Une rapide (avec purée surgelées ou moins rapide avec purées maison) :
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400 g de purée de légumes surgelée (brocoli, carotte, céleri...
- 3 oeufs
- 1/2 verre de lait
- sel et poivre
- parmesan ou gruyère râpé (30 à 50 g)

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Décongeler la ou les purée(s). Y incorporer les oeufs, puis le lait. Mélanger et assaisonner selon votre goût.
Ajouter le fromage (facultatif).
Dresser dans un moule à cake beurré ou dans des moules individuels.
Enfourner 30 minutes en surveillant.

Chaud c'est bon, froid j'ai pas essayé

J'adore le quinoa 

j'ai ça qui est vite fait.... mais faut aimer le goût de la macédoine en boite. (moi, je préfère utiliser des légumes cuits à part et coupés ou mixés)

Préparation : 10 mn
Cuisson : 1 h

Ingrédients (pour 6/8 personnes) :

- 1 grande boîte macédoine de légumes
- 1 pot de 50 cl crème fraîche
- 4 oeufs
- herbes ciselées (persil et/ou ciboulette)
- sel, poivre


Préparation :

Battre les oeufs en omelette et rajouter la crème fraîche + sel et poivre + herbes ciseleées. Verser les légumes de la macédoine préalablement égouttés. Beurrer un moule à cake et déposer du papier sulfurisé sur lequel vous verserez la préparation. Faire cuire 1 h au bain-marie. Démouler froid et placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Servir avec de la salade verte et un bon coulis de tomate et/ou poivrons.

c'est vrai !!

oupssss !!

http://fr.wikipedia.org/wiki/Quinoa

une sorte de céréale qui est tres bonne!

bah qu'est-ce qui t'arrive la jolie surfeuse