir j'ai un pot au feu qui mijote....
Voilà maintenant je ne cuisine plus de la semaine... Clin d'oeil
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AURELIE4747
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« Répondre #79 le: 09 Octobre 2007 à 14:20:01 »

hummmmm le potiron !!!!
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heureuse maman de trois princesses...


« Répondre #80 le: 09 Octobre 2007 à 14:37:44 »

oh oui, ce gratin là j'adore le faire aussi.... et Leelou également !!
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« Répondre #81 le: 09 Octobre 2007 à 15:55:34 »

Ben tiens si vous avez des recettes à faire avec des potirons, je suis preneuse! J'en ai une (très) grosse quantité, et sorti de la soupe, je n'ai pas beaucoup d'imagination avec ce légume!
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wapagaju
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« Répondre #82 le: 09 Octobre 2007 à 15:57:19 »

je cusine tous les jours!

faut dire que j ai le temps (pour l'instant !), hier c'était daurades au four, aujourd'hui coq au vin !
j'suis assez contente de moi il est bien réussi !
sinon le soir c'est soupe !
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« Répondre #83 le: 09 Octobre 2007 à 16:02:50 »

oui profites en wanda !! je ne cuisinais pas beaucoup avant, alors aujourd'hui...
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« Répondre #84 le: 09 Octobre 2007 à 16:20:42 »

ouaips !

le pb c'est que j'en suis a + 14 kg ......... mais j'vais pas regarder mon mari manger tout de meme et moi me taper une tranche de jambon !
c'est po possible !
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« Répondre #85 le: 09 Octobre 2007 à 16:53:13 »

Ben tiens si vous avez des recettes à faire avec des potirons, je suis preneuse! J'en ai une (très) grosse quantité, et sorti de la soupe, je n'ai pas beaucoup d'imagination avec ce légume!

Aude, l'an dernier j'avais essayé cette recette: http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/304965/1298870671/tarte_a_la_citrouille.shtml
C'était super bon!!!!
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« Répondre #86 le: 09 Octobre 2007 à 16:54:17 »

Merci Héléne, je prend note!
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« Répondre #87 le: 25 Avril 2008 à 14:43:22 »

Je remonte ce fil pour rajouter une recette de dessert tout simple :

Pain au lait :
Mélanger 3 oeufs avec 100g de sucre
Dans une casserole faite tiedir 1/2l de lait dans lequel vous faites infuser une gousse de vanille.
Mélanger le lait avec le mélange Oeuf/sucre.
Caraméliser un plat qui va au four (moi je fais dans un petit moule à soufflé) et verser la préparation dedans.
Faite cuire environ 40min à 190 au bain marie.
Ca ressemble fortement aux "flanby"

Bon appétit.
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Garatefess


« Répondre #88 le: 25 Avril 2008 à 15:33:39 »

Ben, c'est pas un flan aux ?ufs çà Huh?
Pourquoi tu appelles çà Pain au lait Huh? Il est où le pain Huh?
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Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait.  Mark Twain
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mes 2 merveilleux ptits bouts


« Répondre #89 le: 25 Avril 2008 à 16:07:43 »

j'ai fait avant hier mon premier boeuf bourguignon (un ragout comme on dit ici) et il etait forcement reussit, un regal  Tire la langue hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm et puis dans la foulée j'avais aussi fait des cookies, et les enfants se sont regalés en les mangeant encore tiedes !

ps : j'adore cuisiner !
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maman d'Adrian et Julian, mes merveilleux garcons de 21 mois

PdD : 94 kg -----> PA : 78,9 kg -----> PS : 63 kg
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