ce soir comme hier soir, gratin de topinambour au jambon !
l'inventivité du chéri !!
(mais c'est bon  )

tout bête, on épluche les topinambours, on les mets dans un plat à four en les coupant en moitié, on recouvre de tranches de jambons roulées, on arrose de parmesan/fromage rapé, et on enfourne...
(+ épices souhaitées, souvent cumin ou coriandre chez nous)
comme on a oublié le plat au four (encore une série ) c'était super gratiné, mais très bon résultat!
Fromage bien grillé croquant dessus et topinambour tout fondant dessous 

Tui fais des perles de tapioau lait de coco, ou une autre recette?


Pour nous bavettes, sauce ricotta + salade verte et côte de boeuf au four pour zhom.

c'est Ricardo qui se le fait, il adore ça !!!!
Tapioca, lait, cacao !

crumble de legume et filet de poulet grillé

je te reconnais bien là!!   euh mon Carlos n'a pas le mm gabarit

C'était très bon  J'ai fait cuire le boulgour dans la moitié du bouillon du pot au feu, un régal.