j'ai bu un verre a la santé de chacune d'entre vous

Timora, qu'as tu envie de faire au fond de toi ? Arrêter ?
Si c'est le cas, Gael le comprendra et finira par accepter le lait autrement qu'à la source.

Quoi qu'il en soit, le lait d'une maman est toujours adapté à son bébé, les réveils nocturnes ne sont pas toujours en lien avec la "consistance" de l'alimentation, ni même sa quantité (je connais des tas d'adultes qui se réveillent encore toutes les nuits malgré des repas copieux  )

Donc il n'existe pas de lait "pas assez riche" (même les africaines malnutries arrivent à faire grandir à peu près correctement leurs enfants), par contre, il arrive que le bébé ne tire pas assez de lait à cause d'une succion inefficace (souvent en raison de compléments fréquents donnés au biberon ou d'une tétine (confusion sein tétine), c'est ce qui m'est arrivé avec Stani, et ça ne fait que quelques semaines qu'il tête vraiment correctement.

Voilà, si avec toutes ces "infos" ta décision de sevrage est ferme, alors, il suffira d'un peu de patience pour que Gael s'y mette. En voyant Ewen boire son biberon, ça ne change rien ?
As  tu essayé de le faire boire à la tasse simple ou la tasse anti-fuite ? Et en réchauffant un peu la tétine par exemple ?

Par contre je susi étonnée parce que la puericultrice de la PMI m'a expliqué qu'au delà de 6 mois le lait maternel devenait carentiel si rien d'autre n'était donné en plus... En gros que l'allaitement exclusif ne couvrait plus tout leurs besoins.

wouaouuuh!!! Ça, c'est du lourd!!! 
J'ai quelques photos de mes loulous à 10 mois, avec leurs bonnes joues roses et leurs bidons bien gonflés (surtout mon fils!  ), aucun signe de carence chez eux...  Et ils sont loin d’être les seuls dans ce cas!
Un seul conseil, quoi que tu fasses, change de crèmerie...