Non non, elle en a mangé un peu mais n'a pas trop apprécié...

J'ai suivi quelques cours d'agroalimentaire pendant mes études et j'y ai appris que les oeufs pouvaient se garder 1 an... La coquille d'oeuf, si elle n'est pas maltraitée, est l'un des meilleurs emballages qui existe !! D'ailleurs les pâtissiers les laissent souvent vieillir leurs oeufs, ça fait de meilleurs gâteaux... Pour tout vous dire, c'est une histoire de composition de l'air contenu dans la poche à l'intérieur de l'oeuf, qui évolue au fil du temps, les échanges gazeux étant possibles au travers de la coquille (mais pas ceux de germes si la coquille est intacte). La jaune devient moins bombé, moins "frais", mais n'est pas à jeter pour autant !!!
D'ailleurs vous remarquerez que sur la date n'est pas une date limite de conservation, mais une date " à consommer de préférence"
Je ne vais jamais jusque 1 an, mais du coup je ne regarde jamais les dates. Je préfère me fier à l'odeur et à l'aspect, un oeuf plus bon ça se voit tout de suite. D'ailleurs y'a des oeufs pour lesquels la "date" est bonne mais qui sont pourris.... Par contre je ne mange les vieux œufs que cuits, et je préfèrerais en donner des frais aux enfants ou pour moi quand je fais des œufs à la coque. C'est meilleur  
Autre chose : les œufs ne se conservent pas au frigo (dans le magasin, ou même le poulailler  , ils ne sont d'ailleurs pas au frais), bien qu'il y ait systématiquement un compartiment exprès dans les portes des frigos. C'est même pas très bon de les mettre au frais, surtout dans la porte où y'a de grosses variations de température : l'alternance chaud-froid peut fragiliser la coquille et faire rentrer des germes. Faut pas non plus nettoyer la coquille (vive les oeufs avec des plumes du cul de la poule collées dessus  )

voilà, c'était la minute culturelle    

bah j'ai fait fuir tout le monde ?  

oui Impa, Tatoo s'apprêtait à jeter ses oeufs, je ne me serais pas mise à en parler sinon 

Pour ce qui est des autres sujets :
Marinette merci de demander, le rhume des petits traine mais c'est gérable. Je leur ai refait un massage des pieds aux HE ce soir, ils nt le nez bien pris.
Nattylou, oui ils dorment dans la même chambre, enfin la nuit Gaël est souvent avec nous. Et je sais que c'est pratique de les coucher au même moment, seulement je préfère faire aux signes de fatigue, parce que le coucher se passe beaucoup mieux, sans hurlements, parce que je les fais déjà manger en même temps mais que je ne veux pas que parce qu'ils sont jumeaux, y'en ai toujours un qui fasse ls chose au rythme de l'autre, et parce que je pense que c'est une bonne chose pour eux d'associer la fatigue au dodo. Mais de temps en temps, si je pouvais faire autrement... 

merci karine pour la minute culturelle 
mes oeufs je les places mm pas vers la porte , je les places au milieu dans mon frigo , bon du coup je n'ai mm pas fait de gateau ou tarte ca sera pour demain tarte aux pommes 

ben lors impa que passa 

Merci Karine pour l'info !!
Bon, faut plus mettre les oeufs au frigo si je comprends bien...m'en vais instruire ma maman du coup !

Charlie, c'est quand elle est assise sur nos genoux face a nous qu'elle se jette en arriere. Jusqu'au jour ou on n'aura pas le reflexe de la rattraper