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Auteur Fil de discussion: Idées de menu pour Noël ?  (Lu 4516 fois)
PAV
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« le: 13 Novembre 2008 à 20:35:46 »

Bon voilà, cette année nous avons décidé de faire le réveillon à la maison et donc d'inviter tout le monde ! On trouve ça sympa de faire ce rassemblement, puisqu'on doit toujours se partager entre 3 familles. Enfin bref !  Clin d'oeil

Je commence à y réfléchir tranquillou, et du coup je me demandais si vous n'auriez pas des idées à me suggérer. Des choses qui ne demandent pas des heures de cuisine !  Tire la langue Certes, je n'ai que ça à faire, mais bon quand même !!  Roulement des yeux Qui a osé rigoler ?  Clin d'oeil Clin d'oeil

Ma toute 1ère idée est la suivante, mais je ne me suis pas encore creusé les méninges (  Clin d'oeil aux CDC)

* huîtres
* cuisses de grenouille
* une viande, mais quoi ?  Huh?
*fromage, salade
* dessert

Tout ça n'est pas très original ! Alors des idées ? (je rappelle sans trop de préparation).

 Bisou
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Val (J.Y.R.P.)
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« Répondre #1 le: 13 Novembre 2008 à 20:43:21 »

comme ça , à chaud :

pour la viande : soit tu fait traditionnel avec une belle dinde entière avec un peu de marron (on n'en mange pas souvent donc ça peu être l'occasion)
j'aime bien aussi faire du magret de canard (un peu cher)

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stephloquet
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« Répondre #2 le: 13 Novembre 2008 à 20:55:45 »

coucou pav ben tu sais en general chez nous on fait que des entrés enfin plusieur sorte du style ;
                            fois gras , saumon, escargot, coquille ,boucher a la reine ............ mais si quelque fois on fais de vrai plat et en viande on prend souvent du sanglier ou de l autruche . car comme c est pas commun sa change mais defois on appreci autant un bon roti de boeuf avec des pommes dauphines et une bonne sauce au poivre . voila  Clin d'oeil Clin d'oeil Clin d'oeil Clin d'oeil
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ma plus belle reussitte: mes enfants
louloubinette
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« Répondre #3 le: 13 Novembre 2008 à 21:22:25 »

Comme Stephloquet.
Même que maintenant la viande je la fait préparer chez mon boucher, et même certaines entrées (bien présenté sans trop d'effort ça fait classe)
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Karine
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Garatefess


« Répondre #4 le: 13 Novembre 2008 à 21:24:16 »

Tu as aussi l'option traiteur pour le plat chaud, chez un bon boucher dans le village par ex.

Ou un poisson papillote au four, bien emballé dans de l'alu ça cuit tout seul. Une sauce toute prête pour accompagner, ça peut le faire.

Question joker: combien d 'adultes, d'enfants ?
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Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait.  Mark Twain
Zabeth
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« Répondre #5 le: 13 Novembre 2008 à 21:27:51 »

Oui un saumon au Riesling, c'est super bon et facile à faire.
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PAV
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« Répondre #6 le: 13 Novembre 2008 à 21:50:36 »

Question joker: combien d 'adultes, d'enfants ?

J'attends de le savoir..  Roulement des yeux Les enfants, ce n'est pas le souci, car je ne pense qu'aux miens !  Je raconte n'importe quoi, les autres "enfants" sont ados, donc je les compte en adultes. J'attends donc encore toutes les réponses  , mais ce sera minimum 8, maxi 12 adultes (+ Paul + les jujus à qui je fais de gros  Bisou)

Bon, et bien je ne vous trouve pas très inspirées les filles ! Oh, ce n'est pas la peine de râler !  Clin d'oeil
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Garatefess


« Répondre #7 le: 13 Novembre 2008 à 21:56:49 »

PAV, on dirait que tu te lâches de + en +  Triste
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Lydia70
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« Répondre #8 le: 13 Novembre 2008 à 22:06:54 »

Bon, et bien je ne vous trouve pas très inspirées les filles ! Oh, ce n'est pas la peine de râler !  Clin d'oeil

et ben moi je me creuse pas la tête
car tout les ans c 'est chez belle maman alors je suis tranquille au moins pour ce soir la  Cool Cool

et pour le lendemain c 'est chez ma maman  Cool Cool
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LYDIA Maman de Nathan, Alison et Alexis nés le 8 décembre 2006

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Garatefess


« Répondre #9 le: 13 Novembre 2008 à 22:09:31 »

Wahou Lydia, que d'imprévus  Souriant
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« Répondre #10 le: 13 Novembre 2008 à 22:21:41 »

et oui Ptite lili
ça fais 14 ans que je suis avec mon homme et c 'est tout les ans la même chose   Tire la langue Tire la langue
euh non..... le noël 2006  c'était super on était tout les 2 à la maison des parents on as mangé du pâte en croute et du saumon  vite fais pour aller voir nos loulous et les serrer très fort
c 'était notre premier noël entant que parents  Souriant Souriant Souriant
 
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Garatefess


« Répondre #11 le: 13 Novembre 2008 à 22:32:21 »

Je crois que j'exploserais de la citrouille 
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« Répondre #12 le: 13 Novembre 2008 à 22:42:11 »

ouais....................... je suis bien de ton avis
Et je prends sur moi
mais maintenant avec les loulous c 'est différent,il y a les cousins et cousines alors c 'est moins lourd   Clin d'oeil
et dans quelque année je ne dis que mon frère et ma s?ur auront leur maison alors on se fera de grande fiestas  Souriant Souriant
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marine64
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« Répondre #13 le: 13 Novembre 2008 à 23:03:00 »

ben nous c'est comme chez lydia  Tire la langue
le 24 soir chez ma grand mere maternelle avec les plats traditionnelles
huitres, escargots, charcuterie et crudités, foie gras avec des figues, chapon, frites, et une buche et des tartes.
le 25 midi chez ma grand mere paternelle, maintenant on le fait au resto parceque ma grand mêre n'a plus la force de cuisiner pour 25 personnes mais on a eu droit plusieurs années aux encornés farcis, roti, gigot...
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Sushy
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« Répondre #14 le: 14 Novembre 2008 à 03:14:25 »

Cette année nous serons chez ma maman
Repas froid ici : foie gras, et plateau de fruits de mer : crevettes, huitres, langoutes, moules, crabes, saumon fumé.
Buche glacée faite par mon BF patissier  Tire la langue Tire la langue
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Souriant Maman d'un ptit macaroni et d'une ptite coquillette Souriant
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Mariée à un grand cannelloni de 43 ans.


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