J'ai enfin fait les sablés de Priss. Un délice.
Les filles étaient ravies de faire et de manger.

Sinon velouté de poireaux pommes de terre ce midi. C'est super bon, mais par contre, le poireau c'est horrible, ça sent trop mauvais.. J'en ferai plus! J'arrive pas a me débarasser de l'odeur!!

Pimousse, jamais fait indien peux pas t'aider.

La présentatrice m à dit de faire attention avec le poireau, car le TM est un exhausteur de goût, cad que ça renforce les parfums.

Sinon pour le goût, un peu de vinaigre blanc + du liquide vaisselle, le l eau, 90° et laisse tourner 10 min, vit 2.pas +  Sans le bouchon,
Sinon ça mousse et ça déborde 

J'ai remarqué aussi les les goûts sont plus prononcés. Quand je hache des oignons, souvent, il y a encore l'odeur, mais avec le vinaigre, ça part bien.

Opa

Ce matin, j'ai fait mon beurre d'escargots. Et cette aprèm, je me lance dans un gâteau battu.

Opaline

avons de jeunes enfants avec nous ce soir. J'attaque les cupcakes au nutella ...

C'est une spécialité de chez moi : un gâteau avec très peu de beurre et très peu d'oeufs  ... Avant, il était battu à la main et ils le faisaient lever dans un endroit chaud à savoir sous l'édredon du lit !!!



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La coutume veut qu'on l'offre aux vins d'honneur des mariages et en dessert avec de la salade de fruit pour la fête du village.

C'est délicieux toasté et tartiné de foie gras, ça fait une super entrée (à peine calorique  mais délicieuse ...)

Je partage la recette si vous voulez (après les fêtes), mais le problème est de trouver des moules en fer blanc, ils sont hors de prix sur le net et par chez moi, on en trouve à moitié prix .... Certaines le fond dans un moule à cake, je n'ai jamais essayé car ce gâteau se fait dans un moule particulier, c'est comme le kougloff ou tout autre gâteau qui a son propre moule ...

Si vous essayez dans un moule à cake, faites une 'tite photo pour me montrer

Opa

Je reviens sur ce fil qui a bien bougé !
Ici je me sers du tm tous les jours ou presque et plusieurs foi spar jour.

Pour faire des purées bien lisses pour les bébés je mixe 10s vit 10 et c'est nickel !

Pour la crème au carambar : je mets 10 carambars vit 10 pendant 10 s puis je fais la crème deux saveurs et je rajoute le carambar à la fin.
Ici aussi je fais plusieurs tournées. La crème 2 saveurs a un succes fou ici. Je fais une ournée complète de vanille, puis carambar puis choco commme ça je ne lave le bol qu'à la fin :-)