Bon vous allez peut être trouver ma question bête car évidement que la viande est importante... Mais mon problème c'est que là où nous vivons (ville de province en Haïti) je ne trouve pas de viande correcte. Soit elle a été congelée, décongelée et recongelée... Soit elle est restée sur le marcher des heures avec les mouches ou autres...  Même problème pour le poisson, jamais sûr de la fraîcheur... J'ai essayé d'acheter des poules pays et d'en tuer une par semaine mais elles ne sont vraiment pas dodues et surtout il y a un épidémie de "maladie poule" (connaît pas le nom en français) et on a du abattre les dernière poule et tt brûler...
Du coup mes enfants mangent très peu de viande... (une semaine par mois quand on en achète a Port au Prince). Je leur donne un oeuf par semaine, j'ai essayer le thon en boite mais ils digère pas bien. Je suis dans l'impasse et cela me stress un peu.
La pédiatre ici n'est pas affolée puisque les enfants ici mangent peu de viande ou pas du tout! Mais n'y a t'il pas un risque de carence??

Si vous avez des infos ou si vous connaissez des compléments que je pourrais donner...
Merci à toutes
 

La viande c'est pour les protéines notament donc des laitages ça peut faire l'affaire (lait,yaourts fromage) plus les oeufs et la viande et le poisson quand tu en trouves, c'est déjà bien

Aucune idée sur ce qu'il faut réellement manger en quantité de viance On dit 30g par jour à partir d'un an (il me semble)...

Par contre, en élevage domestique, tu peux essayer les lapins (à la place des poules)  Ca se reproduit vite donc tu peux en tuer un par semaine une fois que l'élevage est bien lancé, je pense...

Sinon, effectivement, il y a aussi des protéines dans le lait et les produits dérivés... mais en Haiti, les trouve t on aussi facilement que chez nous ?? Et à des conditions de fraicheur correctes ??

LN

Petite astuce : ramene directement des ferments pour yaourt (ca se trouve en pharmacie), ca se garde assez longtemps si ca n'est pas ouvert, comme ca tu auras de nouveau ferments quand le premier sera "épuisé"

Oui on trouve de la viande a Port au Prince dc on essai toujours d'en acheter mais je tiens pas un mois et je n'en trouve pas a chaque fois...
Je vais essayer de me faire envoyer des ferments pour essayer, ca me mets l'eau a la bouche!! manger de vrai yogourt!!!

Pour l'élevage de chats... On a fait sans le vouloir... A Noël (le chat est un peu comme la dinde de Noël en France) il y a deux ans le gardien nous a voler notre chat pour le manger... sauf qu'il en ai mort car notre chat avait la rage... (on s'en ai apercu la veille de sa disparition)  pas drôle du tt!!
On a tenté un deuxième chat, volé au bout de 24h... depuis plus de chat à la maison... mais pleins de souris!! Ca se mange???
 

pas simple de vivre à l'étranger

La viande, c'est pour les protéines, mais aussi pour le fer.

Tu peux sans doute passer à 2 oeufs par semaine pour compenser, le blanc d'oeuf est une excellente source protéique, le jaune d'oeuf est aussi très nourrissant.
Peux-tu leur donner toujours du lait de croissance, enrichi en fer ? n'hésite pas à leur en donner 500 ml par jour, ce sera toujours une base de protéines et fer adaptée à leur âge.
Et sans quoi, question bète... y a-t-il des petits pots pour bébé ou peux-tu t'en faire envoyer ? Ca se conserve bien, il y en a pour toutes les tranches d'âge, et ça contient de la viande ou du poisson... ne serait-ce qu'un de viande et un de poisson par semaine...

Oui oui ils sont tjs au lait de croissance. En fait pour deux raisons: d'abord parce que j'en trouve!! et parce que sinon c'est lait nourrisson ou lait en poudre "adulte" assez degeu!! C'est ce qu'on a pour nous mais du coup on en boit tres tres peu et quand on trouve une brique de lait on saute dessus (même si c'est hyper cher, c'est tellement rare).
Pour les petit pots je trouve de temps en temps des petits pots blédin*, qd c'est le cas je dévalise le stock (rarement plus de 5!) et je leur donne qd on est en vadrouille mais je ne trouve que les petits dc il leur en faut 2 chacun, dc ca part vite!!
J'avais pas pensé à m'en faire envoyé, je crois que la valise de mes parents va s'alourdir encore un peu à Noël
Helene 31: le quinoa on trouve pas et en légumes sec c'est vrai qu'il y a les pois noir, c'est le plat principal ici: riz sauce pois!! je leur en fait de temps en temps
Pour la pêche... je vais donner l'idée a zhom!! 
Le lait entier on n'en trouve pas, quand j'habitais dans les montagnes un paysan m'en apportait chaque dimanche mais en ville j'en ai jamais vu et tjs le problème de conservation avant d'arriver chez nous!!

en tt cas merci pour vos réponse!! je vais moins culpabiliser en leur donnant à manger!!