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Lilith
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« Répondre #8070 le: 06 Décembre 2010 à 14:55:33 » |
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bon rétablissement pandi  pour ma part je n'ai encore jamais donné un petit pot (que ce soit purée ou compote) aux loulous, je fais tout et pour varier les parfums, j'ai congelé (ou j'achète en bio) des fruits et légumes  ils se régalent tellement que ça me motive pour continuer ainsi  Coucou Muguette, tout pareil ici. Que du fait maison, même en compotes. Comme toi j'avais congelé des légumes et fruits bio par avance. Je viens de termnier les nectarines hier... Pour les fruits par contre, je n'ai pas encore osé les fruits exotiques. Sab si je me souviens bien tu as déjà fait ananas, kiwi, etc... J'ai peur d'une réaction de mon Quentin qui fait déjà de l'eczéma... A part pommes, poires, bananes, c'est limité en fruits. Vous leur donnez quoi d'autre? je fais aussi pomme-coing, pommes-pruneaux, pommes-abricots secs... |
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2010, deux merveilleuses petites filles apportent du soleil dans ma vie : J et A nées le 19 avril à 35 SA (allaitées jusqu'à leurs 19 mois)
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« Répondre #8071 le: 06 Décembre 2010 à 14:58:02 » |
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desoler je peux pas t aider Puce mais j aitoujours appris qu un produit congeler enpeut etre recongeler c est la premiere fois que je peux faire une tite sieste  ben moi c'est le boucher qui me l'a dit et comme ma mère ne l'a jamais fait ... j'ai pas l'habitude. Puce : à la 5, il parle de la thyroide ! Oui justement je regarde merci beurk  Ah t'as regardé l'opération du nodule toi  moi aussi je me disait beurk |
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« Répondre #8072 le: 06 Décembre 2010 à 14:58:53 » |
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bon rétablissement pandi pour ma part je n'ai encore jamais donné un petit pot (que ce soit purée ou compote) aux loulous, je fais tout et pour varier les parfums, j'ai congelé (ou j'achète en bio) des fruits et légumes ils se régalent tellement que ça me motive pour continuer ainsi Coucou Muguette, tout pareil ici. Que du fait maison, même en compotes. Comme toi j'avais congelé des légumes et fruits bio par avance. Je viens de termnier les nectarines hier... Pour les fruits par contre, je n'ai pas encore osé les fruits exotiques. Sab si je me souviens bien tu as déjà fait ananas, kiwi, etc... J'ai peur d'une réaction de mon Quentin qui fait déjà de l'eczéma... A part pommes, poires, bananes, c'est limité en fruits. Vous leur donnez quoi d'autre? je fais aussi pomme-coing, pommes-pruneaux, pommes-abricots secs... Abrictos secs, je n'y ai jamais pensé, ca doit être pas mal. Ca va Lilith ? |
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animL
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« Répondre #8073 le: 06 Décembre 2010 à 14:59:47 » |
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bon rétablissement pandi pour ma part je n'ai encore jamais donné un petit pot (que ce soit purée ou compote) aux loulous, je fais tout et pour varier les parfums, j'ai congelé (ou j'achète en bio) des fruits et légumes ils se régalent tellement que ça me motive pour continuer ainsi Coucou Muguette, tout pareil ici. Que du fait maison, même en compotes. Comme toi j'avais congelé des légumes et fruits bio par avance. Je viens de termnier les nectarines hier... Pour les fruits par contre, je n'ai pas encore osé les fruits exotiques. Sab si je me souviens bien tu as déjà fait ananas, kiwi, etc... J'ai peur d'une réaction de mon Quentin qui fait déjà de l'eczéma... A part pommes, poires, bananes, c'est limité en fruits. Vous leur donnez quoi d'autre? je fais aussi pomme-coing, pommes-pruneaux, pommes-abricots secs... abricot sec ?! tu les mets dans l'eau pour les réhydrater et tu mixes avec ta pomme ? Moi aussi avec prune du jardin mais pas trop souvent : ils font suffisamment caca  Le coing ? ma mère en a ramassé dans le jardin mais c'est dur ... par contre je fais mirabelle (du jardin) - pomme : très sucré. |
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animL
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« Répondre #8074 le: 06 Décembre 2010 à 15:00:22 » |
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desoler je peux pas t aider Puce mais j aitoujours appris qu un produit congeler enpeut etre recongeler c est la premiere fois que je peux faire une tite sieste ben moi c'est le boucher qui me l'a dit et comme ma mère ne l'a jamais fait ... j'ai pas l'habitude. Puce : à la 5, il parle de la thyroide ! Oui justement je regarde merci beurk Ah t'as regardé l'opération du nodule toi moi aussi je me disait beurk oui ! beurk |
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Lilith
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« Répondre #8075 le: 06 Décembre 2010 à 15:05:17 » |
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J'avais demandé à la pédiatre et elle m'avait dit ok car vu que c'était cuit entre temps, je pouvais congeler mes préparations sans problème !
Moi je ne le ferai pas mais si on t'a dit que c'était bon ... pas de problème ! Non mais attend tu me fais flipper la ! et si elle m'avait sit des conneries (à 50 euros la consult, il manquerai plus que ca...). les filles vous en pensez quoi ? Non mais elle a surement raison. Moi je fais des petits pots de fruits et légumes que j'achète frais mais je me verrais pas en faire pour des légumes congelés puisqu'il n'y a plus grand chose à faire. Mais cette histoire qu'on peut recongeler un truc décongelé qui a été cuit ça fait pas longtemps que je le sais : j'ai encore un peu de mal ! C'est pour ça que je serai prête à le faire pour un truc qui a cuit très longtemps mais pas pour tout ! T'inquiètes !! je suis comme toi animel, je fais cuire le jour même quand je décongèle, je préfère...je "psychote" peut être un peu trop sur la qualité de ce qu'on mange, allez savoir mais rassures toi Puce, je pense qu'il n'y a rien de grave à recongeler quand tu as cuisiné tes légumes et plats, je connais du monde qui le fait. |
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Journalisée
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2010, deux merveilleuses petites filles apportent du soleil dans ma vie : J et A nées le 19 avril à 35 SA (allaitées jusqu'à leurs 19 mois)
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Lilith
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« Répondre #8076 le: 06 Décembre 2010 à 15:10:07 » |
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bon rétablissement pandi pour ma part je n'ai encore jamais donné un petit pot (que ce soit purée ou compote) aux loulous, je fais tout et pour varier les parfums, j'ai congelé (ou j'achète en bio) des fruits et légumes ils se régalent tellement que ça me motive pour continuer ainsi Coucou Muguette, tout pareil ici. Que du fait maison, même en compotes. Comme toi j'avais congelé des légumes et fruits bio par avance. Je viens de termnier les nectarines hier... Pour les fruits par contre, je n'ai pas encore osé les fruits exotiques. Sab si je me souviens bien tu as déjà fait ananas, kiwi, etc... J'ai peur d'une réaction de mon Quentin qui fait déjà de l'eczéma... A part pommes, poires, bananes, c'est limité en fruits. Vous leur donnez quoi d'autre? je fais aussi pomme-coing, pommes-pruneaux, pommes-abricots secs... Abrictos secs, je n'y ai jamais pensé, ca doit être pas mal. Ca va Lilith ? coucou Puce, les abricots secs cuits avec les pommes et mixés, ici ça passe tout seul... sinon, moral bof bof, l'ascenseur de mon immeuble est en panne depuis 10 jours et je peux pas sortir quand je veux je pète les plombs là! enfin avec le temps qu'il a fait c'est un moindre mal, mais quand même  Sinon avec zhom, ça dépend des jours, mais bon, je suis déçue par pas mal de choses, alors pour réparer notre relation, c'est pas facile...  en plus il faudrait être deux pour cela, alors que ça lui passe bien au dessus... |
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animL
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« Répondre #8077 le: 06 Décembre 2010 à 15:11:49 » |
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animL
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« Répondre #8078 le: 06 Décembre 2010 à 15:13:23 » |
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Ca doit pas etre évident Lilith T'inquiètes moi ils ne sont pas sortis depuis 1 semaine non pas à cause de l'ascenseur mais du temps |
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Journalisée
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Lilith
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« Répondre #8079 le: 06 Décembre 2010 à 15:14:08 » |
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bon rétablissement pandi pour ma part je n'ai encore jamais donné un petit pot (que ce soit purée ou compote) aux loulous, je fais tout et pour varier les parfums, j'ai congelé (ou j'achète en bio) des fruits et légumes ils se régalent tellement que ça me motive pour continuer ainsi Coucou Muguette, tout pareil ici. Que du fait maison, même en compotes. Comme toi j'avais congelé des légumes et fruits bio par avance. Je viens de termnier les nectarines hier... Pour les fruits par contre, je n'ai pas encore osé les fruits exotiques. Sab si je me souviens bien tu as déjà fait ananas, kiwi, etc... J'ai peur d'une réaction de mon Quentin qui fait déjà de l'eczéma... A part pommes, poires, bananes, c'est limité en fruits. Vous leur donnez quoi d'autre? je fais aussi pomme-coing, pommes-pruneaux, pommes-abricots secs... abricot sec ?! tu les mets dans l'eau pour les réhydrater et tu mixes avec ta pomme ? Moi aussi avec prune du jardin mais pas trop souvent : ils font suffisamment caca Le coing ? ma mère en a ramassé dans le jardin mais c'est dur ... par contre je fais mirabelle (du jardin) - pomme : très sucré. je mets les abricots avec les pommes et un peu d'eau dans la casserole et je laisse cuire comme un compote et je mixe à la fin. Pas besoin de rehydrater les abricots. Le coing est dur à éplucher et couper, c'est vrai, il faut avoir les bras musclé mais ça se fait! Sinon,on peut aussi le cuire à part avec peau et pépin et le passer au tamis après cuisson (comme pour la pâte de fruit). |
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« Répondre #8080 le: 06 Décembre 2010 à 15:14:24 » |
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« Répondre #8081 le: 06 Décembre 2010 à 15:15:39 » |
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En effet la situation est pas simple pour toi lilith, en plus il faut être deux pour arranger les choses. Mais vous ne voyiez pas quelqu'un ?
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animL
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« Répondre #8082 le: 06 Décembre 2010 à 15:15:56 » |
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bon rétablissement pandi pour ma part je n'ai encore jamais donné un petit pot (que ce soit purée ou compote) aux loulous, je fais tout et pour varier les parfums, j'ai congelé (ou j'achète en bio) des fruits et légumes ils se régalent tellement que ça me motive pour continuer ainsi Coucou Muguette, tout pareil ici. Que du fait maison, même en compotes. Comme toi j'avais congelé des légumes et fruits bio par avance. Je viens de termnier les nectarines hier... Pour les fruits par contre, je n'ai pas encore osé les fruits exotiques. Sab si je me souviens bien tu as déjà fait ananas, kiwi, etc... J'ai peur d'une réaction de mon Quentin qui fait déjà de l'eczéma... A part pommes, poires, bananes, c'est limité en fruits. Vous leur donnez quoi d'autre? je fais aussi pomme-coing, pommes-pruneaux, pommes-abricots secs... abricot sec ?! tu les mets dans l'eau pour les réhydrater et tu mixes avec ta pomme ? Moi aussi avec prune du jardin mais pas trop souvent : ils font suffisamment caca Le coing ? ma mère en a ramassé dans le jardin mais c'est dur ... par contre je fais mirabelle (du jardin) - pomme : très sucré. je mets les abricots avec les pommes et un peu d'eau dans la casserole et je laisse cuire comme un compote et je mixe à la fin. Pas besoin de rehydrater les abricots. Le coing est dur à éplucher et couper, c'est vrai, il faut avoir les bras musclé mais ça se fait! Sinon,on peut aussi le cuire à part avec peau et pépin et le passer au tamis après cuisson (comme pour la pâte de fruit). ok ! j'essaierai avec les abricots secs ! |
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« Répondre #8083 le: 06 Décembre 2010 à 15:16:53 » |
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Moi aussi je vais tenter les abricots secs |
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*sg*
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« Répondre #8084 le: 06 Décembre 2010 à 15:16:57 » |
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Ici pas de soucis sur cette histoire de congélation On cuisine avec des aliments congelés et on recongèle le plat dérrière. Ma mère et maintenant moi, on l'a toujours fait. On congèle des tomates que l'on décongèle par la suite pour faire du coulis par exemple et je recongèle le coulis pour l'utiliser plus tard. On congèle de la courge, je la décongèle pour faire un gratin que je recongèle par la suite, idem avec les légumes de la ratatouille. Je congèle tous les légumes pendant que c'est la saison, je décongèle pour faire ma ratatouille et comme il en reste à chaque fois, je recongèle... Moi c'est l'inverse, j'ai toujours entendu dire que l'on pouvait recongelé un aliment si il avait été cuisiné, cuit... je vais prendre ma douche, je reviens de dehors, glagla... je suis allée donner à manger aux oiseaux qui ont bien froid en ce moment... lilith, je pense bien à toi rhooo, ben ça alors pour celle qui ont des garçons |
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Fédération Jumeaux et Plus
