En plus de la pâte  à modeler, leur faire faire de la patouille avec les mains:
Au choix: peinture ( avec une bâche plastique comme pour les travaux de peinture, pour protéger ton sol; des tabliers pour protéger les vetements- ou toute nue- , et de la gouache qui part à l’eau ) et tu les laisses étaler avec les doigts, les mains ou pinceau, fourchette de la dinette sur de grandes feuilles - reste de papier peint par exemple- ou sur des cartons )
Si tu as un jardin, patouille avec de la terre et de l’eau. Avec à disposition feuille ou carton si c’est laisser des traces qui l’intéresse pluss que patouiller.
Et cuisine : fabrication de pâte à sel, pâte  à modeler maison, sablés, toutes les recettes où l’on met les mains.

Et quand elle joue avec ses excréments, ne pas forcément la gronder, mais tout de meme lui faire comprendre que vous n’etes pas contente car vous allez devoir tout nettoyer, que pendant que vous nettoyez , vous n’allez pas pouvoir vous occuper d’elle ( je pense qu’il faut qu’elle assiste au nettoyage, sans avoir le droit de faire quoi que ce soit tant que vous n’avez pas fini, histoire que ce ne soit drôle De rester sans rien faire parce que maman doit réparer les bêtises)
Rappeler que le caca a sa place dans le pot ou les toilettes. Ne pas hésitez à les laisser vous accompagner au petit coin pour qu’elles voient comment ca se passe pour les grands. Caca dans les toilettes et hop on tire la chasse pour « nourrir » les toilettes. Et le droit de tirer la chasse ( un grand jeu souvent) seulement si on a mis son caca dedans ( soit directement, soit en reversant le caca du pot) Pour ta fille je serai bien tentée par une tolérance supplémentaire : avoir le droit de vider sa couche dans les toilettes, histoire qu’elle ne soit pas tenter de la vider dans son lit; à voir car il y a risque que ça repousse le passage au pot. Donc pour gagner le droit de tirer la chasse et nourrir les toilettes, il faut sentir quand le caca veut sortir des fesses pour lE faire dans le pot ou les toilettes.