Cela dépent d'où tu viens mais une journée, je trouve cela trop juste pour vraiment en profiter. 2 jours avec une nuit sur place est moins fatiguant car tu cours moins. Nous on avait eu une bonne offre pour 3 jours/2 nuits et avec les trajets, c'était bien !
Mes dernières avaient 4 ans et demi quand on y est allé et elles ont fait plein de choses ! Les parades et les spectacles sont sympas aussi !

Il existe des systèmes pour éviter de faire la queue à certaines attractions ( le fast Pass* ) ; ou pour éviter à l'adulte qui garde les enfants de refaire la queue à son tour lors des grandes attractions ( le baby switch* ). Renseignes toi bien !

On n'avait pas pris de poussette et pas de soucis pour marcher mais elles ont l'habitude.
On avait aussi emporté les sandwichs et on a bien apprécié car cela évitait de faire la queue si tu prends l'envie de manger au même moment que tout le monde !
Si tu peux y aller en semaine, fais le car on a vu une énorme différence entre le vendredi et le samedi au niveau du monde !

Pour les billets, c'est clair que si tu as un bon CE, c'est le mieux.
Nous, on avait réservé par une agence de voyage un forfait hébergement+entrées en profitant d'une promo ( ils en font régulièrement ).