Coucou,

En fin de repas, à part les fraises et les cerises, j'essuye toujours un refus.

Du coup, je présente la corbeille de fruits plutôt en début de repas, et là, il n'est pas rare (ils ont faim ) qu'ils prennent pommes/poires/kiwi l'hiver, pêches/abricots/prunes l'été.

De même à 4 heures, en sortant de l'école, je ramène plutôt un fruit (la banane a alors beaucoup de succès) que des gâteaux.

Et ici, on ne mange pas entre les repas, sauf pour un fruit. J'ai donc un spécialiste de la pomme à toute heure (généralement vers 11h et 18h).

A +

Mon fils de 8 ans ne mange plus de fruit depuis l'âge de 2/3 ans (et encore à ce moment là c'était le forcing pour le faire manger une compote au gouter ) il ne mange pas de légume non plus
Donc pas trop de solution à t'apporter
Ceci-dit, je lui impose un cube de melon , une rondelle de carotte dès que nous on en mange.
Sinon je leur propose les bananes à tremper dans du chocolat fondu (façon fondu au chocolat  ) parfois des mandarine. Pour la banane, ç a marché pour lui , il accepte d'en manger presque une moitié et j'ai appris qu'à la cantine aussi il en mangeait (sans le chocolat)

Pour les grands qui aiment les fruits mais en mangent peu, je fais des salades de fruits maison: succés à chaque fois. J'y mets (l'été) pommes, pêche, banane, fraises, framboises (fraiches ou surgelées) et je presse une orange pour le jus (et si j'en ai pas je verse du jus de fruit du commerce). l'hiver: kiwi, orange, pamplemousse, pommes, banane, raisin.

Je fais aussi des crumbles à base de pommes + rhubarbe (ou mûres à l'automne)

une amie a le même soucis avec ses fils : elle leur donne des pompot* (compote en gourde), il existe aussi des compotes fruits légumes  et des fruitpot* (mélange de fromage frais et fruit compote)

ils adorent les liégeois andros avec coulis de fruits mais là aussi méga sucre.
Pompot c le grand fun meme le petit s'y est mis.

Je vais essayé peut etre les fruits pour l'apéro mélanger dans du jambon ou du fromage. Bref noyer le poisson 

oui je suis d'acc une jolie présentation avec seulement quelques rondelles (pas tout le fruit) pour donner envie, sur une petite assiette, dans un bol, en brochette, (le fruit toujours épluché c'est mieux  .

Sinon à tenter le milk shake aux fruits (mixer un fruit avec un yaourt et un peu de lait...), ou encore les beignets aux fruits:

préparer une pâte à beignets, plonger les morceaux de fruit dans la pâte et faire frire. Bon j'avoue c'est un peu plus long à faire. Mais si ça peut redonner goût ...

D'autres trucs tarte aux fruits, cake à la pomme rapée, gateau de semoule à la compote maison, ...

mmmh des fraises du jardin! miam!  
 
La version de zhom : prendre du lait entier à mixer avec le fruit, puis tout mettre au friseur.

Si tu le fais au yaourt, je pense qu'il en faut un plutôt doux au goût, pas acide.  

en smoothie !!! tu mixes des tas de fruits, de la glace vanille ou yaourt ou glace pillée !! avec une paille bien frais moi j'adore 
ça existe tout prêt en GS