On fait un réveillon diététique. Avec des amis, chez nous. Au menu :
Apéro :
- toasts tapenade, caviar d'aubergine
- légumes croquants marinés
- un peu de foie gras je crois (pas sûr encore)

entrée :
- sushis
- langoustines

plat :
- fondue de la mer (avec de l'eau salée marinée à la citronnelle et aux agrumes) avec poulet et divers poissons
- nouilles chinoises
- des légumes précuits, qui feront trempette dans la fondue aussi

dessert :
- gâteau roulé chocolat/chataignes
- fruits secs et frais

Et dans le courant de la soirée café, glaces...

Ce qui n'empêche pas que cette semaine on va se faire une bonne raclette aux patates douces et à la tomme de chèvre !

Oui c'est très bon. Tu demandes au rayon fromage qu'on te donne du frometon qui fond bien, et finalement on peut faire avec plein de sortes! ça varie

ici pour le 25, c'était aussi à partir de ce que j'avais préparé pour le 24, saumon fumé en plus - bref, 24 et 25 à base de poissons, et quasi rien fait en cuisine le 25.
Pour le nouvel an, pas envie de faire plein de cuisine, plutôt envie de faire simple, et à base de viande cette fois ci : à savoir foie gras et saucisson sec artisanal sans lactose (très rare ! donc réservé aux grandes occasions). Je ferai du pain et des gâteaux, une belle corbeille de fruits frais et sec, côté légumes je ne sais pas encore, peut-être des bâtonnets variés à tremper dans des "mayonnaises" variées... ou une fondue chinoise comme chez marinette faut que j'y réfléchisse encore...

Très en retard:

le 24 au soir on a mangé:
-canapés (oeufs de poisson, rillettes de saumon maison)
- saumon fumé
- huîtres
- crevettes
- foie gras maison
- ravioles de langoustines et à la truffe (préparées par ma maman) sauce au foie gras
- bûches glacées (une aux 3 chocolats et une aux fruits exotiques)

Le 25 à midi on a mangé:
- pichade faite par ma soeur
- jambon cru
- saumon fumé
- foie gras maison
- cassolettes de langoustes et poireaux (préparées par ma maman)
- bûche pâtissière à la crême de marrons (faite par ma maman)
- bûches glacées (restes de la veille)

Pour le 31 au soir. On fait ça chez moi avec mes parents, ma nièce, les enfants et Tite Puce avec ses filles. J'ai donc prévu pour les adultes:
- toasts rillettes de saumon maison/Kerling/Oeufs de poisson
- huîtres
- crevettes
- amandes
- queues de langoustes gratinées au montbazillac (une tuerie!!!!!!)
- foie gras maison
- glace

Pour le 1er janvier je ne sais pas trop encore. Je suis assez tentée par une recette à base de St Jacques, d'échalotes et d'un sabayon au pinault des Charentes.... Je vais voir...

Oui c'était très très bon 

Moi aussi ! C'est quoi une pichade ?

  ben chez toi avec ta môman alors!!