Diminuer ou supprimer le lait de vache, avantages, alternatives, etc...

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animL:
Citation de: P'tite Lilli le 04 Août 2012 à 21:30:54

Citation de: ¤~La Louve~¤ le 04 Août 2012 à 12:14:58

Qu'est-ce qui vous a amené à diminuer/supprimer le lait de vache?
Quels changements avez-vous remarqué sur votre état de santé après l'avoir fait?


J'ai essayé un temps la suppression totale de tout produit laitier sur conseil de mon ostéo (je le vénère cet homme  :D  )  pour réduire voire éliminer mes problèmes de dos, de douleurs articulaires (avec un métier manuel, difficile de les éviter). Zéro résultat. J'ai donc repris ma consommation  :P

Fiston et moi avons une forme d'intolérance au lactose. Je dis une forme car nous n'avons fait aucun test. Je limite donc les consommations de produits laitiers pour lui et moi. Au moindre écart, ça ne loupe pas les problèmes de transit arrivent  :-\
J'ai diminué les produits laitiers pour toute la famille pour d'autres raisons. Manger en fin de repas, fromage, yaourt et crème dessert, selon moi ce n'est pas par faim mais par gourmandise. C'est aussi gober de la matière grasse, des conservateurs, des colorants, des sucres, etc... Pour moi, ça n'appartient pas à une alimentation équilibrée. Et accessoirement, ça représente un budget aussi  :P  J'ai donc tenté un retour vers une alimentation plus "primaire": fromage et yaourt nature aromatisé avec de la confiture maison bien sûr  ;D  Curieusement, la demande de mes gars a bien chuté  ;) 

Pour moi, pas question de retirer le lait de ma cuisine  :)  Je refuse de faire un gratin de pommes de terre au lait de soja  :P 
Pis attention aux "pseudos" laits végétaux, qui ne sont pas des laits bien sûr mais  à qui on attribue ce nom pour entretenir la confusion et surfer sur la vague  >:( 
D'ailleurs, je ne comprends pas pourquoi les mamans qui retirent le lait de l'alimentation de leur enfant (quel qu'en soit le motif), le remplace par ces liquides végétaux? Attention, je ne juge pas. Je voudrais réellement comprendre pourquoi.

Citation de: ¤~La Louve~¤ le 04 Août 2012 à 22:14:50

C'est vrai que pour le gras ça me ferais pas de mal non plus...  :-X :-X ;D
Mais je crois que ça va être dur de me passer de mon dessert...  :P :P

Citation de: P'tite Lilli le 04 Août 2012 à 21:30:54

D'ailleurs, je ne comprends pas pourquoi les mamans qui retirent le lait de l'alimentation de leur enfant (quel qu'en soit le motif), le remplace par ces liquides végétaux? Attention, je ne juge pas. Je voudrais réellement comprendre pourquoi.

Peut-être pour compenser l'apport en calcium?
Et puis peut-être aussi tout simplement pour apporter une autre boisson à la place quand les enfants boivent du lait au petit dèj ou autre par exemple?  ???

Tu parles desquels?

oui mais ces laits c'est pas très naturel, non ? je n'y connais rien donc c'est pour savoir comment du soja on peut aboutir à ça ?  ???

On dit le lobby du lait mais tous ces laits végétaux : c'est pareil ! Il surfent sur la peur des mères avec ce lait "mauvais" qu'il faut remplacer par ces laits végétaux.

Et à la question : pourquoi en manger une fois adulte j'ai envie de répondre : pas envie, pas plaisir. Si je me fais, un dimanche, au gouter un chocolat chaud c'est par plaisir ...

¤~Louvette~¤:
Citation de: anim.el le 04 Août 2012 à 22:41:58

oui mais ces laits c'est pas très naturel, non ? je n'y connais rien donc c'est pour savoir comment du soja on peut aboutir à ça ?  ???

On dit le lobby du lait mais tous ces laits végétaux : c'est pareil ! Il surfent sur la peur des mères avec ce lait "mauvais" qu'il faut remplacer par ces laits végétaux.
Ah ben ça, y'a toujours des profiteurs pour les bons filons...  ::)
Mais apparemment (je commence tout juste à me renseigner), y'a beaucoup de lait végétaux qu'on peut faire soi-même, donc on a une alternative sans se ruiner et en ayant quelque chose de "pure".

Pour le lait de soja, je sais pas. :)

Quand à la question "pourquoi en manger une fois adulte", c'est pas tant pourquoi toi ou moi on en mange que je voulais dire, parce qu'en effet, individuellement, c'est surtout par plaisir ou par goût, non, ce qui m'intéresse plutôt, c'est comment/pourquoi notre société en est venue à baser une grande partie de son alimentation sur le lait et en plus, sur le lait d'un animal. Faut que je creuse ça. :)

¤~Louvette~¤:
N'empêche, j'ai un avatar que sied très bien au sujet!  :D :D ;D ;D ;D

animL:
Citation de: ¤~La Louve~¤ le 04 Août 2012 à 23:00:25

N'empêche, j'ai un avatar que sied très bien au sujet!  :D :D ;D ;D ;D

effectivement  ;D

Citation de: ¤~La Louve~¤ le 04 Août 2012 à 22:59:32

Citation de: anim.el le 04 Août 2012 à 22:41:58

oui mais ces laits c'est pas très naturel, non ? je n'y connais rien donc c'est pour savoir comment du soja on peut aboutir à ça ?  ???

On dit le lobby du lait mais tous ces laits végétaux : c'est pareil ! Il surfent sur la peur des mères avec ce lait "mauvais" qu'il faut remplacer par ces laits végétaux.
Ah ben ça, y'a toujours des profiteurs pour les bons filons...  ::)
Mais apparemment (je commence tout juste à me renseigner), y'a beaucoup de lait végétaux qu'on peut faire soi-même, donc on a une alternative sans se ruiner et en ayant quelque chose de "pure".

Pour le lait de soja, je sais pas. :)

Quand à la question "pourquoi en manger une fois adulte", c'est pas tant pourquoi toi ou moi on en mange que je voulais dire, parce qu'en effet, individuellement, c'est surtout par plaisir ou par goût, non, ce qui m'intéresse plutôt, c'est comment/pourquoi notre société en est venue à baser une grande partie de son alimentation sur le lait et en plus, sur le lait d'un animal. Faut que je creuse ça. :)

peut-être parce qu'après la guerre c'était un aliment nutritif et facile à obtenir  ???
mais y'a aussi eu une période où on en avait trop et on devait le jeter
bref  ???
mais moi ça me choque pas qu'on boive du lait de vache.

Les asiatiques mangent des trucs bizarres : oeufs avec poussins (vu dans pekin espress  :-X :-X )

¤~Louvette~¤:
 ;D ;D
Très mauvaise idée d'essayer de se faire une idée des coutumes/habitudes alimentaires, etc... d'un pays qu'on ne connait pas en se basant sur ce genre d'émission.  :P ;)

Et il me semble aussi qu'il y a une histoire qu'à un moment il y avait un gros stock de lait à écouler... Si c'est vraiment une des raisons principales, c'est quand même dommage...  ::)

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