P'tite Lilli
et sa zen attitude
V.I.P.
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Garatefess
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« Répondre #510 le: 13 Mai 2014 à 12:23:37 » |
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Alors, je n'ai jamais mis de béchamel sur mes pizzas... C'est ce qu'on appelle une pizza blanche ?
C'est plutôt avec de la crème épaisse les pizzas blanches. Une bonne couche de crème, des oignons fins émincés, des petits lardons et une bonne couche de gruyère. En version ado affamés  crème, rondelles de pomme de terre cuite, lardons et reblochon  |
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JE SUIS MOI
Un garçon 17 ans et deux garçons 13 ans
Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait. Mark Twain
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*Audrey*
Marraine des aoûtiennes 2015
Pilier du Forum
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Juinette 2010
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« Répondre #511 le: 13 Mai 2014 à 12:26:37 » |
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Merci   |
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J & S - 2010
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3bibous
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« Répondre #512 le: 13 Mai 2014 à 21:39:57 » |
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alors qd j'ai un peu de temps je fais une sauce tomates au momix en faisant revenir des oignons et tout et tout mais si version méga rapide soir de semaine je tartine du tomato coulis je pose dessus des tranches de jambon je saupoudre de gruyère et au dessus plein de fromage et très souvent du camembert. Attention c'est fort en goût mais on adore ! D'ailleurs ici pas d'ado mais je fais la version pomme de terre, crème, lardon....  |
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isabelle90
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« Répondre #513 le: 14 Mai 2014 à 08:10:44 » |
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alors 1ère pizza maison hier soir , j'ai mis une fine couche de CF , de la sauce tomate faite maison comme j'ai pu , lardons , jambon fumé , et une moitié avec juste du gruyère et l'autre avec tomate saupoudrer d'herbe de provence la garniture tres bonne mais il manquait un petit peu de sauce , la pâte à du en absorber ! par contre la pâte  le dessous était tout dur !!! on avait du mal à l'a couper au couteaux et ça caquait sous la dent , ça doit venir de la cuisson pourtant elle n'était pas du tout bruler ! |
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3miracles dans ma vie: maurice et marc sont né le 6sept 2010 a 36sa+5
joey , arrivé à 36sa+5 le 21/12/12 !
"vivre la naissance d'un enfant est notre chance la plus accessible de saisir le sens du mot miracle " P.Carvel
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zouzous
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« Répondre #514 le: 14 Mai 2014 à 08:55:49 » |
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Vous faites quelle pâte ? Je fais celle avec le lait, je la trouve très bonne !
Pizza pour nous ce soir ! Légumes (courgettes, poivrons, oignons), jambon et fromage.
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Journalisée
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Nés à 35 SA + 5, Thomas (2, 610 kgs) & Arthur (2,370 kgs) sont arrivés dans nos vies le 30 octobre 2011 !
Mes trinômettes : Cilou et Isasa
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Isa89
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« Répondre #515 le: 14 Mai 2014 à 09:05:08 » |
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Vous faites quelle pâte ? Je fais celle avec le lait, je la trouve très bonne !
tout pareil, elle est vraiment excellente http://thermominoux.over-blog.com/article-pate-a-pizza-n-2-57726066.html |
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Heureuse Maman
Antoine né en 2004 - Louis né en 2006
Et nos petites princesses Adèle et Léonie nées le 8 février 2012 à 37 SA + 2
La famille est au complet !!!
Mes trinômettes : Chrys32 et Slow
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isabelle90
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« Répondre #516 le: 14 Mai 2014 à 14:31:02 » |
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j'ai fait celle là avec le lait .
mais je pense que ça vient + de mon four et de ma cuisson , je referais !
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bb plus
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« Répondre #517 le: 14 Mai 2014 à 23:00:26 » |
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super lundi , j'ai eu droit a un cours thermomix, suis repartie avec recette de la creme au beurre salé, j'espere que je vais reussir deja fait une fois , mais pas top.
qq connait une recette ?
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Parents de Jumelles mono/bi arrivées le 10 aout 2014 a 16h18 et 16h19 pour embrasser bien fort leur grand frere
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zouzous
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« Répondre #518 le: 15 Mai 2014 à 01:00:27 » |
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Je ne connais pas cette recette ! C'est au caramel ? Tu nous la ferais pas partager ? |
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bb plus
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« Répondre #519 le: 15 Mai 2014 à 08:03:25 » |
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Je ne connais pas cette recette ! C'est au caramel ? Tu nous la ferais pas partager ? Je dois la faire pour essayer avant Car l'autre fois c etait rate. Oui c au caramel |
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Annna
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« Répondre #520 le: 15 Mai 2014 à 11:05:16 » |
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Pour les crèmes, je fais les jolycremes (sur le site de thermomix, espace recettes) avec moitié moins de sucre et je parfume soit avec de la vanille, soit avec du café, soit avec du caramel. C'est bon.
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Journalisée
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Isa89
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« Répondre #521 le: 15 Mai 2014 à 12:38:05 » |
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Pour les crèmes, je fais les jolycremes (sur le site de thermomix, espace recettes) avec moitié moins de sucre et je parfume soit avec de la vanille, soit avec du café, soit avec du caramel. C'est bon.
tout pareil la base est très bonne et on peut aromatiser comme on veut. je fais souvent aussi aux carambars, à la fleur d'oranger, au chocolat et à la pistache |
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Heureuse Maman
Antoine né en 2004 - Louis né en 2006
Et nos petites princesses Adèle et Léonie nées le 8 février 2012 à 37 SA + 2
La famille est au complet !!!
Mes trinômettes : Chrys32 et Slow
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Annna
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« Répondre #522 le: 15 Mai 2014 à 13:17:37 » |
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Comment fais tu pour les parfumer à la pistache ? J'ai essayé la poudre et c'est bof bof (granuleux) et je n ai pas trouvé d arôme pistache ou d extrait liquide de pistache.
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Journalisée
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isabelle90
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« Répondre #523 le: 15 Mai 2014 à 14:44:49 » |
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je ne connais pas la crème au beurre salé mais j'aime pas le caramel  moi aussi je vais assister à un cours le 20juin , apparament on fera des petits feuilletés , ça tombe bien car les j'ai du mal avec tout ce qui est pâte ! en cours de préparation aujourd'hui : briochettes au nutella ! |
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3miracles dans ma vie: maurice et marc sont né le 6sept 2010 a 36sa+5
joey , arrivé à 36sa+5 le 21/12/12 !
"vivre la naissance d'un enfant est notre chance la plus accessible de saisir le sens du mot miracle " P.Carvel
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Lucie la Vamp
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« Répondre #524 le: 15 Mai 2014 à 15:02:47 » |
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T'es sûre que t'es dans le club des régimeuses  Mmmhhh ça me donne faim |
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Journalisée
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Heureuse Maman de C💝& L💝depuis le 18/08/13.
Les coquines sont arrivées en express à 33 SA+2🐣🐥
Mes trinomettes adorées : Petite Fée ✨Valérie 🐋 et Julia 😔
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