bonjour et bonne année à tous !
Je prépare une collection de petits livres "Je cuisine pour ma famille". Format : A5, beau papier, couleur. Des livres de recette, ce n?est pas ce qui manque? Des livres de recettes pour bébés, des livres de recettes de tradition, des livres de recettes légères, des livres de recettes faciles à faire, des livres de recettes pour diabétique? mais un livre qui donne des pistes pour, à partir d?une même base de repas, satisfaire bébés et adultes, l?enfant qui manque d?appétit et l?adulte en excès de poids, la femme qui manque de fer et l?homme qui en a trop, le garçon qui va 3 fois par jour à la selle et la fille constipée, sans oublier le petit allergique, celui qui souffre de reflux gastro-oesophagien ou? ? Voilà l?objectif de cette série de cahiers : aider la mère ou le père de famille soucieux de proposer des menus variés et répondant aux besoins de chacun.
Le premier volume donne des recettes simples à faire (comme celles de mon blog
http://jumeaux2007cuisine.blogspot.com/ ) permettant de préparer un repas tenant compte des besoins des bébés, tout en restant savoureux pour les grands. Toutes les recettes de base, de la purée de carotte au yaourt en passant par le pain ou le gateau de semoule. Avec des informations nutritionnelles claires et précises sur les différents aliments.
Contactez moi par mp si vous êtes intéressés.