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Auteur Fil de discussion: Vos idées de menu pour Noël et jours de fête!  (Lu 9316 fois)
Natacouette 92
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« Répondre #45 le: 19 Décembre 2011 à 14:24:39 »


Une qui parait-il est super, mais jamais testée est petits cubes de pêches au sirop et émiettée de thon  à voir.
[/quote]
J'ai déjà testé les pêches au thon (genre comme des avocats mais à la place ce sont des pêches au sirop ) et c'est un délice, contre toute attente  Souriant donc en vérrine ca doit le faire aussi
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Rachel et Lisa sont nées le 1er mai 2008

JE SUIS CHARLIE
Natacouette 92
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« Répondre #46 le: 19 Décembre 2011 à 14:35:52 »
Je me permet de m'inviter (faço nde parler  ) car j'aime bien faire à manger et tjs en quète de nouvelles recettes  Souriant Souriant
ici en verrine je fais souvent saumon ou crevettes, mousse d'avocat et fromage aile et fines herbes...... parfois je rajoute tomates coupées en dés et/ou tarama et/ou oeufs de poissons fumés
sinon un classique: mousse de roquefort (ou équivalent) + noix
en présentation outre les vérrines il y a les cuillères c'est pas mal non plus!!
en déco les tuiles de parmesan (pour agrémenter une entrée ou une verrine à base de basilic et tomate par exemple..
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Rachel et Lisa sont nées le 1er mai 2008

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animL
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« Répondre #47 le: 20 Décembre 2011 à 00:25:28 »
Baldi : ça à l'air bon  Souriant

Moi, je fais surtout les desserts ... et j'ai fait le foie gras avec ma soeur cette après-midi

En dessert je fais :
- Biscuits moelleux à la pistache
- Madeleines, coeur caramel et nature
- Terrine choco-poire
- Gateau roulé au choc
- Chouquettes

Si vous avez d'autres idées  Clin d'oeil je suis preneuse !
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Baldi
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #48 le: 20 Décembre 2011 à 00:32:09 »
Dis moi, c'est difficil à faire les chouquettes?
ma maman adore ça, mais c'est pas commercialisé ici.
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.

L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
animL
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« Répondre #49 le: 20 Décembre 2011 à 13:30:49 »
Citation de: Baldi le 20 Décembre 2011 à 00:32:09
Dis moi, c'est difficil à faire les chouquettes?
ma maman adore ça, mais c'est pas commercialisé ici.
Non facile !
Ma recette : http://mesjumeauxetmoi.canalblog.com/archives/2011/07/23/21646477.html
Par contre, les faire bien sécher sinon le sucre en grains dessus se gorge d'eau. Souvent je les fais le jour même ... super simple !
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animL
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« Répondre #50 le: 20 Décembre 2011 à 13:31:44 »
Laurence: tu as l'air d'aimer faire des trucs compliqués 
http://www.mercotte.fr/
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Virginiiiie
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« Répondre #51 le: 20 Décembre 2011 à 13:46:17 »
anim.el : trop cool ta recette de chouquettes  Souriant Souriant c'est mon pêché mignon  ça a l'air simple en plus à faire !! merci !!!  Sourire
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C et A sont nés le 12 Novembre 2010
quel bonheur !!!!
animL
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« Répondre #52 le: 20 Décembre 2011 à 13:57:52 »
Oui on croit que c'est compliqué mais pas du tout !

J'ai fait le compte de mes courses pour mes desserts et il me restera 9 blancs d'oeufs ... des idées pour un truc simple ? des financiers j'ai déjà fait et ça a loupé !
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lilie96
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pipElette 2010 !!
« Répondre #53 le: 20 Décembre 2011 à 14:05:30 »
meringues  Clin d'oeil
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Maman solo amoureuse (30 ans)
2 petites filles le 19/05/2010 à 37SA+5 : Déborah 2,640kg pour 45,5 cm et Noémie 1,900kg partie rejoindre les anges
Allaitement arrêté un peu avant 4 ans Souriant

JE SUIS CHARLIE
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« Répondre #54 le: 20 Décembre 2011 à 14:08:12 »
Citation de: lilie96 le 20 Décembre 2011 à 14:05:30
meringues  Clin d'oeil
j'aime pas et je trouve que c'est trop difficile à faire ...
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Baldi
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #55 le: 20 Décembre 2011 à 14:46:11 »
Citation de: anim.el le 20 Décembre 2011 à 13:30:49
Citation de: Baldi le 20 Décembre 2011 à 00:32:09
Dis moi, c'est difficil à faire les chouquettes?
ma maman adore ça, mais c'est pas commercialisé ici.
Non facile !
Ma recette : http://mesjumeauxetmoi.canalblog.com/archives/2011/07/23/21646477.html
Par contre, les faire bien sécher sinon le sucre en grains dessus se gorge d'eau. Souvent je les fais le jour même ... super simple !

C'est hyper cool, merci, je pensais que c'était plus compliqué, bon me manque les grains de sucres et j'essaie!
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.

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Baldi
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #56 le: 20 Décembre 2011 à 14:48:43 »
Citation de: anim.el le 20 Décembre 2011 à 13:31:44
Laurence: tu as l'air d'aimer faire des trucs compliqués 
http://www.mercotte.fr/

Ha non, je fais que du super simple, lol
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.

L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
Baldi
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Clément et Etienne, nés le 13/02/2008


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« Répondre #57 le: 20 Décembre 2011 à 14:52:06 »
Citation de: anim.el le 20 Décembre 2011 à 13:57:52

J'ai fait le compte de mes courses pour mes desserts et il me restera 9 blancs d'oeufs ... des idées pour un truc simple ? des financiers j'ai déjà fait et ça a loupé !
Tu ralonges une omelette.
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Clément et Etienne (13.02.2008)
ont été allaités exclusivement jusqu'à 7 mois et l'allaitement est toujours en cours.
Valériane est née le 2 janvier 2011 et est aussi allaitée.

L'allaitement à 3, c'est extra !! :-)
elo maman de kelyan & ethan
élodie maman de kelyan et ethan
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« Répondre #58 le: 20 Décembre 2011 à 15:59:32 »
macarons ou gateaux des anges pour les blancs d oeufs
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mon blog de recettes familiales

kelyan et ethan mes amours sont nés le 05 mai 2007
Giovanni né le 04 juillet 2011
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« Répondre #59 le: 20 Décembre 2011 à 16:05:18 »
pour noel j ai une entrée et les desserts a faire donc verrine courgette fromage de chevre radis et dessert 3 buches + gateaux des rois a faire
sinon je cherche des idées pour le reveillons du 31
pour l'apero petit choux confit d oignon foie gras, sucette de foie gras, + biscuit apéro
pour l'entrée je ferais une charlotte au saumon
plat je sais pas
dessert une buche et un entremet
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