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Auteur Fil de discussion: Le club de celles qui aiment cuisiner et recevoir  (Lu 246898 fois)
LouiseA.
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une fille et un garçon nés le 28/04/2008


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« Répondre #1305 le: 07 Octobre 2012 à 16:43:06 »
ça donne envie !!!!
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Annna
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« Répondre #1306 le: 07 Octobre 2012 à 22:47:23 »
petite question :
pour demain, j'ai fait une purée de chou fleur - patate douce. J'ai prévue de la servir avec un coulis de tomate pour les enfants et pour les adultes en oeuf cocotte  (purée au fond du ramequin, coulis de tomate et oeuf dessus)
Tout à coup, j'ai un gros doute sur les associations de goûts. chou fleur - patate douce - tomate, ok j'ai déjà testé, mais un oeuf en plus... Qu'en pensez-vous ?
(si ça ne va pas, je peux juste servir la purée avec une escalope de dinde)
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Petit _ Pimousse
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marraine: sept 10 , août 11-12-13 ! fév et juil.14
« Répondre #1307 le: 07 Octobre 2012 à 23:10:22 »
à mon avis ca devrait bien le faire  Souriant
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Nathalie, Maman de T (28.11.06 - 36SA-1j ) , L et G (06.06.08 - 36SA+3j) et M (05.09.10 - 39SA+3j)
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« Répondre #1308 le: 07 Octobre 2012 à 23:25:58 »
ok, merci.  Bisou
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biscoito74
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« Répondre #1309 le: 08 Octobre 2012 à 11:39:23 »
Citation de: petit _ pimousse le 07 Octobre 2012 à 13:59:31
quelques petites photos du repas de midi  Souriant

j'ai pris un roti de porc dans le filet, j'ai fait 3 incisions dans la longueur, je les ai remplies avec des petits lardons fumés ( allumettes ) et du munster, je l'ai fait cuire en papillote
et voici le résultat  Souriant


en dessert, tarte au chocolat meringuée ( une tarte pour 6 y est passée pour le dessert ... mais ce n'est pas forcement les plus grands qui en ont mangé le plus  Roulement des yeux )


roooooooo!!! j'en ai l'eau à la bouche!!!!!!!!

Anna, je plussoie les autres, ça devrait rouler tout ça!! Sourire

Hier j'ai fais de s madeleines noisettes, chocolat et nature.. je posterai ce soir la photo.
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #1310 le: 08 Octobre 2012 à 22:49:29 »
alors Anna, ca a donné quoi Huh?

Biscoito, on attend tes photos Clin d'oeil
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Saralila
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« Répondre #1311 le: 08 Octobre 2012 à 22:52:55 »
Magnifique petit_pimousse !  Souriant
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #1312 le: 08 Octobre 2012 à 22:54:01 »
merci  Souriant
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mesoke
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« Répondre #1313 le: 10 Octobre 2012 à 13:37:41 »
Avis aux cuisinières émérites  Un concours qui pourrait être sympa :
Concours ma recettes so chic

Si vous participez, faites le savoir !!  Souriant
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« Répondre #1314 le: 10 Octobre 2012 à 13:48:28 »
J'essaierai bien..... 
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« Répondre #1315 le: 10 Octobre 2012 à 13:51:53 »
Citation de: lydiebri le 10 Octobre 2012 à 13:48:28
J'essaierai bien..... 
Bah vas y, fait le !!!  Souriant Souriant Tu ne risque rien, tu nous mettra des photos hein !!
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« Répondre #1316 le: 10 Octobre 2012 à 22:58:01 »
Jolies photos !

L'oeuf cocotte au chou fleur a été bien apprécié, même par mon chéri qui n'est pas fan de légumes
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Aude25
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« Répondre #1317 le: 20 Octobre 2012 à 15:10:12 »
Merci pour l'idée de l'oeuf cocotte au choux fleur, faut que je teste ça cette semaine!

Menu pour demain (11 adultes et mes 3 enfants).

Apéro : macarons noisette, garnis avec une compotée d'échalottes et une creme de foie gras

Entrée : brick mont d'or avec tomates et salade

Plat : poulet roti avec gratin de cotes de bettes et patates au four

Dessert : je sais pas encore, mais probablement un truc au citron  Huh?

Et si vous avez l'occasion, je vous recommande de tester les macarons foie gras, c'est juste une tuerie! J'avais jamais osé, j'aime pas louper des trucs avec un ingrédient cher, mais là je suis emballée (bien sur faut aimer le sucré/salé).
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Petit _ Pimousse
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« Répondre #1318 le: 20 Octobre 2012 à 19:53:50 »
faudra nous mettre ta recette Clin d'oeil
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« Répondre #1319 le: 20 Octobre 2012 à 20:18:00 »
Je n'ai toujours pas tenté les macarons, j'ose pas..

Aude, ton menu à l'air très appétissant Souriant Tire la langue

je balance la photo de mes madeleins... celles au chocolat n'ont pas monté ... Huh?




Mardi on fait un pt repas au boulot.. chacun amène ce qu'il veut.. je voualis,partir sur un tiramisu "rose": donc biscuits de reims, mascarpone et fruits rouges.. mais je ne sais pas trop dans quoi tremper mes biscuits..
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