Bonjour Katti,

C'est arrivé a mon neveu. Son intolérance aux protéines de lait de vache a été diagnostiquée vers 18 mois. petit gabarit, et en bas des courbes aussi.
Maintenant il a 3 ans et demi, il est toujours petit gabarit, mais prends du poids réguliérement, il a refait des tests, et l'intolérance a disparue. Du coup il recommence a réintroduire le lactose dans son alimentation.

pour la nouriture, je sais que ma belle soeur cuisinait a l'huile d'olive, il avait un lait sans lactose a base de riz, les yaourts et fromage c'était chévre et brebis.

je ne peux pas t'aider plus... j'espere que tu trouveras la solution pour ton loulou

Si tu soupçonnes une intolérance au lactose,  tu dois juste supprimer le lactose / lait normal,  lactosérum,  petit lait dans les ingrédients,  mais il peut consommer des yaourts et fromages type camembert ou emmenthal,  peu importe vache chèvre brebis.

Mais apparemment tu soupçonne une allergie différée aux protéines de lait, improprement appelée intolérance. Allergie donc réversible après un temps suffisant d'éviction stricte. Conseil,  n'attend pas de voir un généraliste pour tester le régime d'éviction,  commence le ça t'apportera une preuve.
Tu dois supprimer tout ce qui contient du lait animal ou soja et tout dérivé beurre, crème etc, aliments, médicaments... regarde la composition de tout et... mieux vaut aimer cuisiner.

Lait. Tu utilises un lait de riz infantile.
Beurre. Tu remplaces par une margarine sans lait ettu cuisines à l'huile.
Fromage.  Tu supprimes.
Laitages, crèmes dessert. Il existe des recettes au lait infantile avec agar agar. Sinon tu supprimes s'il boit bien, le lait infantile de riz.
Aucun risque de carence tant qu'il consomme du lait de riz infantile.

Au bout de 2 ou 3 semaines une fois amélioration évidente, teste le soja. Pas de grandes quantités chez un tout petit,  mais un yaourt de soja de temps en temps, au + 1 par jour, c'est sympa.
Dans 6 mois tu testeras le beurre. Un peu,  si ça va un peu plus... si le beurre est bien toléré, aucune réaction en 3 semaines,  tu pourras tester en + 1 cuillère à café de yaourt pendant 3 semaines,  puis 2 etc, jusqu'à ce que tu trouves son seuil de tolérance. 6 mois après tu retestes pour voir si le seuil de tolérance a changé...

Mon troiz a eu qq désagrément de ce genre vers 11/12 mois. Il avait une tendance à l'eczéma depuis tout bébé, puis ont commencé les selles molles ( genre 3 par jour) - me souviens pas de l'odeur-
On a consulté un allergologue : ras
Donc j'ai pensé à une intolérance . D'autant qu'il y avait des jours avec une seule selle. En notant tout ce qu'il mangeait, je me suis aperçue qu'il avait plus de selles les jours où je lui donnais un yaourt d@none au lait deuxieme age et effectivement les soucis ont commencé à l'époque où j'ai commencé à lui donner ces yaourts.
Au meme moment , pour ma deuz, un homéopathe me conseillait de supprimer le lait de vache , qui serait peut etre à l'origine de ses otites à répétition.
Donc pour les deux, ce fut régime lait de chevre et lait de soja.
Tout est rentré dans l'ordre , pour les deux. Plus d'otite pour l'une ( bon y'avait aussi un traitement homéo en parallele et séances d'ostéo) plus de selles molles ni d'eczéma pour l'autre. Par contre j'ai continué à leur donner des yaourts normaux tout ce temps sans souci.
Au bout d'un an , j'ai réintroduit le lait de vache pour les deux et RAS. Meme si troiz est resté trés maigre ( 40kg pour 170cm!!)

Super tromboline et azerty 
Tu vois tromboline je n'i meme pas pensė a te demander.
Peut etre que ca n'est pas ca. Bon on a fait juste un jour au lait de riz mais en conservant qques biscuits, donc des traces de lait. Hier journee strictement sans proteines de lait. J'attends le resultat au caca de ce matin, d'habitude j'aurais deja un affreux caca' la toujours rien.
Azerty ton experience est interessante aussi. Du coup vous me donnez toutes plein de pistes à explorer.